Fasülye böreği tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Sebze Yemekleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Fasülye böreği yemek tarifi için malzemeler

1/2 kg taze fasülye
2 adet kuru soğan
5-6 diş sarımsak
6 tane yumurta
1/2 çay bardağı zeytinyağı veya tereyağı
Tuz
Karabiber
İsteğe göre pul biber

Fasülye böreği yemek tarifi hazırlanışı

Taze fasülyeler ayıklanıp yıkandıktan sonra kenarlarındaki kılçıkları da temizlenerek uzunlamasına ikiye bölünür. Az suda yumuşayıncaya kadar haşlanır. Süzgeç içinde soğumaya bırakılır. Büyük bir teflon tavada yaırm ay şeklinde doğranmış soğan ve kıyılmış sarımsaklar yağda kavrulur. Pembeleştikten sonra haşlanmış taze fasülyeler, tuz, karabiber ve pul biber de tavaya konularak kavrulmaya devam edilir. Sebzenin saldiğı suyun tamamen çekmesi sağlanır. Çukur bir kapta yumurtalar çırpılarak tavadaki fasülyelerin üzerine dökülür. Tavanın kapağı kapatılır, bir süre sonra kapak yardımıyla ters çevrilerek diğer tarafin da kızarması sağlanır. Yumurtalar iyice piştikten sonra dilimlenerek sıcak olarak servis yapılır.


AFİYET OLSUN !

Saniye Özsan"a teşekkür ederiz.

Fasülye böreği tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Fasülye böreği tarifi yorumları

  q**** ****t (09-Ara-2006 Cumartesi)

böyle bir yemegi ilk defa gördüm

Fasülye böreği ile alakalı yemek tarifleri

İmam Bayıldı fotoğrafı

İmam Bayıldı

0

Patlıcanları alacalı soyun, tuzlu suda bekletin. Kurulayıp ortalarını yarın, yağda önlü arkalı kızartın. Domatesin birini rende yapın, diğerini, soğanı, sarımsağı ve biberi doğrayın yağda kavurun. Oca;

Tarife Git
Kıymalı Pırasa Kavurması fotoğrafı

Kıymalı Pırasa Kavurması

0

Pırasayı yıkayıp halka şeklinde doğrayın, biberleri de aynı şekil doğrayın. Geniş bir tava içinde tereyağını kızdırıp sebzeleri ve kıymayı burada kavurun. Sebzeler yumuşamaya başlayınca çırpılmış yumu;

Tarife Git
PATLICAN BÖREĞİ fotoğrafı

PATLICAN BÖREĞİ

3

Patlıcanlar alaca soyulur küp küp doğranır ve suda bekletilir kullanılana kadar kararmaması amacıyla.2-3 biber ayrılıp diğerleri yemeklik doğranır.Doğranmış soğan tereyağında biber ile kavrulur ve dah;

Tarife Git
Zeytinyağlı Bulgurlu Kereviz fotoğrafı

Zeytinyağlı Bulgurlu Kereviz

0

soğanı ince doğrayıp, zeytinyağında hafifçe çeviriniz. Küp olarak doğradığınız havuçları da içine atınız. Sarımsak ve 3 adet kereviz yaprağını ve saplarını da atıp 1–2 kez çeviriniz. Diğer tarafta k;

Tarife Git
Ispanak Soslu Kereviz fotoğrafı

Ispanak Soslu Kereviz

0

Bütün sebzeleri temizleyip doğrayın soğan yarım ay, kerevizler halka şeklinde olsun. Kerevizleri bol limonlu suda 20dk bekletin. Bir tencereye zeytinyağının yarısını dökün kerevizleri süzüp buraya diz;

Tarife Git
Mısır unlu patlıcan kızartma fotoğrafı

Mısır unlu patlıcan kızartma

3

Patlıcanlar haşlanıp, süzülür. Sarımsak dövülür tuz eklenip mısır unu ilave edilerek az yağda kızartılır. AFIYET OLSUN! Şükran Can'a teşekkür ederiz.;

Tarife Git
Enginar Dolması fotoğrafı

Enginar Dolması

0

Margarini bir tencerede eritin, kıyılmış soğan ve kıymayı kavurun, pirinci yıkayıp buraya karıştırın. Dereotu serpin, tuzunu ayarlayın, 1fincan sıcak su katıp pirinç suyunu çekene kadar pişirmeye deva;

Tarife Git
Pirinçli ıspanak fotoğrafı

Pirinçli ıspanak

0

İlk olarak ıspanakları ayıklayıp doğrayın. Suda beklettikten sonra süzün. Soğanı ayıklayıp yıkayın ve kıyın. Tencereye yağı ve salçayı koyarak soğanı kavurun, ıspanakları da koyup tencerenin kapağını ;

Tarife Git