Somon balığı tarifi

2,50 puan
0 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Somon balığı yemek tarifi için malzemeler

MALZEMELER :

1 adet somon balığı
1/5 paket tereyağ

Somon balığı yemek tarifi hazırlanışı

Somon balığını önce uzunlamasına ikiye daha sonra da dörde bölün.
Kestiğiniz somonları tuz ve karabiber ile çeşnilendirin
Geniş bir tavada tereyağ eritin. Somonlar çok kısık ateşte ağır ağır pişirilir.
Pişerken tavanın üzerine kapak konulması gereklidir ki buharıyla güzel koksun. Sıcak servis yapılır.


AFİYET OLSUN !

Gülen Çetin Yüzer"e teşekkür ederiz.

Somon balığı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Somon balığı ile alakalı yemek tarifleri

Sardalya Balığı Buğulaması fotoğrafı

Sardalya Balığı Buğulaması

0

Balıkları ayıklayıp yıkayın ve bir tepsiye dizin. Üzerine zeytinyağını, sulandırılmış salçayı, kıyılmış maydanozu ekleyin. Tuzunu serpin, limon dilimlerine yerleştirin; kapağını da kapatarak orta ısıd;

Tarife Git
Balık Çorbası Terbiyesi fotoğrafı

Balık Çorbası Terbiyesi

2

Bir kapta unu ve suyu karıştırın ve bulamaç haline getirin. Un topaklanıyorsa, mikser ile çırpın. Limon suyu ve yumurta sarılarını ilave ederek çırpın. Bu sos özellikle içinde mayonez veya krema gibi ;

Tarife Git
Şaraplı Kefal fotoğrafı

Şaraplı Kefal

0

Balıkları temizleyip yıkayın tuz ve baharat serpip fırın tepsisine dizin. Sebzeleri doğrayarak hazır edin. Bir kap içinde yağları kızdırın; soğanı katıp kavurun. Diğer sebzeleri de karıştırın, hepsi h;

Tarife Git
Akdeniz usulü  fotoğrafı

Akdeniz usulü

2

Bira, pırasa, soğan, defne yaprağı, maydanoz ve kereviz yaprağını 15 dakika pişirin. Daha sonra sebzeleri süzerek çıkarın. Tereyağını eritin, un ve biranın kalanını da katarak kısık ateşte koyulaşana ;

Tarife Git
Kılıç Balığı Haşlama fotoğrafı

Kılıç Balığı Haşlama

0

Balığı yıkayıp dilimleyin. Bir tencereye soğuk suyu koyun, doğradığınız balığı da içine katın. Sirkeyi ve az da tuz koyup kaynatmaya başlayın. Su kaynadığı zaman fazla tutmadan altını en kısık ayara g;

Tarife Git
İtalyan Usulü Karides fotoğrafı

İtalyan Usulü Karides

0

Karidesleri sirkeli ve tuzlu suyla haşlayın; suyunu süzüp kabuklarını soyun. Bir kaba yumurtaları kırın, başka bir kaba da unu koyun. Karidesleri önce yumurtaya sonra una en sona da peynire bulayarak ;

Tarife Git
Kağıtta palamut fotoğrafı

Kağıtta palamut

2

Balığı ayıklayın, kuyruk kısmını kesin fileto gibi açın. Yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka doğranmış soğan, çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates, biber ve sarımsak yerleştirin. Defne yaprakl;

Tarife Git
Şaraplı Balık fotoğrafı

Şaraplı Balık

2

Bir tencereye şarap, su, kereviz yapraklan, maydanoz, soğan, tuz, karabiber ile temizlenyip, yıkadığınız balıkları koyun, kuvvetli ateşte pişirin. Diğer bir kapta karidesleri haşlayın. Balık piştikten;

Tarife Git