Biberli Biftek için Malzemeler:
500 gr biftek
4 çorba kaşığı zeytinyağ
2 adet dolmalık kırmızı biber
2 adet yeşil dolmalık biber
2 adet sarı dolmalık biber
3 diş sarmısak
1 demet maydanoz
1 baş soğan
kekik
tuz, karabiber
Biberli Biftek Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Biberleri yıkayıp, saplarını ve tohumlarını ayıklayın, ince uzun boylamasına doğrayın. İki çorba kaşığı zeytinyağı kızdırıp, içine küçük doğranmış soğanları atın, sararmaya başlayınca, dövülmüş sarmısak ve ince kıyılmış biberleri ilave edip hepsini birlikte kavurun. Biberler yumuşayınca tuzu ve biberi de katın. Diğer bir tavada, kalan zeytinyağı ile ince uzun doğranan biftek dilimlerini 2-3 dakika kavrun ve yağıyla birlikte biberlerin üzerine dökün. Tüm bu hazırlanan malzemeyi beraberce 2-3 dakika daha karıştırıp kavurun ve üzerine kekik serpip, servis yapın. AFIYET OLSUN!
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Kisa
- 74.031 gösterim
- 9 yorum
cok basit bir yemek tarifi olmuş
yemekler çok güzel.ama birkaç zor yani var.ama yinede çooooooookkkkkkk ggggggggüüüüüüzzzzzeeeeellllll......
ilk defa bir et yemegi yapıyorum ve super oldu.tşk ederim :)
yemeği görünüşüde çok önemlidir. görmeden denemek istemem doğrusu... yemek tariflerinize resim de eklerseniz herşey daha güzel olur
bifteklerin bu kadar kısa sürede pişmesi mümkünmü? ne kadar ince dilimlenselerde etler sert olmuyor mu?
çok hoş ama biraz fazla acı değil mi?
yeni evli biri olamama ve yemek işlerinden pek anlamama rağmen ilk yapışta gerçekten güzel bir sonuş elde ettim.Ayrıca 3 çeşit biber yemeğe ayrı bir lezzet veriyor.Bence özel günlerde seçilebilecek güzel bir tarif
üç çeşit biber konması oldukça saçma.
hazırlanışı kolay hata payı maharetlilik düzeyi düşük sık hazırlanabilir.