Balkabağı tatlısı tarifi

4,50 puan
4 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Tatlılar
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Balkabağı tatlısı yemek tarifi için malzemeler

2 kilo balkabağı
3 bardak toz şeker
1 bardak dövülmüş ceviz

Balkabağı tatlısı yemek tarifi hazırlanışı

Kabağı dilimleyip, kabuğunu bıçakla soyun. Çekirdeklerini çıkarın. Çelik veya kalın dipli bakır bir tepsiye düzgünce dizin. Kabakların üstüne toz şekeri serpin. Kabak pişerken suyunu salacağı için fazla suya gerek yoktur. Bir bardak su yeterlidir. Suyunu kattıktan sonra kapağını kapatarak ağır ateşte 30 dakika pişirdiğiniz kabakların altını iyce kısarak üzerine, parlak olmaları için bir iki tutam daha şeker serpip, kapağını yine kapatın ve 5 dakika dinlendirin. Altını kapatıp ateşten çekin. Soğuduktan sonra üzerine dövülmüş ceviz serperek servis edebilirsiniz.



AFIYET OLSUN!

Ali Çetin'e teşekkür ederiz.

Balkabağı tatlısı tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Balkabağı tatlısı tarifi yorumları

  a**** ****k (10-Oca-2007 Çarşamba)

lütfen resimli yapin tarifleri yoksa hic bisey anlamiyo insan eminim cok güzeldir ama bi görmek isterdim önce
  a**** ****k (08-Ara-2006 Cuma)

tatlınızı çok beğendim teşekkür ederim
  e**** ****n (08-Ara-2006 Cuma)

tarifinizi denedim çok pratik ve lezetli yeni tariflerinizi bekliyorun
  s**** ****n (08-Ara-2006 Cuma)

fırınlarsan daha güzel olur piştikten sonra

Balkabağı tatlısı ile alakalı yemek tarifleri

Susuz Helva fotoğrafı

Susuz Helva

0

Unu tencereye alın yağ katmadan kısık ateşte 40dk kavurun. Ocaktan indirip margarini içine atın, karıştırarak unun sıcaklığına eritin. Yağ eriyince pudra şekerini ekleyin ve tekrar karıştırın. Tabakla;

Tarife Git
Şekerpare fotoğrafı

Şekerpare

0

Önce şerbet hazırlanır. Bunun için şeker ve su bir kapta kaynatıldıktan sonra, bu karışımın içerisine limon suyu eklenir. Şerbet kıvamlı hale gelince ocaktan indirilir ve ılınmaya bırakılır. Bir kabın;

Tarife Git
Acele Tatlı fotoğrafı

Acele Tatlı

5

Elmaları küp küp doğrayıp pudra şekeriyle karıştırın. Pudingi hazırlayın. Kaselere elmayı koyun üzerine puding dökün en sona yuvarlak doğradığınız muzlardan süsleme yapın. Soğuyunca servis ediniz.;

Tarife Git
Yoğurt Muhallebisi fotoğrafı

Yoğurt Muhallebisi

0

Yoğurdu bir kap içinde şeker ile çırpın. Ardından limon kabuğunu, suyunu ve bademi ilave edip tekrar karıştırın ve kaselere pay edip soğuk olarak servis edin.;

Tarife Git
Karaçay usülü kolay dondurma fotoğrafı

Karaçay usülü kolay dondurma

0

Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar iyice çırpılır. Süt ve kremşanti eklenir. Onlarla da iyice çırpılan karışımın yarısı borcama dökülür. Kalan karışıma kakao eklenerek tekrar çırpılır. İster ayrı ayrı;

Tarife Git
Sakızlı muhallebi fotoğrafı

Sakızlı muhallebi

0

Margarini eritip içine unu ekleyin ve kavurun. Sarılaşınca süt ve şekeri katın. Sakızları küçük küçük kıyın ve karışıma ekleyin. Bir miktar pişiriniz. Ocaktan indirince 10dk kadar mixerde çırpın. Kase;

Tarife Git
Pirinçli ayva tatlısı fotoğrafı

Pirinçli ayva tatlısı

0

Ayvaları kısık ateşte şeker ile birlikte kaynatın. Daha sonra soğumaya bırakın. Diğer tarafta, bir kabın içinde haşlanmış pirinci, nar tanelerini koyup karıştırın. Sonra da bu karışımı ayvanın ortasın;

Tarife Git
Ligth elmalı pasta fotoğrafı

Ligth elmalı pasta

1

Elmaları soyun ve ince ince dilimleyin. Orta boy düz bir fırın kabını biraz yağlayın. Elmaları kabın altına serpiştirin, üzerine vanilya şekeri ilave edin. Önceden ısıtılmış sıcak ;

Tarife Git