Açma tarifi

3,50 puan
47 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Hamur İşleri
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Açma yemek tarifi için malzemeler

1 BARDAK SIVI YAĞ
2 BARDAK ILIK SU
1 PAKET YAŞ MAYA
3 KAŞIK TOZ ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 PAKET KABARTMA TOZU
ALDIĞI KADAR UN (yaklaşık 3,5 bardak)
2 YUMURTA SARISI (üzerine sürülecek)

Açma yemek tarifi hazırlanışı

MAYAYI ILIK SUDA AÇIN. DİĞER MALZEMELERİ (yumurta hariç) EKLEYİN VE YOĞURUN. YUMUŞAK VE ELE YAPIŞMAYACAK KIVAMA GELİNCE ÜZERİNİ ÖRTÜP KABARINCAYA KADAR BEKLETİN. KABARAN HAMURDAN PARÇALAR KOPARIP PARMAK UCUYLA MARGARİN ALARAK YOĞURUN. ÇUBUK ŞEKLINI VERİN. SERT BİR YÜZEYDE SAĞ EL YUKARI, SOL EL ASAĞI (farklı yönlere) ÇEVİRİN. UÇLARI BİRLEŞTİRİN. TEPSİYE DİZİN. 2 YUMURTA SARISINI ÜZERLERİNE BOLCA SÜRÜN. 45 DAK. TEPSİDE BEKLETİN. 180° FIRINDA İYİCE KIZARANA DEK PİŞİRİN.



AFIYET OLSUN!

Devrim Topuçar"a teşekkür ederiz.

Açma tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Açma tarifi yorumları

  E**** ****L (19-Ağu-2011 Cuma)

çok güzel görünüyor
  K**** ****Ş (16-Nis-2011 Cumartesi)

  s**** ****n (22-Mar-2011 Salı)

  s**** ****n (22-Mar-2011 Salı)

bence cok nefis
  o**** ****ç (15-Tem-2010 Perşembe)

vay be aradan kac yl gecmıss......

Açma ile alakalı yemek tarifleri

Peynirli borek  ici fotoğrafı

Peynirli borek ici

2

Beyaz peyniri catalla ezin icine bol miktarda taze soğanın yeşil yerini ve bol miktarda maydanoz Dograyin sonra 2 adet yumurta ve biraz siviyag gezdirip karistirin arzuya göre kırmızı biberde ekliye ;

Tarife Git
Patatesli Tepsi Böreği fotoğrafı

Patatesli Tepsi Böreği

0

Patatesleri önceden haşlayın soğuduğunda minik minik doğrayın. Margarini eritin. Unun ortasını açın ve 1adet yumurta, ılık su 50gr erimiş margarin katarak yoğurun. Tuzunu ayarlayıp 20dk dinlendirin. A;

Tarife Git
Peynirli Ekmek fotoğrafı

Peynirli Ekmek

1

Bayat ekmekleri ince dilimler halinde kesin, üzerlerine tereyağı sürün. Beyaz peyniri ezip, içine yumurta kırın, karabiber ve maydanoz katıp koyuca bir karışım elde edin. Bu kanşımı, önceden yağladığı;

Tarife Git
Limonlu Tart fotoğrafı

Limonlu Tart

1

Un ve yağı karıştırın. Toz şeker ve suyu katıp hamur haline getirin. Elde ettiğiniz hamuru buzdolabında 60 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra bir turta kabına koyup, yaklaşık 15 dakika pişirin. Bu;

Tarife Git
Biber soslu börek fotoğrafı

Biber soslu börek

2

Tavuk göğsünü haşlayın ve etlerini didin. Pirinci de haşlayın. Tavuk eti, kuru nane, pirinç, ince kıyılmış maydanoz, karabiber, kırmızıbiber ve tuzu iyice karıştırın. Yufkaları sigara böreği şeklinde;

Tarife Git
Pizza fotoğrafı

Pizza

0

Unu bir kaba alarak ortasını açın. Mayayı, suyu, tuzu ve sıvıyağı kullanarak hamur yapın. Bu hamuru üzerini kapatıp ½ saat dinlendirin. Ardından merdaneyle düzleştirin. Üzerine istediğiniz malzemeden ;

Tarife Git
Kabaklı Makarna fotoğrafı

Kabaklı Makarna

0

Makarnayı bol suda haşlayıp süzün. Kabakları ise kazıyın, zar kadar doğrayıp yağda kavurun. Tuzunu biberini ayarlayın, kabaklar sotelenince makarnaya dökün. Peynir serpip sıcak olarak servis edin.;

Tarife Git
Gemenim fotoğrafı

Gemenim

0

Sana ve pudra sekerını ıyıce yogurun. sonra ıcıne yavas yavas mısır nısastasını yumurtayı ve unu ekleyın. ıyıce yogurun. tadı cok guzel bır hamur elde edeceksınız.elınıze aldıgınız pır parca hamuru yu;

Tarife Git