Enginar tarifi

3,50 puan
3 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Enginar yemek tarifi için malzemeler

6 adet çanaklı enginar
kaşar peyniri rendesi
1/2 kg yağsız kıyma
2 adet yeşil biber
2 adet domates
soğan
et suyu
dereotu
limon suyu
tuz, karabiber

Enginar yemek tarifi hazırlanışı

Enginarları, et suyu ve limon suyu ile pişirin. İçlerini, önceden hazırladığınız, soğanlı, domatesli, biberli kıyma ile doldurup, payreks bir tepsiye dizin. İki fincan et suyu katıp, üstlerini, dereotu ve kaşar rendesi ile kanştırdığınız beşamel sos ile kaplayıp, fırına verin.

AFIYET OLSUN!

Enginar tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Enginar tarifi yorumları

  s**** ****l (20-Şub-2009 Cuma)

etsiz yapılan normal bir enginar yemeği tarifi bulamadım
  i**** ****r (16-Haz-2002 Pazar)

Sebzelerin hem dondurucuda hem de normalde saklanma şekilleri hakkında bilgiler verilmesi daha iyi olur
  b**** ****n (06-Tem-2000 Perşembe)

etsiz sebze yemeklerine de yer vermelisiniz. turk mutfagi disinda yemekler hic yok gibi.

Enginar ile alakalı yemek tarifleri

Yer Elması fotoğrafı

Yer Elması

0

Sebzeleri yıkayın, soyun ve doğrayın. (yer elmalarını bütün bırakın) Soğanı yağda kavurun; patatesi, havucu ekleyin. Biraz örseleyip yer elmalarını aktarın. Ayrı bir kasede un, şeker, tuz ve suyu çı;

Tarife Git
Kabak Kalye fotoğrafı

Kabak Kalye

0

Soğanlar ve sarmısaklar küçük kareler halinde kesilerek çok az zeytinyağı ile kavrulur. Soğanlar iyice pembeleştikten sonra kıyma ilave edilerek kavrulması beklenir.Kavrulduktan sonra salçası ilave ed;

Tarife Git
Fırında Kıymalı Sebze fotoğrafı

Fırında Kıymalı Sebze

0

Soğanla beraber kıymayı kavurun. Fırın tepsisini yağlayın, sebzeleri iri doğrayarak tepsiye dizin. Kavurduğunuz kıymayı karıştırın. Baharatını ilave edin ve 1,5bardak su katarak üzerini alüminyum foly;

Tarife Git
Zeytinyağlı Semizotu fotoğrafı

Zeytinyağlı Semizotu

0

Soğanı, havucu, biberi yıkayıp kıyın. Domatesi küp küp doğrayın, semizotunu ayıklayıp yıkayın, bütün sebzeler hazır olsun. Derin bir tencerede yağı kızdırıp soğan ve havucu kavurun. Kırmızı biberi kat;

Tarife Git
Ispanak Soslu Enginar fotoğrafı

Ispanak Soslu Enginar

0

Bütün sebzeleri temizleyip doğrayın(enginarlar hariç) soğan yarım ay şeklinde olsun. Enginarları bol limonlu suda 20dk bekletin. Bir tencereye zeytinyağının yarısını dökün Enginarları süzüp buraya diz;

Tarife Git
Sucuklu Buğday Yemeği fotoğrafı

Sucuklu Buğday Yemeği

0

Buğdayı geceden ıslatın, ertesi gün haşlayın. Sonra süzüp bir kaba ayırın. Soğanı yağda kavurun, sucuğu ekleyip örseleyin ve buğdayı katın. Baharatını serperek sıcak suyu dökün. Suyunu çekene kadar pi;

Tarife Git
Pirinçli sebze püresi fotoğrafı

Pirinçli sebze püresi

1

Pirinç, patates, havuç ve kerevizi aynı yerlerde iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra bunları bir kasenin içine alıp püre haline getirin. İçine 1 bardak süt, kıyılmış maydanoz, soya ;

Tarife Git
Etli Kuru Fasülye fotoğrafı

Etli Kuru Fasülye

3

Fasulyeyi geceden tuzlu suda ıslatın. Sabahleyin yıkayıp süzün ve üstünü örtecek kadar bolca suda haşlayın. Dağılmamasına dikkat edin. Etleri tencereye koyup, suyunu salıp çekinceye kadar çevirin, yağ;

Tarife Git