Güveçte Kuru Fasulye tarifi

2,50 puan

0 yorum

Yayınlanma : 20-Oca-2009 Salı

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Sebze Yemekleri

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Güveçte Kuru Fasulye yemek tarifi için malzemeler

2bardak kuru fasulye
3adet kuru soğan
2adet domates
2adet havuç
5diş sarımsak
maydanoz
1bardak zeytinyağı
2adet kesme şeker
Tuz

Güveçte Kuru Fasulye yemek tarifi hazırlanışı

Kuru fasulyeleri akşamdan ıslatıp, ertesi gün başka suda haşlayın ve üzerinde biriken köpüğü kaşık yardımıyla ayırın. Soğanları ve havuçları temizleyerek halka şeklinde doğrayın. Domatesleri de kabuklarını soyduktan sonra küçük küçük doğrayın hepsi birer kapta hazır dursunlar. Zeytinyağının üçte birini güveç içinde kızdırıp soğan, sarımsak ve havuçları kavurun; soğanlar pembeleştiği vakit domatesi ekleyin. Haşladığınız fasulyenin suyunu süzüp soğuk sudan geçirin ardından güveç içine boşaltın. Şeker, tuz ve yeteri kadar sıcak suyu ekledikten sonra pişmeye bırakın. Pişen fasulyenin üzerine kalan zeytinyağını kıydığınız maydanoz ile beraber dökün, ılık olarak servis edin.

Güveçte Kuru Fasulye tarife yorum ekle

Güveçte Kuru Fasulye ile alakalı yemek tarifleri

Saltanat kayığı

Patlıcanları közleyin. Közlediğiniz patlıcanların ortalarını açın.1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynirini, 1 çorba kaşığı tereyağını, tuzu ve karabiberi karıştırıp patlıcanlara pay edin. Patlıcanlar;

Tarife Git

KARAÇAY USULÜ ENGİNAR

TENCEREYE 1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞINI KOYUN.ENGİNARLARI YERLEŞTİRİN.ORTALARINA TOZ ŞEKERDEN VE TUZDAN SERPİŞTİRİN.1 LİMONU SUYUNU ENGİNARLARIN ÜZERİNDE GEZDİRİN.ÇOK KISIK ATEŞTE AZ SU İLE PİŞİRİN.PİŞ;

Tarife Git

Kış Türlüsü (zeytinyağlı)

Tencereye halka halka doğranmış soğanlar, yıkanıp ayıklanmış ve tavla zarı büyüklüğünde doğranmış havuç, iri küpler halinde kesilmiş kereviz (yaprakları ile beraber) ve yer elması konur. Üzerine yıkan;

Tarife Git

kara lahana yemeği

öncelikle lahanaları yıkayıp,ince şeritler halinde doğruyoruz. daha sonra bunları bol suda haşlaıyoruz. diğer taraftan bir gece önceden ıslattığımız barbunya fasulyelerimizi haşlıyoruz ve sularını süz;

Tarife Git

Zeytinyağlı Kereviz

Soğanı doğrayın ve az kavurun, daha sonra havucu da biraz kavurun. Soyulup doğranmış kereviz, bezelye, patates ve meyva sularını tencereye koyun ve 3 kesme şeker ekleyip tencerenin kapağını kapatıp k;

Tarife Git

Fırında Kıymalı Sebze

Soğanla beraber kıymayı kavurun. Fırın tepsisini yağlayın, sebzeleri iri doğrayarak tepsiye dizin. Kavurduğunuz kıymayı karıştırın. Baharatını ilave edin ve 1,5bardak su katarak üzerini alüminyum foly;

Tarife Git

Fırında Leziz Patates

Patatesleri soyduktan sonra birer cm kalınlığında yuvarlak şekilde kesin. Patatesleri bir fırın kabına yerleştirin. Bir kasede krema, hardal, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Karışımı fırın kabında;

Tarife Git

Patates Köftesi

Patatesler kabuklarıyla haşlanır, sonra soyulur ve püre yapılır. Daha sonra yumurta, nişasta, tuz ve biber üzerine ilave edilir ve hepsi birden yoğurulur. Diğer tarafta kıyma soğan ve margarinle birli;

Tarife Git

Bütün Sebze Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın