Tavuklu Börek tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Tavuklu Börek yemek tarifi için malzemeler

2bardak un
200gr margarin
4adet yumurta
ılık su
tuz
İçi: 1adet ufak tavuk
1fincan çamfıstığı
2kaşık kuş üzümü
50gr salam
2adet sosis
1kaşık margarin
karabiber
tarçın
tuz

Tavuklu Börek yemek tarifi hazırlanışı

Unu eleyerek ortasını açın, buraya: iki adet yumurta akı, üç adet yumurta sarısı, parçalara bölünmüş oda sıcaklığındaki margarini katın. Az tuz katarak ara ara da ılık su ekleyerek yoğurun. Hazırladığınız hamura top şekli verin, ıslak beze sarıp buzlukta 60dk dinlendirin. Tavuğu haşlayıp etini didin. Salan ve sosis ile beraber makineden geçirip bir kaba alın. Baharat ve tuz serpin, kuş üzümü ile bir kaşık çamfıstığını ilave edin. Minik parçalara böldüğünüz margarini de aralara serpiştirerek harcı karıştırın.
Dinlenen hamuru dolaptan çıkarınca iki bezeye ayırarak tepsi büyüklüğünde açın. Kullanacağınız tepsiyi yağlayıp un serpin, yufkalardan birini serin, harcı eşit olarak dağıtın. Diğer yufka ile de üzerini kapatın. kalan yumurtaları kar edip bir fırça ile üstteki yufkaya sürün, çam fıstığını serpin ve 180dereceli fırında pişirin.

Tavuklu Börek ile alakalı yemek tarifleri

kahvaltı kızarmış ekmek fotoğrafı

kahvaltı kızarmış ekmek

0

peyniri ufalayın maydonozu ince ince doğrayın yumurtayı kırın dometesi biberi küçük kesin 3 kaşık yağı koyun ve karıştırın koyu olusa kıvamı yumşatmak için biraz süt koyun ve hepsini karıştırın ekmek;

Tarife Git
Sicilya usulü spagetti fotoğrafı

Sicilya usulü spagetti

0

Patlıcanları 2 cm'lik küpler halinde doğrayın. Bir kaseye su doldurup bolca tuz serpin ve patlıcanları acısını atması için içine koyun. Patlıcanlara baskı uygulaması için üzerine bir tabak yerle;

Tarife Git
Domatesli Kıymalı Makarna fotoğrafı

Domatesli Kıymalı Makarna

0

Soğanları halka şeklinde doğrayıp kıymayla beraber yağda kavurun, rendelenmiş domatesleri de ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakın. Ayrı bir tencerede makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Pişen karışıma ;

Tarife Git
Kırgız samsısı fotoğrafı

Kırgız samsısı

0

1 yumurta, tuz, un ve suyla mantı hamuru kıvamında bir hamur yoğurun. Hamur biraz dinlendikten sonra istenilen büyüklükte bezelere ayrılıp açın. Açılan yufkanın içine sıvıyağ sürüp rulo yapın.Yapılan;

Tarife Git
Yalancı Börek fotoğrafı

Yalancı Börek

0

Tepsiyi sıvı yağla yalayın. 1 kat tost ekmeğini dizin. Yumurtayı sütle çırpın. Bir kısmını kaşık yardımıyla bir kısmını da ekmeklerin üzerine dökün. Elinizdeki peyniri çatal yardımıyla ezip baharatl;

Tarife Git
Karnıbahar Böreği fotoğrafı

Karnıbahar Böreği

8

Karnabaharı çiçek çiçek kopararak makarna gibi tuzlu suda haşlayın. Kare veya dikdörtgen fırın kabına düzgün bir biçimde yerleştirin, mikserde yoğurdu, unu, yağı, yumurtayı ve tuzu koyarak karıştırıp ;

Tarife Git
TAHİNLİ KURABİYE fotoğrafı

TAHİNLİ KURABİYE

0

YAPILISI TAHIN VE SUSAM HARIC DIGER MALZEMELERI KARISTIR.YUMUSAK BIR HAMUR OLACAK TEPSIYE YAGLI KAGIT KOY.HAMURU PARCALARA AYIRIP SERVIS TABAGINDAN BIRAZ BUYUK AC INCELIGI1.5CMOLACAK GIBI SU BARDAGIY;

Tarife Git
Top Hamur fotoğrafı

Top Hamur

0

Bir adet yumurta, iki yemek kaşığı yoğurt, biraz tuz, bir çay kaşığı karbonat ve aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapın. Islak bez altında 15-20 dakika kadar dinlendirin.Mümkün olduğunca az un kul;

Tarife Git