Şehriye Çorbası tarifi
Şehriye Çorbası yemek tarifi için malzemeler
Tuz
1/2 yağ
1 bardak tel şehriye
1 kaşık salça
Şehriye Çorbası yemek tarifi hazırlanışı
AFİYET OLSUN !
Yunus Emre Genç"e teşekkür ederiz.
Şehriye Çorbası tarife yorum ekle
Şehriye Çorbası tarifi yorumları
Şehriye Çorbası ile alakalı yemek tarifleri
Pırasa Çorbası
Pırasa ve Soğanı ince ince kıyın, et suyunu hazırlayın. Bir tencere içinde yağ kızdırın; soğan, pırasa ve unu kavurun. Suyunu ve tuzunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Yumurta sarısı limon ve tuzu çırp;
Yoğurt Çorbası
Ispanakları ve maydanozları iyice yıkayın, temizleyin ve küçük doğrayın. Pirinçleri yıkayın. Bir tencerede suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra pirinci ilave edin ve yaklaşık 4-5 dakika haşlayın. Sonra;
Kuşkonmaz Çorbası
Bir tencerede yağı eritin ve unu kavurun; rengi dönünce de et suyunu dökün. Suyu kaynamaya bırakın kuşkonmazları hazırlayın: uç taraflarını fındık büyüklüğünde üçer parçaya kesin kalan kısmını ise ezi;
Yoğurt Çorbası
Yağı kızdırarak unu kavurun. Rengi dönünce yavaş yavaş yoğurdu karıştırdığınız suyu katın, karıştırarak pişirin. Servis ederken, yağ eritip üzerine dökün ve nane serpin.;
Un Çorbası
Bir tencere içinde 4kaşık yağı eritip unu kavurun, rengi dönünce yavaşça et suyunu ilave edin. Topaklaşmaması için karıştırın ve bu şekil 15dk kaynatın. Ayrı bir tavada 2kaşık yağı eritip kırmızıbiber;
Kabak Çorbası
Et suyunu hazırlayın. Kabakları yıkayın küp küp doğrayın, yağda kavurun. Süt ve et suyunu ekleyin. Baharatını ekleyin kaynasın. Yumurta, yoğurt, dereotunu karıştırarak çırpın. Bu karışımı kaynayan ç;
Tavuklu Erişte Çorbası
Tavugu tırnak büyüklüğünde küçük parçalar halinde doğrayın. Çorbayı pişireceğiniz tencereye önce tereyağını koyup kızdırın sonra tavukları ilave edin. Tavuklar pembeleşince içine küçük kareler halinde;
Ezogelin Çorbası
Kırmızı mercimeği temizleyin ve bir tencerede kaynattığınız et suyunun içine atın. Mercimek iyice yumuşayıp dağılıncaya dek pişirin. Sonra sügeçten geçirin ve tekrardan tencereye koyup bir süre hafif;