Şaraplı Börek tarifi
Şaraplı Börek yemek tarifi için malzemeler
1bardak şeker
200gr margarin
4adet yumurta
1kadeh beyaz şarap
tuz
İçi: ½ kg ıspanak
½ tavuk
1fincan çamfıstığı
2kaşık kuş üzümü
50gr salam
1kaşık margarin
karabiber
tarçın
tuz
Şaraplı Börek yemek tarifi hazırlanışı
Dinlenen hamuru dolaptan çıkarınca iki bezeye ayırarak tepsi büyüklüğünde açın. Kullanacağınız tepsiyi yağlayıp un serpin, yufkalardan birini serin, harcı eşit olarak dağıtın. Diğer yufka ile de üzerini kapatın. kalan yumurtaları kar edip bir fırça ile üstteki yufkaya sürün, çam fıstığını serpin ve 180dereceli fırında pişirin.
Şaraplı Börek tarife yorum ekle
Şaraplı Börek ile alakalı yemek tarifleri
Zeytin Ezmeli Börek
Kaynar su içine tuz ve mısır ununu karıştıra karıştıra katın. Koyulaşana kadar orta ısıda pişirin. Kıvamı gelince ocaktan alıp ılınmaya bırakın ve düz bir zemine yayıp orda yoğurun. Tencereye geri koy;
Kıymalı su böreği
6 yumurtayı hamur yoğurma kabına koyup tuzu ekleyin ve çırpma teliyle biraz çırpıp aldığı kadar un ilavesiyle mantı hamuru gibi sertçe bir hamur elde edin. Üzerini nemli bir bezle kapatıp yarım saat ;
Tavuklu Börek
Unu eleyerek ortasını açın, buraya: iki adet yumurta akı, üç adet yumurta sarısı, parçalara bölünmüş oda sıcaklığındaki margarini katın. Az tuz katarak ara ara da ılık su ekleyerek yoğurun. Hazırladı;
Köfteden Yoğurt Kebap
Soğanı rendeleyin, bir kap içinde kıyma, yumurta ve baharatla yoğurun. Parmak inceliğinde şekillendirip tavada kızartın. Ekmeği ufalayın, fırın içinde 5dk ısıtın. Ekmek parçalarını servis tabağına alı;
Pirinç pizzası
Margarini parçalara bölün, yumurtayı ve tuzu karıştırarak yoğurun. Bu hamuru 15-20 dakika kadar dolapta bekletin. Soya yağını kızdırın ve önce soğanı pembeleştirin, mantarı, karabiber, tuz ve haşlanmı;
Pastırmalı Börek
Bir bütün yufka yağlanmış payreks bir kaba yayılır. (Kenarları dışa taşacak şekilde) İkinci yufka ufak ufak parçalanarak kabın içine yerleştirilir. Bir kaşık kadar yağ gezdirilir. Sonra sırasıyla yan ;
Tahinli Tart
Margarini eriterek soğumaya bırakın. Unu eleyin, kabartma tozuyla karıştırın. 2adet yumurta, soğuyan yağ, şeker ve yoğurdu çırpın, unu ekleyin hamur yapın. Hamuru 10dk dinlendirin. Hamuru tezgaha alın;
Salçalı Erişte
Soğanları halka şeklinde doğrayıp kıymayla beraber yağda kavurun, rendelenmiş domatesleri de ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakın. Ocaktan alırken baharat ve kıyılmış maydanoz karıştırın. Ayrı bir k;