Bulgur Köftesi tarifi

2,00 puan
5 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Köfteler
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Bulgur Köftesi yemek tarifi için malzemeler

250 gr kıyma
1 paket köftelik bulgur
1 adet soğan
6 adet patates
karabiber
kimyon

Bulgur Köftesi yemek tarifi hazırlanışı

Patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün. Tencerenin kapağını kapatın. Ilındığında içine kıyma, kimyon, karabiber, ince doğranmış soğan ve tuz ilave edip yoğrun. Köfte şeklinde hazırlayıp, yağda kızartın. Üzerine sarmısaklı yoğurt döküp, servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Bulgur Köftesi tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Bulgur Köftesi tarifi yorumları

  d**** ****e (25-Eyl-2003 Perşembe)

ben bu tarifi uyguladım yağda kızartırken hep dağıldı.bir paket bulgurdan kasıt nedir iyice belirtirmisiniz
  D**** ****m (26-Haz-2002 Çarşamba)

Tarifte adi gecen 1 paket bulgurun kac gram ettigine karar veremedim. ???
  s**** ****u (10-Haz-2001 Pazar)

herseyi anladik da su baharati anlayamadik ,yuzlerce baharak var , hangisini koyacagz.???
  s**** ****l (10-May-2001 Perşembe)

bulgurları şişirmaden katınca sert olur. patetesin suyu bulguru şişirmeye yetmez.bulguru yarısı kadar sıcak suda bekleterek şişirmek mümkün. ayrıca bu karışımı içli köftenin dışı olarak kullanmakta mümkün. iç hazırlayıp doldurmaya üşenmezseniz tabii...
  c**** ****n (06-Eyl-2000 Çarşamba)

ben kıyma eklemeden bu tarifi uyguluyorum yağda kızartmıyorum.köftelerin üzerine sarmısaklı yoğut kırmızı biber gezdiriyorum. böylede çok lezzetli oluyor

Bulgur Köftesi ile alakalı yemek tarifleri

İrmik Köftesi fotoğrafı

İrmik Köftesi

1

İrmiği bir kaba boşaltın, içine eritilmiş margarin, tuz ve bir su bardağı su katıp, kanştırın. Üzerini örtüp, dinlenmeye bırakın. Diğer yanda kıymayı, rendelediğiniz soğanla az yağda kavrun. İçine fıs;

Tarife Git
Cızbız Köfte fotoğrafı

Cızbız Köfte

16

Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke de ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline getirilir. Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir. AFIYET OL;

Tarife Git
Tepsi Köftesi fotoğrafı

Tepsi Köftesi

0

Kıymayı bir kaba alın içine soğanı, yumurtayı, ıslatıp sıktığınız ekmeği, kıydığınız maydanozu, tuzu ve baharatı katıp yoğurun. Kıvamı gelince köfteleri şekillendirin. Yağladığınız fırın tepsisine dom;

Tarife Git
Mustafa Paşa Köftesi fotoğrafı

Mustafa Paşa Köftesi

0

Soğanı rendeleyin, kıyma ile beraber bir kaba alın. İçine ekmeği, yumurta sarısını, ince kıyılmış maydanozu ve baharat katıp yoğurun. Şekillendirerek yağda kızartın ve servis tabağına çıkarın. Ayrı bi;

Tarife Git
Ekşili Köfte fotoğrafı

Ekşili Köfte

2

Ayıklanıp yıkanan pirinç kıymanın tamamı ile yoğurulur. Ufak ufak toplar haline getirilir. Derin bir tencerede kaynamakta olan 1,5 lt kadar tuz ilave edilmiş (arzuya göre) suya atılır. Soyulmuş, ayıkl;

Tarife Git
Pirinçli soya fasülyesi burger fotoğrafı

Pirinçli soya fasülyesi burger

0

Küçük bir tavada yağı hafif ateşte kızdırılır. İçine soğan, yeşil biber ve kereviz eklenerek kavrulur. Sonra soya fasülyesi, pirinç ve un karıştırılır. Biraz su eklenir, iyice karıştırılır. Daha sonra;

Tarife Git
Kadınbudu köfte fotoğrafı

Kadınbudu köfte

0

Bezelye havuç ve patatesi haşlayın, doğrayıp bir kenarda bırakınız. Kıymanın yarısını az yağda kavurun; kalan yarısını da bu kıyma ılınınca çiğ kısımla karıştırınız. Soğan, pirinç, yumurta, tuz, bahar;

Tarife Git
Patates Köftesi fotoğrafı

Patates Köftesi

0

Patatesleri ve bulguru ayrı kaplarda haşlayıp sularını süzün.(bulgurun kabarması yeterli; patatesleri de rendeleyin) kuru soğanı rendeden geçirip yağda kavurun, salçayla karıştırın. Kıydığınız taze so;

Tarife Git