Kıymalı Rulo Börek tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Kıymalı Rulo Börek yemek tarifi için malzemeler

3adet yufka
200gr kıyma
2adet yumurta
1adet soğan
1adet patates
1bardak süt
5dal maydanoz
4kaşık sıvıyağ
karabiber
tuz

Kıymalı Rulo Börek yemek tarifi hazırlanışı

Soğanı kıyın, bir tavada kıyma ile beraber hafif kavurun. Patatesi rendeleyin, maydanozu çok ince kıyın bunları tavadaki kıymaya katın, tuz ve biber ekip 3-4dk daha kavurun. Ayrı bir kasede süt ve bir adet yumurtayı çırpın, iki kaşıkta yağ ekleyin.
Yufkalardan birini zemine serin, önce sütlü karışımdan sürün, ardından yufkanın bir tarafına kıymalı harçtan koyun ve diğer tarafıyla üzerini kapatın. Tekrardan sütlü karışımdan sürüp az daha harç yayın en sona rulo şeklinde sarın. Açılmaması için sarmanın bittiği yerden yağlanmış tepsiye koyun. Diğer yufkalarda aynı şekilde sarıldıktan sonra üzerlerine yağlı yumurta sürün.(kalan yağ ile son yumurtayı çırpın)170derecede kızartın.

Kıymalı Rulo Börek ile alakalı yemek tarifleri

Elmalı Turta fotoğrafı

Elmalı Turta

0

Unu eleyin, geniş bir kap içine alarak ortasını açın. İçine donmuş margarini katıp bıçak yardımıyla birbirine yedirin. Kırıntı gibi olacaklar. Ardından suyu katıp yoğurun, bu hamuru buzdolabında 1saat;

Tarife Git
Peynirli Poğaça fotoğrafı

Peynirli Poğaça

2

Toz şekeri sıcak suda eritin, maya koyun. Mayanın kabarmasını bekleyin. Bu karışımı geniş bir kaba alın, Süt, yağ, yoğurt,iki yumurtanın beyazı, tuz ve un ekleyin. Yumuşak bir hamur yoğurun. Hamur cev;

Tarife Git
Krep fotoğrafı

Krep

7

Bütün malzemeler güzelce karıştırılıp yağsız tavada, tavayı 2 veya 3 milim kaplayacak şekilde yayılır. Arkalı önlü pişirilip isteğe göre kavrulmuş kıymaya, peynire veya başka bir garnitüre sarılarak a;

Tarife Git
Talaş böreği fotoğrafı

Talaş böreği

0

Soğanı ayıklayın ve küp şeklinde doğrayın. Domatesin kabuğunu soyduktan sonra içini çıkarın ve onu da küp küp doğrayın. Tereyağını kızdırın, soğanı ve etleri suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Doma;

Tarife Git
Etli Gül Börek fotoğrafı

Etli Gül Börek

0

Soğanı domatesi doğrayarak hazır edin; bir tavada yağı kızdırıp soğan ve eti kavurun; et suyunu salıp çekince domatesi tuz ve baharatı karıştırın, pişsinler. Yufkalardan üçünü aralarını yağlayarak üst;

Tarife Git
Makarna Ogreteni fotoğrafı

Makarna Ogreteni

0

Makarnayı usulüne göre haşlayarak suyunu süzün. Bir yandan da beşamel sosunu hazırlayın.(hazır olarak ta satılıyor) Pişirdiğiniz makarnaya gravyer peynirinin hepsini, kaşar peynirinin ve sosun yarısın;

Tarife Git
Kabaklı Börek fotoğrafı

Kabaklı Börek

0

Kabakları rendeleyin tuz ile ovup yıkayın. 3adet yumurtaları bir kapta kırın içine kıyılmış dereotu, yoğurt ve tuz katıp çırpın rende kabağı ekleyin. Fırın tepsisini yağlayın üzerine yufka serip kabak;

Tarife Git
Razvaruşa fotoğrafı

Razvaruşa

1

Süt, su ve yağı bir tencere içinde ocağa koyun, kaynamaya başladığında un katıp, 10 dakika sonra altını kapatın. Soğuduktan sonra yumurtaları hamurun içine koyup, yedirin. Elde ettiğiniz hamuru, yağla;

Tarife Git