Domatesli Kekik Sosu tarifi
Domatesli Kekik Sosu yemek tarifi için malzemeler
2 diş sarmısak (iyice ezilmiş)
1 Demet taze yada kurutulmuş kekik
2 Çorba kaşığı sirke
½ Su bardağı zeytinyağı
Domatesli Kekik Sosu yemek tarifi hazırlanışı
Suyunu süzdükten sonra ince ince doğrayın. Bir kase içinde zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ile beraber harmanlayıp; kekiği de katarak iyice karıştırın.
Domatesli Kekik Sosu tarife yorum ekle
Domatesli Kekik Sosu ile alakalı yemek tarifleri
Şinitzel Sosu
Tüm malzemeler parçalayıcı robota (rondo) konulur ve püre olana kadar karıştırılır. Hem şnitzelin yanında, hem de yeşil salata ile birlikte servis edilebilir. Afiyet Olsun ! Bengi Bingöl Yalçı;
Birsen sos
Tüm malzemeyi çukur kaba koyunuz. 2-4 dakika çırparak karıştırınız. Salataların üzerine, balık ızgara üzerine dökerek yiyiniz. AFİYET OLSUN ! Seyfettin Enginler'e teşekkür ederiz.;
Bezelyeli Makarna Sosu
Önce küçük küçük doğranmış soğanı biraz margarinde veya zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra küçük küçük doğranmış kırmızı dolmalık biberi ve sarımsağı içine atıp birlikte kavurun. Suyun;
Yoğurtlu sos
SOĞAN VE BİBER TURŞULARI KIYILIR, MAYDANOZ, YOĞURT VE ZEYTİNYAĞI İLE KARIŞTIRILIR. ÖZELLİKLE HAŞLANMIŞ VE KIZARMIŞ KABAK İÇİN İDEALDİR. AFIYET OLSUN! NURAY CANDAŞ'a teşekkür ederiz.;
İsot Reçeli
Biberleri yıkayıp tohumlarını ayırın. Et makinesinde çekin ve bir kaba koyun. Tuz ekleyerek suyunu hafifçe çekmesi için güneşte bekletin. Daha sonra karabiber, tarçın ve zeytinyağı ilave ederek harman;
Tereyağı sosu
Küçük bir kapta tereyağ ile unu karıştırıp ezin. Sonra tuzu ve kaynar suyu ilave edip çırpma teli ile orta ateşte karıştırın. Limon suyunu da ekleyin.4-5 dakika kaynatıp ateşten alın. Karıştırarak ter;
Domatesli Kekik Sosu
Kurutulmuş domatesleri kaynar sirkeli suda 5 dakika bekletin. Suyunu süzdükten sonra ince ince doğrayın. Bir kase içinde zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ile beraber harmanlayıp; kekiği de katarak iyice;
Biber sosu
Biberleri iri olarak kıyın. Yağ ve sirkeyi tencereye koyup kaynatmaya başlayın ve biberleri ekleyin. Biberler sarardığı zaman rendelediğiniz domatesleri ekleyip suyunu biraz çekene kadar kaynatın. Acı;