Bulgur Köftesi tarifi

2,00 puan
5 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Köfteler
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Bulgur Köftesi yemek tarifi için malzemeler

250 gr kıyma
1 paket köftelik bulgur
1 adet soğan
6 adet patates
karabiber
kimyon

Bulgur Köftesi yemek tarifi hazırlanışı

Patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün. Tencerenin kapağını kapatın. Ilındığında içine kıyma, kimyon, karabiber, ince doğranmış soğan ve tuz ilave edip yoğrun. Köfte şeklinde hazırlayıp, yağda kızartın. Üzerine sarmısaklı yoğurt döküp, servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Bulgur Köftesi tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Bulgur Köftesi tarifi yorumları

  d**** ****e (25-Eyl-2003 Perşembe)

ben bu tarifi uyguladım yağda kızartırken hep dağıldı.bir paket bulgurdan kasıt nedir iyice belirtirmisiniz
  D**** ****m (26-Haz-2002 Çarşamba)

Tarifte adi gecen 1 paket bulgurun kac gram ettigine karar veremedim. ???
  s**** ****u (10-Haz-2001 Pazar)

herseyi anladik da su baharati anlayamadik ,yuzlerce baharak var , hangisini koyacagz.???
  s**** ****l (10-May-2001 Perşembe)

bulgurları şişirmaden katınca sert olur. patetesin suyu bulguru şişirmeye yetmez.bulguru yarısı kadar sıcak suda bekleterek şişirmek mümkün. ayrıca bu karışımı içli köftenin dışı olarak kullanmakta mümkün. iç hazırlayıp doldurmaya üşenmezseniz tabii...
  c**** ****n (06-Eyl-2000 Çarşamba)

ben kıyma eklemeden bu tarifi uyguluyorum yağda kızartmıyorum.köftelerin üzerine sarmısaklı yoğut kırmızı biber gezdiriyorum. böylede çok lezzetli oluyor

Bulgur Köftesi ile alakalı yemek tarifleri

İrmik Köftesi fotoğrafı

İrmik Köftesi

1

İrmiği bir kaba boşaltın, içine eritilmiş margarin, tuz ve bir su bardağı su katıp, kanştırın. Üzerini örtüp, dinlenmeye bırakın. Diğer yanda kıymayı, rendelediğiniz soğanla az yağda kavrun. İçine fıs;

Tarife Git
Pırasa Köftesi fotoğrafı

Pırasa Köftesi

0

Pırasa çok ince doğranır ve çok iyi pişene dek haşlanır. Haşlandıktan sonra iyice sıkılır sulu kalmamasına dikkat edilir. İçine yumurta, kıyma, tuz, karabiber eklenir. İyice karıştırılır. Sonra elini;

Tarife Git
Domatesli Köfte fotoğrafı

Domatesli Köfte

0

Kıymayı bir kaba alın içine yumurta, kıyılmış maydanoz, rende soğan, ıslatılmış ekmek içi ve baharat katarak yoğurun ve şekillendirin. Şekillendirdiğiniz bu köfteleri hafif una bulayıp kızartın ve ser;

Tarife Git
Misket Köftesi fotoğrafı

Misket Köftesi

0

Kıymayı: yumurta, unları, doğradığınız sarı biberi, kıydığınız maydanozu katarak yoğurun. Misket büyüklüğünde köfteler yaparak kızartın. Turpun uç kısmını kesip ince dilimlere ayırın. Hepsini servis t;

Tarife Git
Hamburger Izgara fotoğrafı

Hamburger Izgara

6

Sos malzemesini iyice karıştırın. Hamburger malzemesini de bir kapta iyice karıştırın. Birer parça alın ve elinizde yassıltın. Hazırladığınız sosa bulayıp, 8-10 dakika süre ile ateşte kızartın. Hambur;

Tarife Git
Kadınbudu Köfte fotoğrafı

Kadınbudu Köfte

0

Pirinci haşlayıp süzün. Kıymayı ikiye bölün, yarısını kavurun sonra çiğ kısmıyla karıştırın. Pirinci, rende soğanları ve yumurtalardan birini ilave ederek yoğurun. Tuzunu biberini ayarlayın. Büyük ova;

Tarife Git
Kabak Köfte Kabak Mücver fotoğrafı

Kabak Köfte Kabak Mücver

1

Kabakları kağıt havlu üzerine rendeleyip fazla sularını sıkın. Bir kaseye kabakları, yumurta, sarımsak, tuz, karabiber, peynir ve unu ekleyip iyice karıştırın. Bulamaç fazla cıvık olmuşsa biraz d;

Tarife Git
tekirdağ köftesi fotoğrafı

tekirdağ köftesi

0

Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. Yuvarla;

Tarife Git