Biberli Biftek tarifi

3,50 puan

9 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Et Yemekleri

Zorluk : Kolay

Yazdır

Biberli Biftek yemek tarifi için malzemeler

500 gr biftek
4 çorba kaşığı zeytinyağ
2 adet dolmalık kırmızı biber
2 adet yeşil dolmalık biber
2 adet sarı dolmalık biber
3 diş sarmısak
1 demet maydanoz
1 baş soğan
kekik
tuz, karabiber

Biberli Biftek yemek tarifi hazırlanışı

Biberleri yıkayıp, saplarını ve tohumlarını ayıklayın, ince uzun boylamasına doğrayın. İki çorba kaşığı zeytinyağı kızdırıp, içine küçük doğranmış soğanları atın, sararmaya başlayınca, dövülmüş sarmısak ve ince kıyılmış biberleri ilave edip hepsini birlikte kavurun. Biberler yumuşayınca tuzu ve biberi de katın. Diğer bir tavada, kalan zeytinyağı ile ince uzun doğranan biftek dilimlerini 2-3 dakika kavrun ve yağıyla birlikte biberlerin üzerine dökün. Tüm bu hazırlanan malzemeyi beraberce 2-3 dakika daha karıştırıp kavurun ve üzerine kekik serpip, servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Biberli Biftek tarife yorum ekle

Biberli Biftek tarifi yorumları

b**** ****ı (01-Kas-2006 Çarşamba)

cok basit bir yemek tarifi olmuş

s**** ****l (08-Eyl-2006 Cuma)

yemekler çok güzel.ama birkaç zor yani var.ama yinede çooooooookkkkkkk ggggggggüüüüüüzzzzzeeeeellllll......

g**** ****e (10-Nis-2006 Pazartesi)

ilk defa bir et yemegi yapıyorum ve super oldu.tşk ederim :)

h**** ****i (10-Mar-2006 Cuma)

yemeği görünüşüde çok önemlidir. görmeden denemek istemem doğrusu... yemek tariflerinize resim de eklerseniz herşey daha güzel olur

h**** ****r (07-Ara-2005 Çarşamba)

bifteklerin bu kadar kısa sürede pişmesi mümkünmü? ne kadar ince dilimlenselerde etler sert olmuyor mu?

Bütün Biberli Biftek yorumlarını görmek için tıklayın

Biberli Biftek ile alakalı yemek tarifleri

Hardal Soslu Tavuk

Tavuk butlarını haşlayın. Haşladığınız butların üzerine bir miktar tuz serpin ve fırçayla zeytinyağı sürün. Oda sıcaklığındaki tereyağını hardalla karıştırarak, bir sos hazırlayın. Grisiniler bl;

Tarife Git

Koyun Pirzola

Kasaba dövdürdüğünüz pirzola parçalarını zeytinyağı ve rende soğan ile harmanlayın. Baharat serperek 2saat dinlendirin, zamanı dolunca ızgara teli üzerine dizerek alevsiz kömür ateşinde ters yüz edere;

Tarife Git

Köfteli Kebap

Yapılışı Köfte malzemelerini karıştırarak, köfte harcını hazırlayın. Bu hamurdan parçalar koparın ve parmak köfte gibi şekil verin. Hazırladığınız köfteleri çok az yağ ile teflon tavada kızartın. ;

Tarife Git

Hünkar Beğendi

Yemek tarifinin detaylı anlatımını video içerisinden izleyebilirsiniz. Tarif ve Video için İdil Tatari'ye teşekkür ederiz Afiyet Olsun.;

Tarife Git

Galetalı Pirzola

Etleri siniri alınmış ve dövülmüş olarak alın, unları ayrı kaplara alın; galeta ununu elemiş ve rende kaşar peyniri ile karıştırmış olun. Bir kaba da yumurtaları kırıp çırpın ve etleri bu karışımlara ;

Tarife Git

Rokfor soslu bonfile

Rendelenmiş soğan, tuz,zeytinyağı ve biberiyeyi karıştırıp bonfileyi bir gece bu karışımda bekletin. Rokfor peynirini küp şeklinde doğrayın ve tavada krema içerisinde (kısık ateşte) eritin. Sosun ;

Tarife Git

hikmet şef Diet ızgara

Tavuk eti haşlanır, haşlanmış suyu ile sebzelerimizi içinde bekleterek dinlendirelim 20 dakika..Daha sonra ızgara veya yanmaz tavamızda tavuk etimizi ve sebzelerimizi isteğimize göre pişirelim... haş;

Tarife Git

çerkez tavuğu

Pilici tencereye alın. Üzerine suyunu ekleyin. Soyulmuş 1 bütün soğan, defne ve karabiber toplarını ilave edip pilicin etleri tamamen yumuşayana kadar haşlayın. Pilici sudan alıp süzgece geçirin. Haşl;

Tarife Git

Bütün Et Yemekleri tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın