Zeytinyağlı Ispanaklı Yerelması tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 02-Şub-2009 Pazartesi

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Sebze Yemekleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

Zeytinyağlı Ispanaklı Yerelması yemek tarifi için malzemeler

15adet yerelması
1fincan zeytinyağı
1adet havuç
2adet soğan
2adet patates
20adet ıspanak
1tatlı kaşığı un
2çay kaşığı şeker
½ limon
tuz

Zeytinyağlı Ispanaklı Yerelması yemek tarifi hazırlanışı

Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve doğrayın. Diğer sebzeleri de soyup doğrayın; yerelmalarını soyup ortadan 2ye bölün.(bu arada sebzeler kararmasın diye limonlu suda bekletebilirsiniz) yağı kızdırıp soğanı kavurun; sararmaya başlayınca patates, yerelması ve havucu katın. Ara ara karıştırarak kavurmaya devam edin. 3bardak ılık su içine un, şeker, limon suyu katıp çırpın bunu da kavrulan sebzelerin üzerine döküp orta ateşte 20dk pişirin. Zamanı dolunca ıspanağı katıp 15dk daha pişirip soğuk olarak servise sunun.

Zeytinyağlı Ispanaklı Yerelması tarife yorum ekle

Zeytinyağlı Ispanaklı Yerelması ile alakalı yemek tarifleri

Borani

Sebzelerin hepsini doğrayın, soğanı az yağda kavurun, rengi dönünce biberi ekleyin sonra da kabuğu soyulmuş domatesi karıştırın. Onlar pişerken pirinci yıkayın, yemeğe karıştırın. 2bardak ta sıcak su ;

Tarife Git

Karalahana Yemeği

Lahana yaprakarını haşlayıp süzün ve ince ince doğrayın. Bulguru yıkayın. Soğanı ve sarımsağı tencerede kavurun bulguru lahanayla beraber ekleyin. Baharatı katın. Bir iki karıştırıp sıcak suyu dökün. ;

Tarife Git

Taze Soğanlı Bakla

Baklaları ayıklayıp yıkayın, çukur bir kap içine alıp üzerine limon suyu, şeker, un katıp 10dk bekletin. Soğanları ayıklayıp yıkayın ve iri parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağı döktüğünüz tencereye s;

Tarife Git

Etli Patlıcan

Patlıcanları alacalı soyup dilimleyin tuzlu suda bekletin. Eti tencereye alın kavurmaya başlayın. Et yumuşamaya başlayınca süzdüğünüz patlıcanları ekleyin. 3dk daha kavurarak suyu ekleyin ve hepsi iyi;

Tarife Git

Pırasa Ograteni

Pırasaların yapraklarını soyun ince halklar halinde doğrayın. Bir tencereye atın bir bardak su ile 15dk haşlayın ve suyunu süzün. Pişirdiğiniz pırasayı fırın kabının yarısına yayın. Soğanı kıyıp kıyma;

Tarife Git

Pazı Sarması

Pazi yapraklarini az tuzlu suda haslayin ve süzün. Kiymayi rendelenmis soğan, salça, pirinç ve baharatlar ile iyice karistirin. Hazırladığınız harci pazi yapraklarinin içerisine koyarak sarin. Tenc;

Tarife Git

Kremali Patates

Patatesler soyulup, ince dilimler halinde yuvarlak olarak doğranır. Tuzlu suda birkaç dakika haşlanır. Süzülüp borcam tepsiye dizilir. Karabiber dökülür, üzerine bir kutu hazır krema yayılır. Rendelen;

Tarife Git

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

küçük küçük doğradığımız soğanları ve 2 diş sarmısağı bol zeytinyağında pembeleşene kadar kavuralım.. diğer tarafta fasulyeleri ayıklayıp 2-3 parçaya kesip yıkayalım.. soğanların üzerine ekleyelim..;

Tarife Git

Bütün Sebze Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın

Zeytinyağlı Ispanaklı Yerelması fotoğrafı