Poğaça tarifi

3,50 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Poğaça yemek tarifi için malzemeler

1kg un
3 yumurta
50 gr yaş maya
10 gr tuz
15 gr şeker
peynir
¼ demet maydanoz

Poğaça yemek tarifi hazırlanışı

Unu derince büyük bir kapta havuz biçiminde açın, içine yumurtayı şekeri, tuzu, mayayı ve bir miktar ılık su ekleyip bekletin. Karışımı hamur haline getirin ve 20 dakika kadar üzeri nemli bir bezle örtülü olmak kaydıyla bekleyin. Sonra ufak parçalar halinde bezeleyin ve yufka biçiminde açın. Peyniri ezin ve maydanozları küçük küçük doğrayarak karıştırın. Bu karışımı az önce hazırladığımız yufkalara doldurun ve kapatın.Yarım ay şeklini alan malzemeyi yağlı bir tepsi de 150 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin.



AFİYET OLSUN !

Ümit Akyıldız"a teşekkür ederiz.

Poğaça tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Poğaça tarifi yorumları

  N**** ****n (01-Eyl-2007 Cumartesi)

Yalnız gözden mi kaçmış bilmiyorum ama yağ yoktu malzemeler içinde
  b**** ****t (02-May-2006 Salı)

ya 1 kg un mu?o biraz fazla değilmi?yani bence 1kg un yeterde artar

Poğaça ile alakalı yemek tarifleri

Poğaça fotoğrafı

Poğaça

0

Bir kap içine 3bardak kadar un alıp ortasını açın. Bu boşluğa kabartma tozu, yağları, yoğurdu ve tuz katarak hamur yapın. Gerekirse un ekleyebilirsiniz. Bu hamuru 30dk dinlendirin. Ardından şekillendi;

Tarife Git
Yalancı Mantı fotoğrafı

Yalancı Mantı

0

İçi için yarım kilo kıyma ile 1 kaşık sıvıyağ ve ince doğranmış soğan 1-2 dakika kadar kavrulur. Çok az karabiber ve çok az tuz ilave edilir. Diğer taraftan yufkalar 4'e bölünür. Her bir yufka hafifçe;

Tarife Git
Elmalı Turta fotoğrafı

Elmalı Turta

0

Yumurtaları şeker ile çırpın, şeker erisin. Margarini eritin ve yumurtaya ekleyin. Elmalardan birini rende yapın buraya katın. Limon kabuğunu ve unu da katarak hamur yapın 30dk dinlendirin. Un az geli;

Tarife Git
Tavada Lahmacun fotoğrafı

Tavada Lahmacun

1

Tavada lahmacunun yapımına hamurunu yoğurarak başlayın. Öncelikle 1,5 su bardağı ılık suyu yoğurma kabına aktarın. Şekeri ve mayayı ekleyin Parmak uçlarıyla şeker ve maya iyice eriyene kadar karıştırı;

Tarife Git
Muhallebili poğaça fotoğrafı

Muhallebili poğaça

0

Krema malzemeleri pişirilerek kaşıkla alınabilecek kıvama getirilir. Diğer malzemeler eiritilir, yoğurulur hamur kıvamına getirilir. Bu hamurdan bir parça alınıp içine 1 kaşık krema konularak bohça;

Tarife Git
SÜPER POAÇA fotoğrafı

SÜPER POAÇA

0

HAZIRLANIŞI Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur. (İsteğe göre iç mal;

Tarife Git
Talaş böreği fotoğrafı

Talaş böreği

0

Soğanı ayıklayın ve küp şeklinde doğrayın. Domatesin kabuğunu soyduktan sonra içini çıkarın ve onu da küp küp doğrayın. Tereyağını kızdırın, soğanı ve etleri suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Doma;

Tarife Git
MANTARLI BÖREK fotoğrafı

MANTARLI BÖREK

0

mantarlar ince ince doğranır.. domatesin kabuğu soyulur ve küçük küçük doğranır.. soğan ve biberler de doğranır.. zeytinyağında soğanda pembeleşene kadar kavrulur sonra biber eklenir ve o da kavrulur;

Tarife Git