Tavuk Graten tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Fransız mutfağı
  Kategori : Tavuk Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Tavuk Graten yemek tarifi için malzemeler

1 adet tavuk
2 çorba kaşığı margarin
4 çorba kaşığı un
yeterince süt
kaşar peyniri
karabiber
köri
pulbiber
tuz

Tavuk Graten yemek tarifi hazırlanışı

Tavuğu haşlayın ve kemikleri tamamen ayırın. Didiklenmiş tavuğa tuz, karabiber, pul biber ve köriyi ekleyerek karıştırın. Bunları borcama yerleştirin; daha sonra ayrı bir kapta margarini eritin.
Unu bu yağda kavurun. Kavrulan unun üzerine boza kıvamına gelene kadar süt ilave edin. Kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Hazırlanan beşamel sosu didilmiş tavuk üzerine iyice yayın. Üstü kapanacak şekilde kaşar rendesi ilave edin. Pul biber serpin ve 160derceli fırına verin. Kaşar peyniri eriyip üstü kızarana dek pişirin. Börek şeklinde keserek servis yapın.

Tavuk Graten ile alakalı yemek tarifleri

Ispanaklı şinitzel fotoğrafı

Ispanaklı şinitzel

0

Yumurtaları derin bir kaba kırdıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin. Piliç göğsünü önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. Kızdırılmış sıvı yağda kızartın. Ispanakları ve maydanozu yıkayın, ince i;

Tarife Git
Beşamelli soya soslu tavuk fotoğrafı

Beşamelli soya soslu tavuk

20

Terbiye için, soya sosu, tuz, sıvıyağ, karabiber ve kekik bir kapta karıştırılır. İçine kemiklerinden ayrılan ve ikiye bölünen tavuk göğüsleri atılır. Yarım saat kadar içinde bekletilir. Beşamel so;

Tarife Git
Kestaneli Piliç fotoğrafı

Kestaneli Piliç

1

Pilici tütsüleyip yıkadıktan sonra iyice kurulayın. Bir tepsi içinde limon suyu ve tuzla içini dışını iyice ovun. İçine bir demet maydanoz koyun, kekik serpiştirin. Pilici, çelik ya da kalın dipli;

Tarife Git
Hint Usulü Tavuk Sote fotoğrafı

Hint Usulü Tavuk Sote

0

Soğan ve sarımsakları tencereye doğradıktan sonra yağda çevirin. Daha sonra tavukları katın ve 5 dakika kadar pişirin. Kimyon, köri kişniş, tuz, karabiberi ekleyip 2 dakika karıştırın. En son yoğurdu ;

Tarife Git
Piliç sote nantez fotoğrafı

Piliç sote nantez

0

Soğanları soyarak temizleyin. Mantarları dörde bölün. Pilici dörde bölüp boynunu ve kanatlarını da kesip muhafaza edin. Küçük bir tencereye tereyağını koyup kızdırın, piliçleri kanatları ve boynunu i;

Tarife Git
Tavuklu Börek fotoğrafı

Tavuklu Börek

0

Tavuk etini yeteri kadar su ve tuz ile haşlayın, kemiklerini ayırıp etini didin. Yufkaları yağlanmış tepsiye serip fırında kızartın. Hafif pembeleşince alarak tavuk etini yayın. Suyundan da bir miktar;

Tarife Git
Şengöz'ün Tavuk Tarifi fotoğrafı

Şengöz'ün Tavuk Tarifi

0

Tavuk kanatlarını yaklaşık 15 dakika haşlayın. Suyundan bir bardak alıp biber salçası ile bir kasede karıştırın. Bir tabağa un, köri, tuz ve karabiberi karıştırarak koyun.2 yumurtayı bir kasede çırpın;

Tarife Git
Pesemen soslu tavuk fotoğrafı

Pesemen soslu tavuk

0

İlk olarak tavuklar haşlanıp (yaklaşık 30 dak) fırın tepsisine çıkarılır. Derin bir tencerede, tereyağı ile çiçek yağı eritilip un ile kavrulur. 5-10 dak. soğumaya bırakılır. Ayrı bir kapta yumurta s;

Tarife Git