Ekmek köftesi tarifi

3,00 puan
3 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Ekmek köftesi yemek tarifi için malzemeler

1 bayat ekmek içi (ufalanmış)
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
2 su bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı kaşar
1 rendelenmiş soğan
1 çay bardağı mısır unu (galeta unu)
Bir demet maydanoz
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber

Ekmek köftesi yemek tarifi hazırlanışı

Ufalanmış ekmekleri derin bir kaba koyun. Üzerine yumurta, soğan, maydanoz, peynir, yoğurt, un ve baharatları koyun ve yoğurun. 15 dakika dinlendirin ve ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlatın. Kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartılır sıcak servis yapılır.


AFİYET OLSUN !

Zuhal Çavdar"a teşekkür ederiz.

Ekmek köftesi tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Ekmek köftesi tarifi yorumları

  j**** ****k (09-Mar-2006 Perşembe)

2 su bardağı sıvıyağ fazla değil mi? yağı az olsaydı 10 puan verecektim.
  g**** ****n (08-Şub-2006 Çarşamba)

cok güzel agızda dagılıyor.İNSANIN SEY YAPASI GELİO
  n**** ****a (11-Nis-2002 Perşembe)

allah rızası için şu kasap köftesinin bi tarifini biliyorsanız gönderseniz... nedir bunun tarifi kutsal mıdır ki saklansın... hastasıyım ben o köftenin ayrıca ; bu ekmek köftesinde ekşi yoğurt tavsiye ederim. ben denedim manyak oluyor...

Ekmek köftesi ile alakalı yemek tarifleri

Köfteli Makarna fotoğrafı

Köfteli Makarna

0

Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Kıymaya baharatlarını ekleyip minik köfteler yuvarlayın. Köfteleri yağsız tavada kızartıp bir tepsiye dizin. Köftelerin üzerine makarnayı yayın. Un, yumurta;

Tarife Git
KARAÇAY USULÜ TAVADA PATLICANLI BÖREK fotoğrafı

KARAÇAY USULÜ TAVADA PATLICANLI BÖREK

1

PATLICANLARI DÖRDE BÖLÜN VE KÜP KÜP DOĞRAYIN( ÇOK KÜÇÜK OLMASIN).BİR TENCEREYE 1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTNYAĞI DÖKÜN.PATLICANLARI,KÜP KÜP DOĞRANAN BİBERLERİ ATIN VE KAVURUN DOMATES VEYA SALÇAYI İLAVE EDİN.TU;

Tarife Git
Patlıcanlı Makarna - I fotoğrafı

Patlıcanlı Makarna - I

0

Patlıcanların kabuklarını soyun, küp küp doğrayıp, tuzlayın. Birbuçuk saat kadar bu öylece beketin . Acı sularını sıkın. Bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve ince ince doğranmış soğanı koyun. Or;

Tarife Git
Bulgurlu Börek fotoğrafı

Bulgurlu Börek

3

Önce iç malzemesini hazırlamalısınız. Bunun için, tavuk etini tencerede alıp 3 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın. Ardından tavuğun suyunu süzün ve eti tel tel ayırın. Ayırma işlemi bittikten;

Tarife Git
Talaş Böreği fotoğrafı

Talaş Böreği

0

Doğranmış soğanları 3 kaşık margarinde öldürün. Fındık büyüklüğünde doğranmış ete katın. Et, suyunu salıp çeksin. Kabuksuz, çekirdeksiz domatesi kıyıp 20 dakika sonra ete katın. Biraz karıştırın. A;

Tarife Git
Kayseri Mantısı fotoğrafı

Kayseri Mantısı

12

Yarım kilo unu iki adet yumurta ve biraz tuz ile birlikte, katı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. İki parçaya ayırıp, yufka şeklinde açın ve küçük kareler şeklinde kesin. Bu parçalara zeytin tan;

Tarife Git
Mayalı Poğaça fotoğrafı

Mayalı Poğaça

1

Mayayı ılık su ve şeker ile eritin. Unun ortasını açın, boşluğa yoğurt, yağ, maya ve tuzu katıp hamur yapın. Üzerini kapatıp mayası gelene kadar bekleyin. Ardından şekillendirerek yağlı tepsiye dizin ;

Tarife Git
Patates Böreği fotoğrafı

Patates Böreği

2

Patatesleri tuzlu suda haşlayıp, sıcak sıcak kabuklarını soyun, püre yapın. Bu püreyi bir bardak ılık sütle yumuşatıp, karıştırın. Hindistancevizi rendesini, karabiberi ve tuzu ilave ettikten sonra y;

Tarife Git