Tavuklu Börek tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Tavuklu Börek yemek tarifi için malzemeler

2bardak un
200gr margarin
4adet yumurta
ılık su
tuz
İçi: 1adet ufak tavuk
1fincan çamfıstığı
2kaşık kuş üzümü
50gr salam
2adet sosis
1kaşık margarin
karabiber
tarçın
tuz

Tavuklu Börek yemek tarifi hazırlanışı

Unu eleyerek ortasını açın, buraya: iki adet yumurta akı, üç adet yumurta sarısı, parçalara bölünmüş oda sıcaklığındaki margarini katın. Az tuz katarak ara ara da ılık su ekleyerek yoğurun. Hazırladığınız hamura top şekli verin, ıslak beze sarıp buzlukta 60dk dinlendirin. Tavuğu haşlayıp etini didin. Salan ve sosis ile beraber makineden geçirip bir kaba alın. Baharat ve tuz serpin, kuş üzümü ile bir kaşık çamfıstığını ilave edin. Minik parçalara böldüğünüz margarini de aralara serpiştirerek harcı karıştırın.
Dinlenen hamuru dolaptan çıkarınca iki bezeye ayırarak tepsi büyüklüğünde açın. Kullanacağınız tepsiyi yağlayıp un serpin, yufkalardan birini serin, harcı eşit olarak dağıtın. Diğer yufka ile de üzerini kapatın. kalan yumurtaları kar edip bir fırça ile üstteki yufkaya sürün, çam fıstığını serpin ve 180dereceli fırında pişirin.

Tavuklu Börek tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Tavuklu Börek ile alakalı yemek tarifleri

Mercimekli Bükme fotoğrafı

Mercimekli Bükme

2

Unu, tuzu ve suyu geniş bir kaba boşaltın.Yumuşak bir hamur yapın.Bir kapta sıvıyağ, margarin ve haşhaşı karıştırın. Hamurdan iri bir parça alın. Orta büyüklükte bir yufka açın. Fazla inceltmeyin, y;

Tarife Git
Ispanaklı Börek fotoğrafı

Ispanaklı Börek

1

Bir yufkayı yayıp, eritilmiş margarini ve suyu fırçayla yufkanın her tarafına sürün. Yufkanın karşılıklı iki kenarını üst üste gelecek şekilde kapatıp, kat yerlerine yağ ve su sürün. Kalan kenarları;

Tarife Git
Valide sultan böreği fotoğrafı

Valide sultan böreği

0

Soğanları halka halka doğrayın. Tavada 2 çorba kaşığı su ile pişirin. Suyunu çekince bir çorba kaşığı margarin koyup, kavurun. Ateşten alın. İçine 1 su bardağı ceviz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, tuz, ;

Tarife Git
Kolay Çiğ Börek fotoğrafı

Kolay Çiğ Börek

0

Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Bir kabın içerisinde kıyma, soğan, 2 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi karıştırın. Hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar ayırın ve bunları unladığınız tez;

Tarife Git
Ispanaklı Tartalet -I fotoğrafı

Ispanaklı Tartalet -I

0

Hamur malzemesinin tamamını, kulak memesinden az biraz daha sert kıvama gelinceğe dek yoğurup, buzdolabında dinlenmeye bırakın. Diğer yanda, bir çorba kaşığı un ve bir çorba kaşığı margarini hafifçe k;

Tarife Git
Peynirli Enginar Böreği fotoğrafı

Peynirli Enginar Böreği

0

Margarini kızdırmadan eritin, ılınınca da buzdolabına koyun iyice soğusun, sertleşmeye başladığında ise beyazlaşana kadar karıştırın. Unu eleyerek ortasını açın bir adet yumurta ve az tuz ekleyerek ge;

Tarife Git
HAVUÇLU KEPEKLİ MAKARNA fotoğrafı

HAVUÇLU KEPEKLİ MAKARNA

0

kaynamış suya makarna atılır ve haşlanır.. süzgüye konup süzülür.. 3 havuç soyulup rendelenir, yağsız tavaya az zeytinyağı konur ve havuçlar eklenir.. havuçlar bir süre kavrulduktan sonra rendelenmi;

Tarife Git
Sevinç ablanın poğaçası fotoğrafı

Sevinç ablanın poğaçası

0

Bir su bardağının içine yaş maya koyun. Üzerine ılık su, çok az zeytinyağı ve toz şeker ilave edin. Mayanın kabarmasını bekleyin. Diğer tarafta geniş bir kaba un koyun. Ortasını açın. Biraz tuz, oda s;

Tarife Git