Dereotlu Pilav tarifi
Dereotlu Pilav yemek tarifi için malzemeler
2 su bardağı pirinç
1 demet dereotu
1 adet havuç
1 baş soğan
sıvı yağ
karabiber
Dereotlu Pilav yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Dereotlu Pilav ile alakalı yemek tarifleri
Patlıcanlı İç Pilav
Pirinci tuzlu ılık suya ıslatın; patlıcanları alacalı soyup minik doğrayın ve tuzlu suda bekletin.(20dk) patlıcanları yıkayıp sıkarak suyunu süzün, acısı çıksın. Zeytinyağını kızdırın, patlıcanları kı;
Üzümlü Pilav
Kuş üzümü ve kuru üzümü akşamdan sıcak su ile ıslayın. Pirinci tuzlu suda bekletin. Soğanı doğrayın az yağda etle beraber kavurun, baharatını serpip altını kapatın. Ayrı bir tencerede yağı kızdırıp pi;
Brezilya Usulü Pilav
Pirinci yıkayıp bir tencereye koyun üzerine et suyu ve az tuz ilave edip kaynatın. Kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alıp ağzını kapatın ve 200 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika bekletin.(Pirin;
Brüksel Lahanalı Pilav
Pirinci yıkayıp ayıklayın, sıcak tuzlu suda 30 dk bekletin. Pilav tenceresine 2 bardak et suyu, 2 yemek kaşığı yağ ve biraz tuz koyup kaynatın. Suyu süzülmüş pirinci katıp kısık ateşte suyunu çektirin;
Kırmızı Biberli Pilav
Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suda ıslatın. Bir yandan kabuklarını soyduğuz domatesleri mutfak robotuna koyun. Biberleri közledikten sonra dışındaki zarları soyun onları da mutfak robotuna alın. Bunlar;
Mengen Pilavı
Tencereye eti alın; üzerine küp küp doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin. Üzerine doğranmış olan mantarları katın ve yine küp şeklinde doğranmış domatesi ekleyin. En sona sıcak su ilave edip pişir;
Pilav karoten
Amerikan pirinci kaynamış tuzlu suda yaklaşık 1 saat kadar bekletildikten sonra bol suyla yıkanır. Kuru soğan küçük küçük doğranır. Havuç rendenin küçük tarafında rendelenir. Dana eti ortalama 2 cm bü;
Peynirli ıspanaklı pirinç
Soğanları doğrayın ve yarı şeffaf olana kadar yağda kızartın. Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. Soğanları pirinçle birlikte ilave edin, su ve baharat ilave edin. Yumu;