Karidesli Dil Balığı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Karidesli Dil Balığı yemek tarifi için malzemeler

40 gr un
maydanoz
100 gr mantar
40 gr tereyağ
1/2 kg karides
3 çay fincanı su
4 adet dil balığı
1 çay fincanı krema
1 çay fincanı beyaz şarap
1 çorba kaşık elma sirkesi
tuz

Karidesli Dil Balığı yemek tarifi hazırlanışı

Karidesleri içine maydanoz ve elma sirkesi koyduğunuz suda haşlayın ve kabuklarını soyun. Birkaç tane karidesi süs olarak kullanmak üzere kabuklu olarak bırakın. Diğer yanda balık filetolarını tek tek rulo yapıp her birini kürdanla tutturun. Kaynayan suya atıp, beş dakika haşlayın. Mantar ve şarap ilavesi ile beş dakika daha kaynatın. Daha sonra bir süçgeçle balık ve mantarları servis tabağına alın. Ayrı bir kapta tereyağı eritip, un ile hafif ateşte 2-3 dakika kadar birbirine yedirin, balık suyunu ilave edip devamlı karıştırarak pişirin. Son olarak karidesler, mantar ve krema katıp, sıcak olarak balığın üzerine dökün.

AFIYET OLSUN!

Karidesli Dil Balığı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Karidesli Dil Balığı ile alakalı yemek tarifleri

Kefal Haşlama fotoğrafı

Kefal Haşlama

0

Sebzeleri doğrayın, hepsini bol suda (yağı da katın)haşlayarak sularını süzün. Balıkları iyice temizleyin ve bir tepsiye dizin. Yarım bardak suya limon tuz ve unu katıp çırpın. Balıklara önce pişen se;

Tarife Git
Güveçte karides fotoğrafı

Güveçte karides

1

Karidesleri haşlandıktan sonra ayıklayın. Başka bir kapta limonlu suda mantarlar haşlayın ve ortadan ikiye ayırın. Ayıkladığınız karidesleri tereyağında biraz kavurduktan sonra mantarla 2-3 dakika;

Tarife Git
Salçalı Balık fotoğrafı

Salçalı Balık

0

Öncelikle sosu hazırlayın: bir kap içinde minik doğranmış soğan, sirke ve şarabı kaynatın. Kabın içinde 3kaşık kadar sıvı kalınca ocaktan alıp geniş delikli bir süzgeçten geçirip soğumaya bırakın. Soğ;

Tarife Git
Sirkeli karides fotoğrafı

Sirkeli karides

0

Yarım çay bardağı sıvıyağda soğanı ve sarımsağı kavurun. Karidesleri ve sirkeyi ilave edip 1-2 dakika kısık ateşte kavurun. Domatesi ve baharatlarını ilave edip 4-5 dakika harlı ateşte pişirin. İsted;

Tarife Git
İskorpit Haşlaması fotoğrafı

İskorpit Haşlaması

0

Sebzeleri doğrayın, domatesi ise rende yapın. Balıkları temizleyip yıkayın ve bir tencereye alın. Üzerine rende domatesi bulayın. Sebzeleri yerleştirin, suyunu tuzunu ayarlayarak orta ateşte haşlayın.;

Tarife Git
Uskumru Tava fotoğrafı

Uskumru Tava

0

Balıkları ayıklayın temizleyin tuz serpin ve una bulayarak kızgın yağda kızartın. Limon sıkarak yanında salata ile servis edin.;

Tarife Git
Midye Dolma fotoğrafı

Midye Dolma

4

Midyeleri temizleyip, bol suda yıkayın. Bir bıçak yardımı ile kenarlarından açın. İçindeki tüyü ve ufak et parçasını çıkarın. Tekrar bol suda yıkayın ve bir süçgeçte süzün. Soğanları ufak ufak doğrayı;

Tarife Git
Somon Hachee fotoğrafı

Somon Hachee

4

Somonları iyice yıkayıp, süzgeçten geçirin, sonra, mikser rendesinden geçirin. Diğer yanda yumurta aklarını hafifçe çırpıp somonların üzerine dökün, 3 yemek kaşığı zeytin yağ, biraz tuz, biber ve fınd;

Tarife Git