Kırıkağaç Köftesi tarifi
Kırıkağaç Köftesi yemek tarifi için malzemeler
1 adet soğan, rendelenmiş
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet bayat ekmek içi
1 demet maydanoz
biber
tuz
Kırıkağaç Köftesi yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Kırıkağaç Köftesi tarife yorum ekle
Kırıkağaç Köftesi ile alakalı yemek tarifleri
Kağıt Köftesi
Kıymayı bir kaba alın içine soğanı, yumurtayı, ıslatıp sıktığınız ekmeği, kıydığınız maydanozu, tuzu ve baharatı katıp yoğurun. Kıvamı gelince kıymayı yağlı kağıt içine aktarın. Silindir şekli veri ka;
İçli Köfte
Soğanları tereyağında pembeleşinceye dek kavun, üzerine iri çekilmiş kıymayı ilave edip, tekrar beraberce kavurun. İçine karabiber, kırmızı biber, tuz ve ince doğranmış maydanoz katın ve ateşten alın.;
Milas Köftesi
Kıyma rendelenmiş soğan, karabiber, tuz ve un iyice yoğrulur.Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılarak, unlanmış zemin üzerinde ince uzun silindir şekli verilir. Hazırlanan bu şeritlerden fındık büyükl;
KAVALA USULÜ FIRINDA KÖFTE PATATES
YAPILIŞI kıyma yumurta kimyon ve irmiği karıştırın 15 er gramlık köfte haline getirin, küçük bir tavaya koyduğunuz 150 gram margarinde hazırladığınız köfteleri kızartarak bir kenera koyun, patate;
Kızartma Köfte
Kıyma, yumurtalar, rendelenmiş havuç, kabak, soğan, biber, bayat ekmek içi, kabuğu ve çekirdekleri çıkartılıp küp küp doranmış domates, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve biberi karıştırın. Bu kanşıma kaş;
Paşa Köftesi
Pirinçler ılık suda 1-2 saat bekletilir ve tüm malzeme karıştırılarak köfte yoğrulur. Yoğrulan kıyma ılık su ile yumuşatılıp çok sert olmayan bir kıvam verilir. Ayrı bir tavada soğanlar yemeklik doğra;
A.Usta Üsülü Kadınbudu Köfte2
Soğan rendelenerek tavaya konan kıymanın yarısı ile birlikte orta derecede ( 5 dakika ) kavrulur.Fazla yağı süzülerek derince bir kaba alınıp; içine ince kıyılmış yarım demet ;
Saçakli köfte
ÖNCE PATATESLERİ HAŞLAYALIM.DAHA SONRA HAŞLANAN PATATESLERİ BİR KAP İÇİNDE EZELİM.ARZU EDİLEN BAHARATI KOYALIM.ELİMİZLE KÖFTE ŞEKLİ VEREREK ÖNCEYUMURTA SARISINA DAHA SONRA TEL ŞEHRİYEYE BULANDIRILIM.D;