Napoli Usulü Pizza tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : İtalyan mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Zor
   Yazdır

Napoli Usulü Pizza yemek tarifi için malzemeler

2,5bardak un
1,5kaşık bira mayası
1bardak ılık su
4adet domates
2dilim kaşar peyniri
4adet tuza yatırılmış ançüez
zeytinyağı
tuz

Napoli Usulü Pizza yemek tarifi hazırlanışı

Unu eleyip ortasını açın: toz halindeki bira mayasını serpin. Az da tuz ekleyin, yavaş yavaş ılık su ilave ederek yapışkan, yumuşak bir hamur yapın. İcap ederse bir miktar daha ılık su kullanabilirsiniz. Hazırladığınız hamuru düz bir zemine çıkartın, yapışkan olan hamuru ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin. Kıvamı gelince un serpilmiş toprak bir kabın içine koyun, üzerine de ıslak bez örterek 2saat dinlendirin. Zamanı dolunca kabaran hamuru tekrar unlu zeminde yoğurun ve merdane ile düzleştirin. Ardından hamurun kenarlarını kabarık yapmak için parmaklarınızla ortasından çevresine doğru hafifçe bastırın, en kenar kısımlarına dokunmayın, şişik kalsın. Yağlanmış bir tepsiye yerleştirin.
Domatesleri kabuksuz doğrayın, peyniri dilimleyin, ançüezleri bol suda yıkayın kılçıklarını çıkartıp dört parçaya ayırın. Açtığınız hamurun üzerine sırasıyla peynir, domates ve ançüezleri yerleştirin. En sona zeytinyağı gezdirerek 180-190dereceli fırında pişirin.

Napoli Usulü Pizza tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Napoli Usulü Pizza ile alakalı yemek tarifleri

Tereyağlı yeşil erişte fotoğrafı

Tereyağlı yeşil erişte

0

Bütün malzemeyi bir kapta yoğurarak özlü bir hamur elde edin. Dörde bölüp yuvarlayın. Üzerine ıslatılıp sıkılmış bir bez kapatıp 20 dakika dinlendirin. Önce merdaneyle sonra oklavayla alt ve üstüne un;

Tarife Git
Yayla Böreği fotoğrafı

Yayla Böreği

0

Bir tava içinde margarini eritin. Ayrı bir tava içinde de 4kaşık margarinde soğanı ve kıymayı kavurun.(önceden erittiğiniz margarinden alın) ikisi de bir kenarda dursun. Yufkaları tek tek tezgah üze;

Tarife Git
Sebzeli Kanaloni fotoğrafı

Sebzeli Kanaloni

0

Bir tencere içinde su kaynatın yağ ve tuz ekleyin; bu suyun içinde lazanya hamurlarını haşlayıp süzün. Sebzeleri yıkayıp doğrayın ve hepsini yağda kavurun. Lazanya yapraklarını tezgaha serin, içine ha;

Tarife Git
Patatesli Mini Poğaça fotoğrafı

Patatesli Mini Poğaça

0

Patatesleri haşlayıp minik minik doğrayın ve soğan ile az yağda kavurun. Salça karıştırıp hafif pişirin. Unu bir kaba alın ortasını açıp içine yoğurt, yumurta akı, sıvıyağ, margarin ve tuz katıp yoğur;

Tarife Git
Avokado Soslu Makarna fotoğrafı

Avokado Soslu Makarna

0

3adet domatesi ikiye bölün, bunları ufak bir fırın tepsisine yerleştirin, yanına: ince doğranmış 1diş sarımsak ve halka şeklinde doğranmış dolmalık biberi koyun. Üzerlerine zeytinyağı sürün, 190 derec;

Tarife Git
Kaymaklı Çörek fotoğrafı

Kaymaklı Çörek

0

Oda sıcaklığındaki margarini bir kap içine alın üzerine yumurtalardan birinin sarısını ayırarak kalanını koyun. Kaymağı, sıvıyağı ılık sütte erittiğiniz mayayı, şekeri ve tuzu da katıp 10dk bekletin. ;

Tarife Git
İtalyan Usulü Tatar Böreği fotoğrafı

İtalyan Usulü Tatar Böreği

0

40gr margarini bir kapta kızdırın, kuşbaşı eti kavurun. Et suyunu salıp çekince kıyılmış soğanı ilave edin ve ölünceye kadar kavurmaya devam edin. Ardından kabuksuz doğradığınız domatesi katın, tuzunu;

Tarife Git
Sandık Böreği fotoğrafı

Sandık Böreği

0

Unu bir kap içine alıp ortasını açın, buraya yoğurdu, yağı, maden suyunu, sirkeyi, yumurtanın akını, şekeri, kabartma tozu ve tuzu katıp yoğurun. İcap ettiği kadar un katabilirsiniz. Hazırladığınız ha;

Tarife Git