Tavuk Graten tarifi
Tavuk Graten yemek tarifi için malzemeler
2 çorba kaşığı margarin
4 çorba kaşığı un
yeterince süt
kaşar peyniri
karabiber
köri
pulbiber
tuz
Tavuk Graten yemek tarifi hazırlanışı
Unu bu yağda kavurun. Kavrulan unun üzerine boza kıvamına gelene kadar süt ilave edin. Kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Hazırlanan beşamel sosu didilmiş tavuk üzerine iyice yayın. Üstü kapanacak şekilde kaşar rendesi ilave edin. Pul biber serpin ve 160derceli fırına verin. Kaşar peyniri eriyip üstü kızarana dek pişirin. Börek şeklinde keserek servis yapın.
Tavuk Graten tarife yorum ekle
Tavuk Graten ile alakalı yemek tarifleri
Tavuklu Börek
Tavuk etini yeteri kadar su ve tuz ile haşlayın, kemiklerini ayırıp etini didin. Yufkaları yağlanmış tepsiye serip fırında kızartın. Hafif pembeleşince alarak tavuk etini yayın. Suyundan da bir miktar;
Yufkalı Tavuk
Öncelikle pilav hazırlayın ve dinlenmeye bırakınız. Tavuğu haşlayın. Yufkanın yarısı sığacak büyüklükteki bir tepsiyi yağlayınız. Yufkanın yarısı taşacak şekilde tepsiye yerleştiriniz. İçine pilav ve ;
Ispanaklı Tavuk
Ispanakları yıkayıp, suyunu iyice süzün, iki çorba kaşığı yağ ile iyice pişirip bir kaba koyun. Üzerine biraz çerkez peyniri rendesini serpiştirin. Markarnayı haşlayıp, içine bir miktar yağ koydukta;
Tavuk pirzolası kiev
Tereyağını küçük bir kaba koyun üzerine tuz, karabiber, maydanoz ve limon suyunu ilave ederek yumuşatmadan bir kere karıştırıp muhafaza edin. Pilicin göğüs kemiğini iki taraftan sıyırırcasına bıçakl;
Mantarlı Tavuk Sarma
TAVUK GÖGÜSLERİNİ TAM OLARAK İKİYE AYIRMADAN ORTASINDAN ENİNE KESİN. TUZ VE KARABİBER SERPİN. MANTARLARI İNCE,KAŞAR PEYNİRİNİ KÜÇÜK KÜP ŞEKLİNDE DOĞRAYIN. GALETA UNUNU,MAYDONOZ VE SARMISAĞI ROBOTTA İ;
Köri soslu pilav sebzeli tavuk
Önce pilavı normal şekilde pişirin ve demlenmeye bırakın. Havuç, soğan ve tavuk etlerini büyük parçalar halinde doğrayın. Servis tabağına alıp üzerini soya sosu ve köri sosu ile süsleyin. Pilav suyunu;
Viyana Şinitzeli
Tavuk göğüslerini incelene kadar dövün. Ekmek kırıntılarına tuz, karabiber katın ve göğüsleri bunlarla karıştırın. Kızgın yağda orta ateşte iki taraflarını da pişirin. Servis yaparken limon dilimleri ;
Hindi Dolması
Hindiyi yıkayıp temizleyin, tuz serpin.(hindi eti 3gün dinlenmiş olmalı) bir kapta 2kaşık kadar yağ eritip soğanları kavurun, fıstığı ve üzümü ekleyip fıstığın rengi dönünce salçayı karıştırın. Ardınd;