Mantarlı patates çorbası tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Mantarlı patates çorbası yemek tarifi için malzemeler

3 orta boy patates
5-6 adet orta büyüklükte mantar
1 çorba kaşığı tereyağı veya iki kaşık zeytinyağı
1 demet maydanoz
Tuz
Karabiber

Mantarlı patates çorbası yemek tarifi hazırlanışı

Patatesler soyulur, dörde bölünür ve üzerlerini örtecek kadar suyla yaklaşık 20 dak. kadar haşlanır. Mikser yardımı ile püre haline getirilir, tuz ve karabiber eklenir. Diğer tarafta yapışmaz bir tencerede tereyağı eritilir ve soyulup ince dilimlenmiş mantarlar bu yağda bir süre kavrulur. Püremiz mantarlı malzemenin üstüne eklenir ve çorba kıvamına gelinceye dek kaynamış su eklenir. Kısa bir süre kaynatılıp dinlendirilir ve üzerine maydonoz yaprakları konarak servis yapılır.



AFIYET OLSUN!

Melek Alpaslan"a teşekkür ederiz.

Mantarlı patates çorbası tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Mantarlı patates çorbası tarifi yorumları

  N**** ****p (11-Ara-2000 Pazartesi)

Tarifin kaç kişilik olduğunu belirtirseniz çok iyi olur örneğin ben 10 kişilik yapacağım ancak baz olarak ne almam gerektiğini bulmam biraz zorlaştı,cevabını acil olarak nberkalp@dol.com.tr adresine maillerseniz çok memnun olurum

Mantarlı patates çorbası ile alakalı yemek tarifleri

İşkembe Çorbası fotoğrafı

İşkembe Çorbası

0

İşkembeyi kaynar su içinde börttürün, kazınacak hale gelince sudan çıkarın. Tahta üzerine alarak bıçakla pütürlü yüzünü kazıyın. Temizlenince bol suyla yıkayın. Bir tencere yağı kızdırın soğan ve sarı;

Tarife Git
Kamelya Çorbası fotoğrafı

Kamelya Çorbası

0

Bezelye içini haşlayıp suyunu süzün ve robottan geçirin. Bir tencere içinde yağı kızdırıp unu kavurun, rengi dönünce bezelyeyi karıştırın 3dk daha kavurun. Ardından et suyu ile sütü tencereye ekleyin ;

Tarife Git
Yoğurt Çorbası fotoğrafı

Yoğurt Çorbası

1

Ispanakları ve maydanozları iyice yıkayın, temizleyin ve küçük doğrayın. Pirinçleri yıkayın. Bir tencerede suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra pirinci ilave edin ve yaklaşık 4-5 dakika haşlayın. Sonra;

Tarife Git
Kafkas Çorbası fotoğrafı

Kafkas Çorbası

0

Buğdayı akşamdan ıslatıp ertesi gün bol su ile haşlayın.(taneler iyice yumuşasın) Bu arada sebzeleri temizleyip doğrayın. Bir tencerede yağı eritip soğanı kavurun; rengi dönünce diğer sebzeleri de ekl;

Tarife Git
Tavuk Çorbası fotoğrafı

Tavuk Çorbası

0

Tavuk etini bol suda haşlayarak etini didin. Bir tencerede yağı kızdırın soğan ve unu kavurun; üzerine tavuk suyunu ilave edin kaynasın. Kaynayınca süt ile çırptığınız pirinç ununu ilave edin bir müdd;

Tarife Git
Yayla Çorbası fotoğrafı

Yayla Çorbası

2

1,5 litre kadar kaynamış olan suya yıkanmış, ayıklanmış pirinçler atılır ve pişinceye kadar kaynatılır. Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır. Çorbanın suyundan yavaş yav;

Tarife Git
Yoğurtlu Yayla Çorbası fotoğrafı

Yoğurtlu Yayla Çorbası

1

Pirinci yarım saat sıcak suda ıslattıktan sonra et suyunda ( veya suda) tuzunu da katarak yarım saat kaynatın. Unu sütle iyice ezip, pürüzsüz hale getirerek yoğurda katın ve bu karışımı da çorbaya ka;

Tarife Git
Kırmızı Mercimek Çorbası fotoğrafı

Kırmızı Mercimek Çorbası

13

Bir tencerede soğanı ve yağı orta ateşte kavurun. Soğan pembeleştiğinde bir çorba kaşığı un ilave edin, biraz beraberce karıştırın. Ayıklayıp, yıkadığınız mercimeği ve küçük küçük doğradığınız havucu ;

Tarife Git