Domatesli Kekik Sosu tarifi
Domatesli Kekik Sosu yemek tarifi için malzemeler
2 diş sarmısak (iyice ezilmiş)
1 Demet taze yada kurutulmuş kekik
2 Çorba kaşığı sirke
½ Su bardağı zeytinyağı
Domatesli Kekik Sosu yemek tarifi hazırlanışı
Suyunu süzdükten sonra ince ince doğrayın. Bir kase içinde zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ile beraber harmanlayıp; kekiği de katarak iyice karıştırın.
Domatesli Kekik Sosu tarife yorum ekle
Domatesli Kekik Sosu ile alakalı yemek tarifleri
Mayonez
Sirkeyi küçük bir kapta kaynatın ve yarısından fazlasını çektirin. Kalan sirke yarım kahve fincanı olmalıdır. Sonra bir kabın içerisine sirkeyi, hardalı, tuzu ve yumurta sarısını koyun ve iyice çırpı;
İntikam Sosu
Öncelikle soğanımızı rendeliyoruz, rendelediğimiz soğanı 2 kaşık zeytinyağı ile 1-2 dakika kavuruyoruz ardından domates salçamızı ilave edip topaç halinde 1-2 dakika tavada dolaştırdıktan sonra hunhar;
Domates Sosu
soğanı ince ince doğrayıp, yağ ve yeterli miktarda tuz ile birlikte tencereye koyup, orta ateşte soğanlar iyice pembeleşinceye dek kavurun. Sonra un ilave edin ve 3-4 dakika unla birlikte karıştırıp,;
Sos Ravigot
Bütün malzemeyi bir kapta iyice karıştırın. AFİYET OLSUN!;
Pilav Yanı Sos
Patatesleri küçük küp halinde doğrayıp teflon tencerede yağ ile hafif kızartın,içine doğranmış soğanı, biberi, daha sonra maydonozu atın bir dakika sonrada kabukları soyulmuş doğranmış domatesleri at;
Napoliten Sos
Soğanı ince ince doğrayın, yağ ve yeterli miktarda tuz ile birlikte tencereye koyup, orta ateşte soğanlar iyice pembeleşinceye dek kavurun. Sonra un ilave edin ve 3-4 dakika unla birlikte karıştırıp,;
Hindi Eti Terbiyesi
- Etleri harmanlayıp 18 - 24 saat süreyle buz dolabında bırakın. - Olduğu gibi ızgarada pişirin ve piştikten sonra tuzunu ayarlayın. AFIYET OLSUN! Prof. Dr. Aytuğ Akkor 'a teşekkür ederiz.;
Mantar salçası
Küçük bir kapta bir kaşık yağı kızdırın. Soğanı ekleyin, 1 dakika karıştıtın sonra biberi ve beyaz şarabı da ekleyin. 2-3 dakika kaynatıp ateşten alın. Ilıyınca sğuk sütü ve unu ekleyin iyice karıştır;