AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
153.082
Beşamel Soslu Ispanak
1
100.719
Pırasa Böreği
1
39.800
Pirinçli soğan dolması
2
33.457
Çikolatalı Kurabiye
1
18.238
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Köfteler Tarifleri » Yoğurtlu köfte

Yoğurtlu köfte

Yoğurtlu köfte fotoğrafı

Yoğurtlu köfte için Malzemeler:

½ kg köftelik ince bulgur 2 bardak su 1 yemek kaşığı tuz 1 kg yoğurt 3 diş sarımsak 2 adet büyük boy kuru soğan ½ su bardağı ayçiçek yağı biraz kırmızı pulbiber 1 ½ litre kaynatılmış su

Yoğurtlu köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Bulguru derin bir kaba koyup üzerine iki bardak kaynamış suyu ve tuzu dökün. 15 dakika beklettikten sonra üzerine bir avuç un dökün ve iyice yoğurun (arasıra elinizi ıslatın) sonra bunları fındık büyüklüğünde yuvarlayın. Bütün bulgur bittikten sonra tencerede kaynayan tuzlu suya atın. 15 dakika sonra kalan suyu süzün servis tabağına dökün üzerine sarımsaklı yoğurdu çırpıp dökün üzerine tereyağ ile biberi eritip süsleyin. Diğer tarafta iki soğanı halka şeklinde doğrayın ve ayçiçek yağında pembeleştir ve bu sosu da isterseniz köftelerin üzerine katıp yiyebilirsiniz. AFİYET OLSUN ! Ülkü Sonki Armutçu'ya teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Köfteler
  • Normal
  • Kisa
  • 52.317 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 4 yorum
4.0 4

Alakalı Tarifer

Tepside Köfteli Türlü tarifinin yemek fotoğrafı
Tepside Köfteli Türlü
10 Şubat 2012

Tüm malzemeler bir kaba doğranarak tuz zeytinyağ ve toz kırmızı biberle iyi…

0
Patlıcanlı Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcanlı Köfte
14 Kasım 2007

Kıymayı az suyla pişiriniz ve suyunu süzünüz. Bastırırsanız suyu iyice çıka…

0
Cızbız Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Cızbız Köfte
14 Kasım 2007

Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek s…

16
İzmir Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
İzmir Köfte
14 Kasım 2007

Soğan rendelenir, bayat ekmeğin içi, kıyma, tuz, biber, yumurta iyice yoğur…

3
Domatesli Arap Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Domatesli Arap Köftesi
14 Kasım 2007

Geniş bir tepsi içinde bulgur, (1) soğan, su ve baharatı yoğurun. Kıymayı k…

0
Peynirli yassı pirinç köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli yassı pirinç köftesi
14 Kasım 2007

Orta büyüklükte bir kaseye, pirinç, peynir, soğan, un, tuz ve biberi koyun.…

0
Sarmısaklı Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Sarmısaklı Köfte
14 Kasım 2007

Bulgur ve irmiği bir tepsi içinde harmanlayıp, hafifçe ıslatın, salça ve tu…

3
Bulgur Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Bulgur Köftesi
14 Kasım 2007

Patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün. Tencerenin kapağın…

5
Kadın Budu Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Kadın Budu Köfte
14 Kasım 2007

Kıymanın yarısını kavurun, ayrı bir kapta diğer yarısıyla birleştirin. Rend…

0
KAVALA USULÜ FIRINDA KÖFTE PATATES tarifinin yemek fotoğrafı
KAVALA USULÜ FIRINDA KÖFTE PATATES
14 Ocak 2013

YAPILIŞI kıyma yumurta kimyon ve irmiği karıştırın 15 er gramlık köfte h…

1

Yoğurtlu köfte tarifi için yapılan yorumlar - 4:

  • demirbilek06 Haziran 2004

    bizim yöremizde de kiymasiz olur.fakat cok lezzetlidir.kiymali olsa bile bu ayri bir tarif.özellikle üzerine dökülen sosun icine nane ve kekik konunca sen kiymalisini hic istemezsin.tarif icin tesekürler.

  • özlem11 Aralık 2003

    Gerçekten nefis bir tat,kuru nane ile denerseniz çok daha lezzetli oluyor, mantı tadında.Mutlaka deneyin

  • MATILDA20 Kasım 2002

    kıyma mı nerede okudun farklı bir site yoksa rüyandamı ? Ülkü cüğüm eline sağlık çok hoş bir tarif bu ne anlar onlar ağızların tatlarından ..

  • erdal20 Nisan 2001

    sayın arkadaş lütfen tariflere dikkat edlim.malzemeler listesinde olmayan kıymayı kim yedi. aşağıdaki tarifte kıyma var.ne olacak şimdi.kırklarelinden selam

4.836 Tarif Sayısı
79.948.000 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.710 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 25 Mayıs 2022 Çarşamba
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+