Açma tarifi
Açma yemek tarifi için malzemeler
2 BARDAK ILIK SU
1 PAKET YAŞ MAYA
3 KAŞIK TOZ ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 PAKET KABARTMA TOZU
ALDIĞI KADAR UN (yaklaşık 3,5 bardak)
2 YUMURTA SARISI (üzerine sürülecek)
Açma yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Devrim Topuçar"a teşekkür ederiz.
Açma tarife yorum ekle
Açma tarifi yorumları
Açma ile alakalı yemek tarifleri
Peynirli borek ici
Beyaz peyniri catalla ezin icine bol miktarda taze soğanın yeşil yerini ve bol miktarda maydanoz Dograyin sonra 2 adet yumurta ve biraz siviyag gezdirip karistirin arzuya göre kırmızı biberde ekliye ;
Patatesli Tepsi Böreği
Patatesleri önceden haşlayın soğuduğunda minik minik doğrayın. Margarini eritin. Unun ortasını açın ve 1adet yumurta, ılık su 50gr erimiş margarin katarak yoğurun. Tuzunu ayarlayıp 20dk dinlendirin. A;
Peynirli Ekmek
Bayat ekmekleri ince dilimler halinde kesin, üzerlerine tereyağı sürün. Beyaz peyniri ezip, içine yumurta kırın, karabiber ve maydanoz katıp koyuca bir karışım elde edin. Bu kanşımı, önceden yağladığı;
Limonlu Tart
Un ve yağı karıştırın. Toz şeker ve suyu katıp hamur haline getirin. Elde ettiğiniz hamuru buzdolabında 60 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra bir turta kabına koyup, yaklaşık 15 dakika pişirin. Bu;
Biber soslu börek
Tavuk göğsünü haşlayın ve etlerini didin. Pirinci de haşlayın. Tavuk eti, kuru nane, pirinç, ince kıyılmış maydanoz, karabiber, kırmızıbiber ve tuzu iyice karıştırın. Yufkaları sigara böreği şeklinde;
Pizza
Unu bir kaba alarak ortasını açın. Mayayı, suyu, tuzu ve sıvıyağı kullanarak hamur yapın. Bu hamuru üzerini kapatıp ½ saat dinlendirin. Ardından merdaneyle düzleştirin. Üzerine istediğiniz malzemeden ;
Kabaklı Makarna
Makarnayı bol suda haşlayıp süzün. Kabakları ise kazıyın, zar kadar doğrayıp yağda kavurun. Tuzunu biberini ayarlayın, kabaklar sotelenince makarnaya dökün. Peynir serpip sıcak olarak servis edin.;
Gemenim
Sana ve pudra sekerını ıyıce yogurun. sonra ıcıne yavas yavas mısır nısastasını yumurtayı ve unu ekleyın. ıyıce yogurun. tadı cok guzel bır hamur elde edeceksınız.elınıze aldıgınız pır parca hamuru yu;