Çin usülü pilav tarifi

2,00 puan
3 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Çin mutfağı
  Kategori : Pilavlar
  Zorluk : Orta zorlukta
   Yazdır

Çin usülü pilav yemek tarifi için malzemeler

1 adet dilimlenmiş orta boy soğan
2-3 küçük veya büyük parçalara bölünmüş patates
2 adet dilimlenmiş havuç
1 su bardağı dolusu mantar (dilimlenmemiş, tam)
Yarım kilo kemiksiz küçük parçalara ayrılmış kırmızı et (dana veya kuzu olabilir)
1 porsiyon pişirilmiş pirinç

Çin usülü pilav yemek tarifi hazırlanışı

Derin bir tavayı ısıtın ve 2 yemek kaşığı ayçiçek / mısırözü yağı koyun. Dilimlenmiş soğanları yumuşayana kadar orta ateşte hafifçe kızartın. Eti başka bir tavada kahverengi oluncaya kadar kızartın sonra etleri soğana ekleyin. Su ekleyin ve 2 saat boyunca haşlayın. Sonra patatesleri, havucu ve mantarları ekleyip haşlamaya devam edin. Patates ve havuç yumuşadıktan sonra karıştırarak 15 dakika daha haşlayın. Pilavla karıştırarak servis yapın.



AFİYET OLSUN !

Hande Serdaroğlu"na teşekkür ederiz.

Çin usülü pilav tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Çin usülü pilav tarifi yorumları

  e**** ****a (03-Kas-2008 Pazartesi)

tabi siz benim gb düdüklü penecere değil de tencerede deneyin sinirlenmiş olmalıyım : ))
  g**** ****g (10-Tem-2005 Pazar)

Çinliler neden anlar ki yemekten anlasın, köpeğime yedirmem bunların yaptığını. İğrenç!
  A**** ****i (05-Şub-2004 Perşembe)

Esefle tarifi ve dip notunuzdaki kişiye teşekkürlerinizi okudum.Bu tarifleri ciddiye alıyormusunuz.Ben yemek pişirme konusunda ciddi bir ilgili olarak çok şaşırdım.Herhalde yemek pişirme sanatı olarak internet sitelerine bakmasm daha iyi.Saygılar

Çin usülü pilav ile alakalı yemek tarifleri

Karışık Pilav fotoğrafı

Karışık Pilav

0

Bir tencere içinde eti haşlayın. Yumuşayan eti ayrı bir tencereye alıp üzerine doğranmış sebzeleri yerleştirin. Pirinci tuzlu ılık suda bekletip suyunu süzün, az yağda kavurun. Pirincin rengi dönünce ;

Tarife Git
Patlıcan Ve Mantarlı Pilav fotoğrafı

Patlıcan Ve Mantarlı Pilav

0

Pirinci 1saat tuzlu ılık su içinde bekletin ve soğuk suyla yıkayın. Patlıcanları alacalı soyup doğrayın ve sıvıyağda kızartın. Domatesi ve soğanları da doğrayarak hazır edin. Tereyağın yarısını bir te;

Tarife Git
Özbek pilavı fotoğrafı

Özbek pilavı

5

Pirinçleri üzerine geçecek kadar bir kaşık tuz atarak sıcak suyla ıslatırız. Diğer tarafta kuşbaşı doğranmış kuzu etlerini teflon tencerede pembeleşinceye kadar kavururuz, üzerine yemeklik doğranmış s;

Tarife Git
Havuçlu pilav fotoğrafı

Havuçlu pilav

0

Havuçları yıkayıp küçük küpler şeklinde doğrayın. Bir tencerede yağı kızdırın. İçine havucu, tavuk etini ekleyip kavurun. Ardından yıkayıp pirinci ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak kavurduktan sonra;

Tarife Git
Sebzeli Pilav fotoğrafı

Sebzeli Pilav

0

Pirinci yıkayın, 2bardak sebze suyuyla kaynatın suyunu çeksin kalan suyu süzün. Soğan ve havucu az yağda hafif örseleyin. Pırasaları ince ince doğrayın. Bütün bunları pirince ilave edin, üzerine 1,5 b;

Tarife Git
Özbek Pilavı fotoğrafı

Özbek Pilavı

0

Pirinci tuzlu sıcak suda ıslayın, kuş üzümünü de ıslayın şişsin. Havucu rendeleyin. Pirinci yıkadığınızda, bir tencerede yağı eritin fıstığı ve kuş üzümünü kavurun; pirinci ilave edip kavurmaya devam ;

Tarife Git
Çintemani formlu pilav fotoğrafı

Çintemani formlu pilav

1

Tavuk budu haşlanır didiklenir. Top karabiber ve yenibahar havanda iri bir şekilde parçalanır. Tavuğun üstüne eklenir. Soğan küp doğranır. Kayısı minik doğranır. Tereyağında soğan pembeleşir. Üstüne k;

Tarife Git
Sebzeli Bulgur fotoğrafı

Sebzeli Bulgur

0

Soğanı yarım halkalar olarak doğrayın. Sebzeleri de küçük küçük doğrayın. Soğanı ve sebzeleri zeytinyağında kavurun. Tıkanmış bulguru da ekleyip, 3-4 dakika karıştırarak kavurun. Karışımın üzerine su;

Tarife Git