Fırında Mücver tarifi
Fırında Mücver yemek tarifi için malzemeler
3adet yumurta
3kaşık lor peyniri
1demet maydanoz
karabiber
tuz
Fırında Mücver yemek tarifi hazırlanışı
Fırında Mücver tarife yorum ekle
Fırında Mücver ile alakalı yemek tarifleri
Bezelye Püresi
Bezelyeyi bol su içinde yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Yağı bir tavada eriterek unu kavurun. Bezelyeyi ocağa alıp sütü üzerine dökün, bekletmeden unlu karışımı da yayın. Tuzunu ayarlayın ve birkaç d;
Sebzeli kanepe
Ekmeği dilimleyip kızartın. Sebzeleri doğrayıp hazır edin; bir kapta 3kaşık zeytinyağıyla hafif kavurun. Ocaktan alınca baharatını ve sirkesini ekleyerek robotta kıydırın. Bu karışımı ekmeklerin üzeri;
Yoğurt Soslu Biber
Kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını sıyırarak minik minik doğrayın. Derin bir kase içine aktarın. Dolmalık biberi ve turşuyu halka şeklinde doğrayın; kaseye dökün. Sarımsağı ezerek yoğurt ile ka;
Pırasa Garnitürü
Et suyunu hazırlayın. Pırasaları ince doğrayıp bu suda haşlayın. Beşamel sosu hazırlayın. İçine karabiber, tuz ilave edin. Pırasaları süzüp beşamel sos ile karıştırın ve dil peyniriyle süsleyin.;
Rumeli Paçası
Sarımsakları iyice dövün. Yumurtayı, unu, tuzu, dövülmüş sarımsakları bir tencerede et suyuyla beraber karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Bir taraftan da sosu için kıymay;
Yalancı çiğ köfte
Patatesler haşlanır, soğan robotta iyice ezilir ve bulgurla karıştırılır. Salça, sıvı yağla birlikte biraz kavrulur. Haşlanmış patatesler soyulur ve çatalla püre haline getirilir. Patates ve salçalı y;
Kıytırık
Kabakları soyup yuvarlak kesin. Bir tencereye alıp üzerine iki kaşık su serperek üstü kapalı olarak haşlayın. Yumuşayınca ateşten alıp soğumaya bırakın. Bir tavada bir kaşık margarini eriterek un kavu;
Patates mücveri
Bütün malzemeyi iyice karıştırıp, kızgın yağa kaşık yardımı ile yumurta büyüklüğünde parçalar halinde atıp kızartın. Kağıt havlunun üzerine çıkarıp biraz bekleyip servis yapın. Sosisin ve tavuğun yanı;