Adana Mantısı tarifi
Adana Mantısı yemek tarifi için malzemeler
2adet yumurta
500gr kıyma
1adet soğan
1bardak haşlanmış nohut
1bardak su, sıvıyağ
yoğurt
tuz
kırmızı biber
Adana Mantısı yemek tarifi hazırlanışı
Adana Mantısı tarife yorum ekle
Adana Mantısı ile alakalı yemek tarifleri
Sarmisakli ekmek
Eritilmis tereyagini ve dovulmus sarimsaklari bir kabin icinde karistirin, ve buna dogranmis maydanozu ekleyin.Ekmekleri 3 cm araliklarla kesin, ekmeklerin altina ve ustune bu karisimdan surun ve bir ;
Yalancı Mantı
İçi için yarım kilo kıyma ile 1 kaşık sıvıyağ ve ince doğranmış soğan 1-2 dakika kadar kavrulur. Çok az karabiber ve çok az tuz ilave edilir. Diğer taraftan yufkalar 4'e bölünür. Her bir yufka hafifçe;
Kahvaltı Poğaçası
Unu bir kap içine alıp ortasını açın buraya mayayı, sütü, küçük parçalar halindeki tereyağını, sıvıyağı, tuz ve şekeri ilave edip elinizle(ılık su) yoğurun. Hamur cıvık olursa bir miktar daha un katab;
Milföy hamuru
Bütün malzemeyi margarin hariç yoğurun.Yoğurduğunuz hamuru 8 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı 10 cm çapında açın. Daha önceden 8'e böldüğünüz oda sıcaklığındaki margarinin bir parçasını açtığınız h;
Kıymalı Börek
Ufak ufak doğranan iki adet soğan ve çarliston biberler çok az bir margarinle hafifçe çevrilir. Üzerine kıyma ilave edilir. Kıymanın rengi hafifçe değişene kadar 5 dakika kadar çevirme işlemine devam ;
Paket Böreği
Soğanı doğrayın, haşladığınız patatesi rende yapın. Az sıvıyağ kullanarak soğanı kavurun, rengi dönünce patatesi ve kıyılmış maydanozu ekleyin. Tuzunu da ayarlayarak ocağı kapatın. Margarini eritin, t;
Balkabağı Böreği yada Tatlı Börek
Rendelenmiş kabak 2 bardak şeker ile hafif kavrulur. Ilınınca yufka düz olarak yayılır 1-2 çorba kaşığı yağlı süt karışımı yufkada gezdirilir tepsiden uzun kısımları kesilerek yufkanın üstüne serilir.;
Ay Çöreği
Bir kapta yoğurt, sıvıyağ, margarin, kabartma tozu ve unu yoğurun. Bu hamuru 20dk dinlendirdikten sonra bezelere ayırın. Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve robotta parçalayın. İçine;