Çin Lahanası tarifi
Çin Lahanası yemek tarifi için malzemeler
ince rendelenmiş 3 su bardağı lahana
1 su bardağı kıyılmış kereviz sapı
ince doğranmış 1 adet soğan
ince kıyılmış 1 adet dolmalık biber
karabiber
tuz
Çin Lahanası yemek tarifi hazırlanışı
Çin Lahanası tarife yorum ekle
Çin Lahanası ile alakalı yemek tarifleri
Enginarlı Fava
Bakla pişmeden 2 saat öncesinden ıslatılır. Daha sonra bir tencereye bakla, dereotunun yarısı, soğan, şeker, tuz atılarak üzerini 4 parmak geçecek kadar su konur, bakla iyice yumuşayıncaya kadar pişir;
Sebze Sote
Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin. Zeytinyağında soğanı kavurun, ardından rendelenmiş domatesi karıştırın. 2dk kavurduktan sonra diğer sebzeleri de ilave edin. 1-2 karıştırdıktan sonra 1çay bardağ;
Fırında Kabak
Kabakları kazıyın ve iki ucundan kesin; patlıcan gibi de göbeğinden oyun. Kabakları haşlayın, içinden çıkan kısmı ise soğan ve sarımsakla beraber kavurun ve kıymayı katıp kavurmaya devam edin. En son ;
Pirinçli mücver
Pirinci suda haşlayıp süzün. Kabak, havuç ve soğanı rendeleyin. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın. Geniş bir kaba yumurta, un, pirinci döküp çırpın. Kabak, havuç, soğan, maydanoz, dereotunu da ekl;
Barbunya Pilaki
Barbunyayı kolay ve çabuk pişmesini sağlamak için bir gece suda bekletelim. Kullanmadan önce de bol suda tekrar yıkayalım. Önce yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşinceye dek zeytinyağı ile kavura;
Zeytinyağlı Fasulye
Fasulyeyi ayıklayıp kırın; sebzeleri doğrayın. Tencerede yağı kızdırın ve soğanı kavurun. Salçayı karıştırıp, domatesi ilave edin. Kaynayınca fasulyeyi katın, 2dk karıştırarak pişirin. Şekeri, tuzu ve;
kara lahana yemeği
öncelikle lahanaları yıkayıp,ince şeritler halinde doğruyoruz. daha sonra bunları bol suda haşlaıyoruz. diğer taraftan bir gece önceden ıslattığımız barbunya fasulyelerimizi haşlıyoruz ve sularını süz;
Piyaz
Patatesleri ve havucu haşlayın, küp küp doğrayın. Yumurtayı dilimlere ayırın. Hepsini servis tabağına alın. Fasulyeyi katın, dereotunu ve tuzu serpin. En son sirkeyi gezdirin.;