Sultan Keşkülü tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Sultan Keşkülü yemek tarifi için malzemeler

2,5bardak süt
1,5bardak şeker
2kaşık pirinç unu
1,5fincan badem
1kaşık antep fıstığı

Sultan Keşkülü yemek tarifi hazırlanışı

Bademlerin kabuklarını soymak için sıcak su içinde bekletip 5-6dk sonra soğuk suya tutun ve kabuklarını soyun. Kabuksuz kalan bademleri havanda ezin. Bir bardak süt, şeker ve ezilmiş bademleri bir tencerede orta ateşte karıştırarak kaynatın. Ateşten indirdikten sonra bademlerin şişmesi için kapağı kapalı şekilde 20dk bekletin. Zamanı dolunca ince bir kevgir kullanarak başka bir tencereye süzün. Kalan süt ile pirinç ununu ilave edin ve kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Koyulaşınca tekrar ince bir kevgir ile bastırarak süzün ve kaselere koyun. Ilınan tatlıyı da buzdolabında 2saat bekletin iyice soğuyunca fıstık ile süsleyerek servis edin.

Sultan Keşkülü tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Sultan Keşkülü ile alakalı yemek tarifleri

Fıstıklı Muhallebi fotoğrafı

Fıstıklı Muhallebi

0

Antep fıstığını üzerini kapatacak kadar suyla birlikte beş dakika kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra üzerine soğuk su ılave edip, bir süre bekledikten sonra kabuklarını soyun. Havanda dövün. Diğer b;

Tarife Git
Sütlü İrmik Tatlısı fotoğrafı

Sütlü İrmik Tatlısı

2

Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. Biraz koyulaşıp muhallebi kıvamına gelince vanilya margarin ve 1 çorba kaşığı hindistancevizi ekleyip boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Boza kı;

Tarife Git
SU MUHALLEBİSİ  ( KAVALA USULÜ ) fotoğrafı

SU MUHALLEBİSİ ( KAVALA USULÜ )

0

3 - 4 litre hacmindeki bir tencereye Nişasta + pirinç unu'nu ve soğuduğunda pelte kıvamına olacağını tahmin ettiğiniz miktarda, yani Adından'da anlaşılacağı gibi,6 - 7 bardak soğuk su koyarak;

Tarife Git
Peynir Helvası fotoğrafı

Peynir Helvası

2

- Yağın 1/3 ünü tavada eritip, peyniri rendeleyip karıştırınız. - Sonra irmiği ve unu azar azar ekleyerek en sonra da şekeri koyup pembeleşinceye kadar devamlı karıştırınız. - Kenarlı bir kabı yağla;

Tarife Git
Zeki Müren Tatlısı fotoğrafı

Zeki Müren Tatlısı

0

Unu eleyin, kabartma tozuyla karıştırın. Geniş bir kap içine unu alın ve ortasını açın. Boşluk kısma: yumurta, yoğurt, sıvıyağ ve şeker dökerek yoğurun. Merdane yardımıyla hamuru 5cm kalınlığında açın;

Tarife Git
Tel helvası fotoğrafı

Tel helvası

0

1 kg. Şekere, 2 su bardağı su konur ve kaynatılır. Üzerine bir miktar limon sıkılır. Şeker hafif kırmızı renge gelince bir kaşık kadar bu şekerli sudan soğuk su içerisine dökülür, katı hale (ağda) gel;

Tarife Git
Keşkül fotoğrafı

Keşkül

1

Hindistancevizini yaklaşık 10 dakiak sütle beraber kaynatın. İnce süzgeçten geçirdikten sonra bir tencereye alın. Daha sonra süte toz şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar kaynatın. 1/2 su bardağı su i;

Tarife Git
Limonlu pelte fotoğrafı

Limonlu pelte

0

Malzemelerin hepsi pişirilir ve bir kaba dökülerek, buzdolabına konulur. Donan peltenin üzerine kremşanti sürülür ve ceviz ile süslenir. AFIYET OLSUN! Şükran Yılmaz' a teşekkür e;

Tarife Git