Roka Salatası tarifi
Roka Salatası yemek tarifi için malzemeler
2adet domates
¾ fincan zeytinyağı
1,5fincan sirke
tuz
Roka Salatası yemek tarifi hazırlanışı
Roka Salatası tarife yorum ekle
Roka Salatası ile alakalı yemek tarifleri
Karnabahar Salatası II
Karnabaharı yapraklarından temizleyip bir tencereye oturtun ve üzerine bol su dökün. Limon kabuğu ve tuz ekleyerek kaynatın. Su kaynamaya başlayınca 5-6dk haşlayıp ocaktan alın. Suyu ılınınca da karna;
Patlıcan Salatası
Patlıcanları fırında közleyip, soğuk suya tutun ve kabuklarını soyun. Kalanını da çatalla ezin. Domatesi biberi minik minik doğrayın, maydanozu kıyın; patlıcan ezmesi ile aynı kaba aktarın. Üzerlerine;
Renkli biber salatası
Biberleri yıkayın, içini temizleyin ve ortadan ikiye bölün. İnce dilimler halinde kesin ve bir salata tabağına koyun. Soğanları ince ince doğrayın. Rosto dilimlerini şerit halinde kesip, tabağa ilave ;
Amerikan Salatası
Patates, havuç, yumurta, turbu, bezelyeyi haşlayınız. Patates, havuç, yumurta, turbu ve küp küp doğrayıp, bezelyeyi ekleyiniz. Üzerine limon sıkıp, mayonez, yoğurt ve tuz ekleyip iyice karıştırınız. B;
Alafranga Domates Salatası
Ançüezleri sirke içinde 40dk bekletin, uzunlamasına bölüp ara kılçıklarını çıkartın. Her yarım ançüez balığını çekirdeksiz bir zeytine sarın. Domateslerin kabuklarını soyup yarım parmak kalınlıkta yuv;
Bahar Salatası
Domates ve salatalığın kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın ve bir kaseye koyun. Semizotunu yıkayarak yaprak yaprak ayırın, kaseye ekleyin. Dereotu ve naneyi de kıyın, sarımsakları dövüp hepsini yoğur;
Yoğurt Soslu Biber Salatası
Biberlerin hepsini ızgara üzerinde kızartın, ılınınca üzerlerindeki zarları soyup tabağa yerleştirin. Domatese rende çekip ufak bir tavada yağ kullanmadan salçalaştırın. Pişince, tabakta biberlere önc;
Havuç Salatasi
Havuçları rendeleyip daha sonra orta ateşte az yağla kavurulacak kavurduktan sonra biraz soğuttuktan sonra bir çay kaşığı tuz, 3 çorba kaşığı mayonez ve bir çorba kaşığı yoğurt ekleyip hepsini karı;