Patates mücveri tarifi
Patates mücveri yemek tarifi için malzemeler
2 yumurta
2 kaşık un
4-5 diş sarımsak
1 orta boy soğan (doğranmış)
Tuz
Karabiber
Çay kaşığının ucu ile karbonat
Patates mücveri yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Nursema Uçarkaya"ya teşekkür ederiz.
Patates mücveri tarife yorum ekle
Patates mücveri ile alakalı yemek tarifleri
Doldurulmuş Biber Turşusu
Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın. Lahana, salçalık biber, sarmısak, maydanoz ve kerevizi ince ince kıyıp kanştırın, biberlere sıkıca doldurulup kavanoza yerleştirin. Dörtbuçuk su bar;
Salatalik tursusu
Yıkanmış salatalıkları kavanoza yerleştirin. Kabukları soyulmuş sarmısakları, üzüm sirkesini, tuzu ve alabildiği kadar suyu iyice karıştırıp kavanozun içine boşaltın. Kereviz yapraklarını yerleşt;
Çeşit meze
Bir tencerede tavuk, kereviz ve pirinci haşlayın. Tavuğun göğüs etlerini ayırıp, küçük parçalar halinde dilimleyin. Diğer MALZEMESİin suyunu süzdükten sonra, kereviz, domates ve yeşil soğanı ince şeri;
Peynir sufle
Peyniri küp küp doğrayın. Yağı ve unu bir tencerede yakmadan sürekli karıştırarak kavurun. Kaynar sütü ekleyin. Karıştırarak yaklaşık bir dakika daha pişirin. 5 dakika sonra sırasıyla yumurta sarılar;
Patlıcan Böreği
Patlıcanları uzunluklarına doğru yarım parmak inceliğinde 3parçaya dilimleyin, tuzlu suda 30dk bekletip iyice süzün. Bir tava içinde yağı kızdırın kuruladığınız patlıcanları kızartın ve kızaranları bi;
Cevizli Kahvaltılık Sos
Bayat ekmekleri ıslatıp mümkün olduğu kadar elinizle ufalayın. Sarımsakları havanda dövün,peyniri çatal yardımıyla ezip diğer tüm malzemelerle birlikte karıştırma kabına alıp iyice karıştırın. D;
Zeytinyağlı Kırmızı Biber
Biberleri közleyerek servis tabağına çıkartın. Zeytinyağına limon ve tuz ekleyip çırpın; bu karışımı biberlerin üzerine gezdirerek servis edin.;
Tereyağlı Kereviz
Suyu bir tencereye koyun tuz ve limon suyu ekleyip kaynatın. Kerevizlerin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün, yarım ay şeklinde de doğrayın. Bunları kaynayan suyun içine atıp kapağı kapalı şekilde ;