Somon balığı tarifi
Somon balığı yemek tarifi için malzemeler
1 adet somon balığı
1/5 paket tereyağ
Somon balığı yemek tarifi hazırlanışı
Kestiğiniz somonları tuz ve karabiber ile çeşnilendirin
Geniş bir tavada tereyağ eritin. Somonlar çok kısık ateşte ağır ağır pişirilir.
Pişerken tavanın üzerine kapak konulması gereklidir ki buharıyla güzel koksun. Sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN !
Gülen Çetin Yüzer"e teşekkür ederiz.
Somon balığı tarife yorum ekle
Somon balığı ile alakalı yemek tarifleri
Karides Salatası
Karidesleri ayıklayın ve haşlayın. Bir kap içine alın, bu kaba dilimlenmiş kavun, muz katın. Mayonez, tuz ve yoğurdu ekleyip ve limon sıkın.;
Kaymaklı Karides
Karidesleri sirkeli ve tuzlu suda haşlayıp süzün, soğanları kıyın. Zeytinyağını ve tereyağını kızdırın önce soğanı ardından karidesleri en sona mantarları kavurun. Hepsi sote olunca salçayı karıştırın;
Balık dolması
Soğanlar yağda kavrulur. Kuş üzümü, fıstık ve haşlanmış pirinç ilave edilir. Sonra fileto balık tuzlanır. Üzerine pazı ve iç konularak rulo yapılır. Yağlanmış cam pişirme kabına konulur. Tuz, kırmızı ;
Karides Kızartma
Karidesleri ayıklayıp tuz, karabiber ve una bulayın. Un, kırmızıbiber, bira ve acılı sosu karıştırarak bir sos kıvamona getirin. Karidesleri bu sosa bulayıpn 3 dakika kızartıp servis yapın. AFIY;
Fırında Palamut
Balıkları temizletip iki parmak kalınlığında halka halka kestirin, hafifçe tuzlayın. Bir fırın tepsisine dizin. Kabukları soyulup halka halka doğranmış soğan ve domatesleri, sap ve çekirdekleri çıkarı;
Kalkan Haşlama Hollandez
Su, tuz ve sütü bir tencereye koyup bir kere kaynatın. Balıkları ekleyip ağır ağır kaynatarak 15 dakika haşlayıp bir kevgirle bir balık kabına koyarak içine biraz suyundan koyun. Balık kabı yoksa bir ;
İtalyan Usulü Karides
Karidesleri sirkeli ve tuzlu suyla haşlayın; suyunu süzüp kabuklarını soyun. Bir kaba yumurtaları kırın, başka bir kaba da unu koyun. Karidesleri önce yumurtaya sonra una en sona da peynire bulayarak ;
Kağıtta Balık
Yağ kağıtlarını zemine yayın ve yağları eşit miktarda sürün. Temizlenmiş balıkları pay edin, maydanoz ve tuz serpin; kağıtların uçlarını açılmaması için tepede birleştirip iğne ile tutturun. Kızgın fı;
