Fırında Patlıcan tarifi

2,00 puan

4 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Sebze Yemekleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

Fırında Patlıcan yemek tarifi için malzemeler

1 kg patlıcan
1 adet yumurta
100 gr kaşar peyniri
100 gr beyaz peynir
50 gr margarin
1 tatlı kaşığı un
1/2 demet maydanoz
karabiber, tuz

Fırında Patlıcan yemek tarifi hazırlanışı

Patlıcanları temizleyip, sapları ile birlikte haşlayın, süzün ve üstlerini çizip içlerini çıkarın. Çıkarttığınız içleri iyice ezdikten sonra, yumurta, karabiber, un, maydanoz, rendelenmiş peynir, tuz ve eritilmiş margarinle iyice kanştırın. Patlıcanların içlerini bu kanşımla doldurulduktan sonra bir tepsiye dizin ve fırına verin. Üstleri kızardığında servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Fırında Patlıcan tarife yorum ekle

Fırında Patlıcan tarifi yorumları

g**** ****n (10-Haz-2006 Cumartesi)

patlıcanlı birşeyler denemek istiyorum bu da güzel bi tarife benziyor ama fırına sade mi sürülecek anlamadım yani susuz sadece doldurulan patlıcanları tepsiye dizip fırınamı atıcaz canım bi aydınlatsan beni teşekkürler

V**** ****n (02-Şub-2003 Pazar)

Belirtildigi kadar zaman almiyor.Misafirlerim cok begendiler.Görünüsü ve lezzeti cok güzel..Tavsiye ederim.

h**** ****r (25-Ağu-2000 Cuma)

tek kelıme ıle mukemmel ve kolay tarıflerv sunmussunuz teşekkur ederım vakıt buldukca hepsını denıyorum mukemmel mukemmel mukemmel

M**** ****U (07-Mar-2000 Salı)

Genelde arkadaşıma gönderiyorum ve de kendisi yabancı onun içinki yan kısımda tercüme gerekiyor eger mevcut yer olsa idi tercüme ederdim ve de gönderebilirdim teşekkür ederim böyle bir girişiminiz den dolayı işlerinizin devamını umarım

Fırında Patlıcan ile alakalı yemek tarifleri

Patlıcan Musakkası

Patlıcanları alacalı suyun ortadan ayırıp uzunlamasına dörde bölün. Bir tava içinde sıvıyağda kızartın kızaranları peçeteye alıp fazla yağını emdirin. Az yağda kıyılmış soğan ve kıymayı kavurun, tuzun;

Tarife Git

Yoğurtlu Ispanak

Ispanakları ayıklayıp yıkayın, bir miktar haşlayın. Haşlandığı vakit suyunu süzün soğuk suya bırakın ve tekrar süzün. İri parçalar halinde doğrayıp servis tabağına alın. Bir kase içinde yağ, limon, tu;

Tarife Git

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA

Barbunyaları ayıklayıp Kara suyu çıkıncaya kadar ( 20 Dakika ) haşlayın ve süzün. Çift tabanlı bir tencerede zeytinyağı, salça ve soğanı fazla kavurmadan 5 dakika sote ettikten sonra Domates, sarım;

Tarife Git

Peynirli Kabak

Kabakları boylamasına ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra kızgın fırında altmış dakika pışirin. Kaşıkla içlerini çıkarın. Ezip, süzgeçten geçirdikten sonra bir kaseye koyun. Tuz, kar;

Tarife Git

Beşamel Soslu Kabak

Önce sosu hazırlayın: az yağda 2kaşık unu kavurun, rengi dönünce sütü ekleyin. Tuz serpin karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ocaktan alın. Kabakların kabuklarını soyup yuvarlak doğrayın, tepsiye dizip ;

Tarife Git

İtalyan Usulü Sebze Güveç

Patlıcanları alacalı soyup yıkayın ve parmak kalınlığında dilimleyin; kabağı da kazıdıktan sonra aynı şekil doğrayın. Soğan ve domatesleri yuvarlak dilimleyin, maydanozu kıyın. Bütün bunları güveç ten;

Tarife Git

Graten Kıymalı Kabak

Soğanları kıyın, 40gr margarin ile bir tencerede ölene kadar kavurun ve içine kıymayı ekleyerek pişirmeye devam edin. Tuzunu ayarlayın, kıyma suyunu salıp çeksin. Domatesleri kabuksuz doğrayıp buraya ;

Tarife Git

Fırında Barbunya

Barbunyayı akşamdan ıslatıp ertesi gün bol suda haşlayın. Üzerinde biriken köpüğü ayırırsınız ardından süzüp fırın kabına aktarın. Soğanları çok ince piyazlık doğrayıp kaba katın ve karıştırın. Salçay;

Tarife Git

Bütün Sebze Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın