Açma tarifi

3,50 puan
47 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Açma yemek tarifi için malzemeler

1 BARDAK SIVI YAĞ
2 BARDAK ILIK SU
1 PAKET YAŞ MAYA
3 KAŞIK TOZ ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 PAKET KABARTMA TOZU
ALDIĞI KADAR UN (yaklaşık 3,5 bardak)
2 YUMURTA SARISI (üzerine sürülecek)

Açma yemek tarifi hazırlanışı

MAYAYI ILIK SUDA AÇIN. DİĞER MALZEMELERİ (yumurta hariç) EKLEYİN VE YOĞURUN. YUMUŞAK VE ELE YAPIŞMAYACAK KIVAMA GELİNCE ÜZERİNİ ÖRTÜP KABARINCAYA KADAR BEKLETİN. KABARAN HAMURDAN PARÇALAR KOPARIP PARMAK UCUYLA MARGARİN ALARAK YOĞURUN. ÇUBUK ŞEKLINI VERİN. SERT BİR YÜZEYDE SAĞ EL YUKARI, SOL EL ASAĞI (farklı yönlere) ÇEVİRİN. UÇLARI BİRLEŞTİRİN. TEPSİYE DİZİN. 2 YUMURTA SARISINI ÜZERLERİNE BOLCA SÜRÜN. 45 DAK. TEPSİDE BEKLETİN. 180° FIRINDA İYİCE KIZARANA DEK PİŞİRİN.



AFIYET OLSUN!

Devrim Topuçar"a teşekkür ederiz.

Açma tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Açma tarifi yorumları

  E**** ****L (19-Ağu-2011 Cuma)

çok güzel görünüyor
  K**** ****Ş (16-Nis-2011 Cumartesi)

  s**** ****n (22-Mar-2011 Salı)

  s**** ****n (22-Mar-2011 Salı)

bence cok nefis
  o**** ****ç (15-Tem-2010 Perşembe)

vay be aradan kac yl gecmıss......

Açma ile alakalı yemek tarifleri

Bulgurlu Börek fotoğrafı

Bulgurlu Börek

3

Önce iç malzemesini hazırlamalısınız. Bunun için, tavuk etini tencerede alıp 3 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın. Ardından tavuğun suyunu süzün ve eti tel tel ayırın. Ayırma işlemi bittikten;

Tarife Git
Kıymalı Erişte fotoğrafı

Kıymalı Erişte

0

Bir tencerede erişteyi bol suda 20dk haşlayıp suyunu süzün. Domatesi kabuksuz doğrayın ve soğanı ince kıyın. bir kuşanede yağı kızdırıp soğan ve kıymayı kavurun; kıyma suyunu salıp çekince de domatesi;

Tarife Git
Puf Böreği fotoğrafı

Puf Böreği

0

Unu eleyin, kabartma tozuyla karıştırın. Geniş bir kaba alıp ortasını açın. Boşluğa, yumurta, su, 3kaşık sıvıyağ ve bir miktar tuz koyup yoğurun. 20dk dinlendirin. Maydanozu kıyın, parçalanmış peynirl;

Tarife Git
Tarte Av Fromage fotoğrafı

Tarte Av Fromage

0

1yumurta, erimiş margarin, süt ve undan hamur hazırlayın. Kek kalıbına alıp fırında pişirin. 4yumurtayı çırpın. İçine rendelenmiş peynir, ince doğranmış jambon ve çiğ kremanın yarısını katıp harç ya;

Tarife Git
Muska Böreği fotoğrafı

Muska Böreği

0

Margarini eritin ve kıydığınız soğanı kavurun, soğanlar ölünce kıymayı ilave ederek pişirmeye devem edin. Pişince tuzunu ayarlayıp kıyılmış maydanoz ilave edin. Yufkaları üst üste serin, 8cm eninde 20;

Tarife Git
PATATESLİ POĞAÇA fotoğrafı

PATATESLİ POĞAÇA

2

margarini tencerede eritip altını kapatıp ılınmasını bekleyin.. sonra süt su yoğurt yaş maya şeker tuz ve yumurtayı ekleyip ılınana kadar ısıtın.. ocaktan aldıktan sonra yumuşak bir hamur elde edene;

Tarife Git
Ekose Tart fotoğrafı

Ekose Tart

0

Unu kabartma tozuyla karıştırınız. Yumurtaya şeker ve margarini katıp yoğurunuz. Yavaş yavaş unu ilave ederek hamur yapınız. Bu hamurdan bir parça ayırınız. Kalan kısmını, kullanacağınız tepsiye yayın;

Tarife Git
Mantar Soslu Makarna fotoğrafı

Mantar Soslu Makarna

0

Makarnayı haşlayıp fazla suyunun süzün. Mantarları doğrayın ve 5kaşık sıvıyağda soteleyin. Kremayı ısıtarak mantarla karıştırın. Ardından hazırladığınız makarnaya karıştırın.;

Tarife Git