Alafranga Domates Salatası için Malzemeler:
3adet domates
10adet ançüez
20adet zeytin
1fincan sirke
½ fincan zeytinyağı
tuz
Alafranga Domates Salatası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Ançüezleri sirke içinde 40dk bekletin, uzunlamasına bölüp ara kılçıklarını çıkartın. Her yarım ançüez balığını çekirdeksiz bir zeytine sarın. Domateslerin kabuklarını soyup yarım parmak kalınlıkta yuvarlak şekilde doğrayın, servis tabağına düzgünce dizin ve ançüezleri de tabağa yerleştirin. Zeytinyağı, az sirke ve tuzu bir tabakta çırpıp salataya gezdirin.
-
- 13 Aralık 2007
- Kolay
- Normal
- 26.735 gösterim
- 0 yorum
