Beşamelli Nuar tarifi

2,00 puan
5 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Et Yemekleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Beşamelli Nuar yemek tarifi için malzemeler

1 adet nuar
1 çorba kaşığı margarin
400 gr cheddar peyniri
250 gr dana jambon
2 çorba kaşığı un
4 adet domates
600 gr mantar
1 adet soğan
kekik
sarmısak
karabiber, tuz

Beşamelli Nuar yemek tarifi hazırlanışı

Nuarı bütün olarak bitkisel yağda kızartın. Domates, kekik, sarmısak, karabiber, tuz ilave edip pişirin. Soğuduğunda ince ince dilimleyin. Diğer yanda piyaz şeklinde doğradığınız soğanı, mantar ile sote edin. 2 çorba kaşığı unu, 1 çorba kaşığı kaşık yağda hafif kavurun. Buna sıcak nuar suyunu katın, boza kıvamında sos haline getirip, pişirin.
Payreks kabın her iki yanına : bir nuar halkası, bir dana jambon, bir peynir dilimi dizin. Ortaya sote mantarları koyup, hepsinin üzerine beşamel sosu dökün. Fırında bir süre pişirip, sıcak servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Beşamelli Nuar tarifi yorumlar

  Z**** ****N (04-Haz-2005 Cumartesi)

Yemek tariflerine kaç kişilik olduğunu belirtirseniz çok iyi olacak.
  a**** ****ı (23-Oca-2003 Perşembe)

nuarı kızartırken tavaya ne kadar yağ koyacağız ayrıca nuarı çatalla bazı yerlerinden delecekmiyiz çok güzel bir tarif olduğuna eminim teşekkürler
  F**** ****A (17-Kas-2002 Pazar)

nuar ne demek ?
  b**** ****a (30-Haz-2000 Cuma)

lutfen tarif sayfalariniza tariflerle ilgili birer adet resim koyarmisiniz. böylesi eminim daha cekici ve zevkli oacaktir.
  c**** ****a (29-Şub-2000 Salı)

ben cumartesi aksami guzel bir nuar yapmak istiyorum bunu biraz daha detayli anlatabilir misiniz lutfen

Beşamelli Nuar ile alakalı yemek tarifleri

Pirzola Pane fotoğrafı

Pirzola Pane

0

Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın ve ayrı kaplara koyun. Galeta ununu da bir kaba koyun; pirzolaları sırayla bunlara bulayın. Önce yumurta sarısına, sonra akına en sona galeta ununa ve kızartı;

Tarife Git
Sebzeli tavuk güveç fotoğrafı

Sebzeli tavuk güveç

0

Tüm sebzeler soyulur, iri iri doğranılıp kızartılır, tavuklar da aynı şekilde yağda kızartılır. Tepsiye önce tavuk etleri, üzerlerine de sebzeler konulur. Soğanlar iri iri doğranılarak, sarımsak, bibe;

Tarife Git
Dana Eskalop fotoğrafı

Dana Eskalop

1

Eskalopları dövün. Jambon, bir soğanının rendesi, galeta unu, maydanoz, tuz, biber ve yumurtayı karıştırın. Gerekirse çok az sıcak su ile yumuşatın. Eskalopları bir tahta üzerine yayın.Hazırladığınız;

Tarife Git
Soğani fotoğrafı

Soğani

0

Soğanların alt kısmından biraz kesin, kabuklarını soyun bütün halde haşlayın. Süzdükten sonra katlarına ayırın. Pirinci yıkayıp ıslatın. Yağı kızdırın salçaları ilave edin. Altını kapatıp kıyma ve pir;

Tarife Git
Şaraplı Bonfile fotoğrafı

Şaraplı Bonfile

0

Eti bir gün önceden kırmızı şarapta bekletin. Ertesi gün süzün ve alüminyum folyo içine alın doğradığınız sebzeleri, tereyağı ve bir çay bardağı şarapla beraber sarın. 180derecede 40dk pişirin.;

Tarife Git
Latin pay fotoğrafı

Latin pay

0

Soğanı, mantarı, havuçları, eti bir tencereye koyun. Et suyunu ve baharatı ekleyin. 1,5 saat orta ısıda bir fırında pişirin. Önceden soyulmuş ve dilimlenmiş patatesleri katın. 20 dakika daha pişirin. ;

Tarife Git
Tavada Biftek fotoğrafı

Tavada Biftek

0

Kemiksiz aldığınız eti (bonfile, kontrfile) altı parçaya bölerek ezin yassılaşsın. Yağı bir tavada kızdırın, etleri dizerek çift taraflı kızartın. Bu arada tavayı sürekli sallandırın ki etler yapışmas;

Tarife Git
Pane Biftek fotoğrafı

Pane Biftek

0

Siniri alınmış eti ince uzun parçalar halinde kesin, döverek yassılaştırın. Bunlara tuz, biber serpin. Ekmeği iyice ufalayın, yumurtaları bir kapta çırpın. Biftekleri önce una sonra yumurtaya en sona ;

Tarife Git