Ciğer Yahnisi tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Yahniler
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Ciğer Yahnisi yemek tarifi için malzemeler

1adet kuzu ciğeri
5demet taze soğan
2adet domates
2kaşık tereyağı
2kaşık sirke
1demet dereotu
tuz
karabiber

Ciğer Yahnisi yemek tarifi hazırlanışı

Akciğer olarak aldığınız ciğeri iri parçalara bölüp 20dk haşlayın ve suyunu süzün. Bir tencerede yağı kızdırın haşladığınız ciğeri burada kıyılmış soğan ile kavurun, domatesi, dereotunu, sirkeyi, baharatı ve suyunu ekleyerek pişirin.

Ciğer Yahnisi tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Ciğer Yahnisi ile alakalı yemek tarifleri

Kuzu Yahnisi fotoğrafı

Kuzu Yahnisi

0

Eti yıkayın ve kuşbaşı doğrayın, soğanı ve biberleri kıyın. Hepsini bir tencereye yerleştirin ardından yağını suyunu ve tuzunu ayarlayarak orta ateşte haşlamaya bırakın. Etler yumuşayınca minik minik ;

Tarife Git
hazır yemek fotoğrafı

hazır yemek

0

1 tepsi içine sovanlarıiri parçalar halinde kesinbiberi domatesi biberisarımsağı tuzukimyonkarabiberi salçalarıbiraz su koyup karıştırıp koyun yağıkoyup hepsini karıştırınve güvece koyunyağlıkağıt v;

Tarife Git
Çingene Yahnisi fotoğrafı

Çingene Yahnisi

1

Koldan parçalara bölünmüş kuzu etini, dibi kalın bir tencerede suyunu çekinceye kadar çevirin. Margarini ilave edip, yağ kızmaya başlayınca ayıklanmış soğanları katın. Beraberce karıştırarak biraz kav;

Tarife Git
Balık yahnisi fotoğrafı

Balık yahnisi

0

Yağsız tavada balıklar kızartılır. Soğan, kabaklar ve karabiber marine edilir. Mantarlar da eklenerek kavrulur. Küp küp doğranmış domates ve limon suyu ilave edilir. Tuz eklenerek pişirilir. İyice sos;

Tarife Git
İtalyan Usulü Yahni fotoğrafı

İtalyan Usulü Yahni

0

Etleri kuşbaşı doğrayarak yıkayın. Sebzeleri doğrayarak hazır edin, bir tencere içinde yağları kızdırın soğan ve eti kavurun, salçayı sulandırıp karıştırın. Diğer sebzeleri de ilave edin, suyunu, tuzu;

Tarife Git
Nohutlu Koyun Yahnisi fotoğrafı

Nohutlu Koyun Yahnisi

0

Nohudu akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın. Bir tencere içinde yağları kızdırarak yağsız kemikli etleri bütün soğanlarla kavurun. Et suyunu salıp çeksin domatesi katın. Tuz ve suyunu ayarlayarak kısı;

Tarife Git
Tavşan Yahnisi fotoğrafı

Tavşan Yahnisi

0

Önce tavşan yıkanır ve bir tencere içine konulur. Üstünü örtene kadar sirke ya da kırmızı şarapta en az bir gün bekletilir. Çıkartıldığında hafifçe bir kızartılır, parçalarına ayrılır. Tencereye az ;

Tarife Git
Koyun Eti Yahnisi fotoğrafı

Koyun Eti Yahnisi

0

Tencerede yağı kızdırın ve etleri suyunu salıp çekene kadar kavurun. Soyduğunuz soğanları bütün olarak atın, onlar da soteleşince salça ve baharatı karıştırın. Suyunu ve tuzunu ayarlayarak ağır ateşte;

Tarife Git