Biberli Köfte tarifi
Biberli Köfte yemek tarifi için malzemeler
2dilim bayat ekmek
1adet yumurta
1adet soğan
5adet kırmızıbiber
2adet domates
1bardak sıcak su
3adet patates
1çay bardağı sıvıyağ
½ demet maydanoz
kimyon
karabiber
tuz
Biberli Köfte yemek tarifi hazırlanışı
Biberli Köfte tarife yorum ekle
Biberli Köfte ile alakalı yemek tarifleri

Sivas Köftesi
Düve kol ve döş etinden elde edilmiş kıymayı bir kap içine alın; buraya baharatları serpip özleşene kadar yoğurun. Bu harcı yarım gün buzdolabında dinlendirin. Dinlenen harcı makinede tekrar çekip köf;

Kalbur Köftesi
Kıymaları, kuyruk yağını, baharatı ve karbonatı yoğurarak (30dk)köfteler hazırlayın. Bu köfteleri buzdolabında 2saat dinlendirip pişireceğiniz vakit rendenin geniş yüzüne bastırıp şekil verin ve bol y;

Tavuk Köftesi
Tavuk etini haşlayıp didin, kemiklerinden ayırıp bir kaba alın. İçine ekmek dilimlerini rende soğanı kıyılmış maydanozu, 2yumurta ve unu, tuz ve baharatı katıp yoğurun. Kıvamı gelince şekillendirin ve;

Pırasa Köftesi
Pırasaları haşlayıp sularını iyice sıkınız. Patatesleri de haşlayıp rendeleyiniz. Rendelediğiniz patatesi, pırasa, kıyma, yumurta, tuz, isteğe göre baharat ve az un ile birlikte yoğurunuz. Parmak bi;

Sebzeli Sulu Köfte
Soğanı rendeleyin. Bir kap içinde soğan, ekmek içi, un, kıyma, yumurta ve baharatı yoğurun. Harçtan misket büyüklüğünde köfteler yapın. Sebzeleri soyup doğrayın. Soğanı az yağda kavurun, sırayla diğer;

Yufkalı Nezaket Köftesi
Soğanı kıyın, tavuk etini kuşbaşı doğrayın; bunları derin bir kaba alın. İçine bütün sarımsak, ekmek içi, kıyma, kıyılmış maydanoz, baharat ve tuz katıp yoğurun.(mümkünse mutfak robotunda çektirin) çe;

Domatesli Köfte
Kıymayı bir kaba alın içine yumurta, kıyılmış maydanoz, rende soğan, ıslatılmış ekmek içi ve baharat katarak yoğurun ve şekillendirin. Şekillendirdiğiniz bu köfteleri hafif una bulayıp kızartın ve ser;

Kağıt Köftesi
Kıymayı bir kaba alın içine soğanı, yumurtayı, ıslatıp sıktığınız ekmeği, kıydığınız maydanozu, tuzu ve baharatı katıp yoğurun. Kıvamı gelince kıymayı yağlı kağıt içine aktarın. Silindir şekli veri ka;