Biberli Şehriye Pilavı tarifi
Biberli Şehriye Pilavı yemek tarifi için malzemeler
1adet kuru soğan
1adet dolmalık yeşil biber
1adet dolmalık kırmızı biber
3bardak tavuk suyu
1fincan zeytinyağı
tuz
Biberli Şehriye Pilavı yemek tarifi hazırlanışı
Biberli Şehriye Pilavı tarife yorum ekle
Biberli Şehriye Pilavı ile alakalı yemek tarifleri
TAVUKLU VE YEŞİL ELMALI PİLAV
Hazırlanışı: Küçük bir tencerede tavukları haşlayın. Tavuk suyunun 1 bardağını ayırın. Bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Pirinci ilave edip pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun. 3 su bardağı ;
Büryan Pilavı
Pirinci tuzlu ılık suda bekletin. Eti bol suda haşlayın. Yağı bir tencerede eritip soğanı kavurun, salçayı karıştırarak süzdüğünüz pirinci kavurun. Et suyundan üzerine dökün (1parmak geçsin) kapağını ;
Etli Kuskus
Sıvıyağı bir tencerede kızdırın, kuşbaşı eti kavurun. Et suyunu salıp çekince kıyılmış soğanı; soğanlar ölünce de kabuksuz doğranmış domatesi ekleyin. 1-2 karıştırdıktan sonra 2bardak sıcak su katın, ;
Karidesli Pilav
Pirinci tuzlu ılık suda ıslatın 20dk beklesin, başka bir kapta sirkeli su ile karidesleri haşlayın. Soğuk suyun altına tutarak kabuklarını soyarsınız. Yıkadığınız pirinci tereyağında kavurup tavuk suy;
Şaraplı Pilav
Pirinci tuzlu ılık suya yatırın 20dk bekletip yıkayın. Soğanı rendeleyin ve tereyağında kavurun, süzdüğünüz pirinci içine katarak 5dk daha kavurun. Tavuk suyunu ve şarabı ilave edin, tuzunu ayarlayara;
Dereotlu Baklalı Pilav
Su, margarini, tuz derin bir tencerenin içine koyun ve kaynatın. Kaynayınca içine ince ince kıydığınız dereotu ve daha önceden az haşladığınız taze iç baklayı ekleyin. Su tekrar kaynayınca önceden yık;
Kayısılı kolay pilav
Pirinci 20 dakika ılık tuzlu suda bekletin. Suyunu süzün ve kızgın yağda 10 dakika pirinçler tane tane oluncaya kadar kavurun. İçine 2 su bardağı kuru kayısı, 1 çorba kaşığı safran ve yeterince tuz ek;
Karidesli pilav
Önce tavada yağı kızdırıp, küp doğranmış yeşil biber, soğan ve karidesleri pembeleşinceye kadar kavurun. Pirinci de ilave edip pirinçler göz göz oluncaya kadar kavurun. 3 su bardağı su ilave edip kayn;