Cevizli Lokma Tatlısı tarifi
Cevizli Lokma Tatlısı yemek tarifi için malzemeler
3bardak un
3bardak su
2bardak şeker
2bardak sıvıyağ
1bardak çekilmiş ceviz içi
1bardak ılık süt
1çay bardağı sıvıyağ
¼ kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
1yemek kaşığı limon suyu
1çay kaşığı tuz
Cevizli Lokma Tatlısı yemek tarifi hazırlanışı
Hamuru hazırlamak için: derin bir kap içinde ılık süt ile yaş mayayı elinizle karıştırarak ezin, buraya 1çay bardağı sıvıyağ dökün ve azar azar unu yedirin. En sona bu hamurun üzerine de yumurtaları kırın karıştırmadan kabın ağzını örtüp yarım saat dinlenmeye bırakın.
Dinlenen hamurun üstünü açınca bir kaşık kullanarak çırpın, yumurtalarda karışmış olur. Bir bardak sıvıyağı çukur bir kap kullanarak kızdırın. Tatlı kaşığı kullanıp hamurdan parçalar koparın bunları da kızgın yağın içine bırakın. Bunların her tarafı kızarıp altın rengi alınca yağdan çıkarıp soğuk şerbetin içine atın. Bu şerbet içine birkaç dakika bekleyince kevgir kullanarak ordan çıkartın ve servis tabağına dizin. En sona üzerlerine ceviz serpip servise sunun.
Cevizli Lokma Tatlısı tarife yorum ekle
Cevizli Lokma Tatlısı ile alakalı yemek tarifleri
Muzlu Rulolu Tatli
1 KG SÜTÜN İÇİNE 1 YUMURTA VE 8 ÇORBA KAŞIGI ŞEKERİ İLAVE EDİP MİKSERLE ÇIRPIN. TENCEREDE 1 PAET YAĞI ERİTİP 4 ÇORBA KAŞIGI UNU İLAVE EDEREK BİRAZ KAVURUN. SONRA SUTLÜ KARIŞIMI İLAVE EDİP MUHALLEBİ KI;
mozaik pasta
Mozaik Pasta Tarifi: Tereyağı ve şekeri tencereye alın. Üstüne yumurtayı kırın. Kakaoyu ve sütü de ekleyip karıştırın. Çok kısk ateşte 3 dakika karıştırarak pişirin. Bisküvileri kırın Karı;
Muzlı Puding
Bir puding kalıbını yağlayıp, unlayın. Üzümleri ılık suda 10 dakika kadar ıslatın. Muzları soyup, püre yapıp, bir kaseye koyun. Yağı küp küp kesip muzun içine katın. Unu çırparak azar azar ilave edin.;
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Kadayıfı kızarık tarafı altta kalacak şekilde bir tepsiye alarak üzerine suyu dökün. 20dk dinlenmeye bırakın ve üzerinde oluşan baloncukları kesersiniz. Düz olmalı. 20dk sonunda suyunu hep çekmemişse ;
Yassı Kadayıf
Kadayıfların kenarlarını inceden keserek çıkarın. Yumurtaları çırpıp kadayıfları buna bulayın ve yağda kızartın. Kızaran parçaları soğuyan şerbete bırakın, suyu çeksinler. Ardından ceviz serperek serv;
Prenses Tacı
Hazır vişne jölesini kutusunun üzerinde yazdığı gibi hazırlayın, çukur bir kaba veya kek kalıbına dökerek 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Jöle donarken süt, irmik, şeker ve yağ karışımını orta ısıl;
Sütlü Aşure
Unu eleyin. Süt ile unu karıştırıp ocakta karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlarken şekeri ilave edin ve iyice kaynatın. Şekeri eridiği vakit ocaktan alın süzgeçten geçirerek bir kaba boşaltın. Buzdo;
VİŞNELİ CHEESECAKE (pişirmeli)
Bisküvileri ufalayıp, üzerine eritilmiş tereyağını ve şekeri ekledikten sonra iyice karıştırınız. Bunu kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yayınız. Labne peynirini, limon suyunu, çırpılmış yumurta;