Nemse Böreği tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Nemse Böreği yemek tarifi için malzemeler

300gr özlü un
½ bardak un
250gr tereyağı
2adet yumurta
tuz

Nemse Böreği yemek tarifi hazırlanışı

Tereyağını buzdolabına koyup dondurun. Unu eleyerek ortasını açın. Buraya 1adet yumurta, az tuz ve ara ara ılık su katarak yoğurun. Hazırladığınız hamuru ıslak bez örtüp buzdolabında 10dk bekletin. Zamanı dolunca un serpilmiş zeminde yufka kadar açın. Dolapta dondurduğunuz tereyağını yufkanın üzerine sıvazlayın. Yufkayı yağlı kısım içte kalacak şekilde katlayın(her iki kanadını ortada birleştirin) ve oklava ile tekrar açın. Aynı şekilde tekrar katladıktan sonra üzerine ıslak bez örterek buzdolabında 20dk bekletin. Bu işlemi 3kere daha tekrarlayın(yağ sürün, katlayın ve buzdolabında bekletin) hamuru en son 3mm kalınlığında açtıktan sonra nemse kalıbı ile daireler kesin. Bu yuvarlakları da hafifçe ıslatılmış tepsiye yerleştirin. Bir fırça kullanarak etrafına su sürün. Geriye kalan yufkadan da ilk kalıptan daha küçük halkalar yapın bunları da tepsidekilerin üzerlerine yerleştirin. Kalan yumurtayı da bir fırça kullanarak üzerlerine sürün ve 170derecede 15dk kızartın.

Nemse Böreği tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Nemse Böreği ile alakalı yemek tarifleri

Lazanya bolonyez fotoğrafı

Lazanya bolonyez

0

Lazanya için gerekli tüm malzemeyi yoğurup özlü bir hamur haline getirin. Dört eşit parçaya bölün ve yuvarlayın. Üzerine ıslatılıp sıkılmış bir bez kapatıp yaklaşık 20 dakika dinlendirin. Sonra teker ;

Tarife Git
Çin Makarnası fotoğrafı

Çin Makarnası

0

Bir tencereye su koyup kaynatın ve tuz karıştırıp makarnayı ekleyin. 7dk haşlayıp suyunu süzün. Sebzeleri ince ince doğrayın, bir tavada 3kaşık sıvıyağda soğanı kavurun; kabak, havuç, halka şeklinde d;

Tarife Git
Köfteden Yoğurt Kebap fotoğrafı

Köfteden Yoğurt Kebap

0

Soğanı rendeleyin, bir kap içinde kıyma, yumurta ve baharatla yoğurun. Parmak inceliğinde şekillendirip tavada kızartın. Ekmeği ufalayın, fırın içinde 5dk ısıtın. Ekmek parçalarını servis tabağına alı;

Tarife Git
Mantar Rulo fotoğrafı

Mantar Rulo

0

Tereyağ, süt ve unla bir beşamel hazırlayın. Koyu muhallebi kıvamına geldiğinde ateşten alın. İçine yumurta sarıları, tuz, karabiber ve gravyer peyniri ilave edin. Hamur soğuduğu zaman, daha önce çırp;

Tarife Git
Yoğurtlu Makarna fotoğrafı

Yoğurtlu Makarna

0

Makarnayı usulüne göre haşlayıp süzün. Az yağda kıymayı kavurun, hazır olsun. Sonra yayvan bir tencereye bir kat makarna bir kat da kıymalı karışım olarak kat kat serin malzemeleri. Tepsiyi doldurunca;

Tarife Git
Balkabakli börek  fotoğrafı

Balkabakli börek

0

Balkabagini rendeleyin sonra küp küp dogradiginiz soğanları siviyagda pembelestirin icine balkabagini ve baharatlarını atıp biraz kavurun ilidiktan sonra ister yufkaya istersenizde elde hamur yogurup ;

Tarife Git
Sebzeli Börek fotoğrafı

Sebzeli Börek

0

Sebzeleri rendeleyin ve karıştırın. İçerisine dilediğiniz kadar tuz ve karabiber ekleyin. İstediğiniz büyüklükte üçgenlere ayırın ve üçgenlerin içerisine harcı eşit bir şekilde koyarak sigara böreği y;

Tarife Git
Sarımsaklı Ekmek fotoğrafı

Sarımsaklı Ekmek

0

Robot içinde sarımsakları ve zeytinyağını koyup parçalayıcıdan geçirin. Kepekli ekmeği ve sade ekmeği dilimleyin, bunları fırın tepsisine dizin. Ekmeklerin üzerine hazırlamış olduğunuz sarımsaklı so;

Tarife Git