Tavuklu kebap tarifi
Tavuklu kebap yemek tarifi için malzemeler
2 adet kemiksiz gögüs eti kuşbaşı doğranmış
5 adet iri boy patlıcan
3 adet patates kuşbaşı doğranmış
3 adet domates kuşbaşı doğranmış
Tuz
Karabiber
Bir kaşık margarin
Sıvı yağ
Kaşar peyniri
Tavuklu kebap yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Ayten Yılmaz"a teşekkür ederiz.
Tavuklu kebap tarife yorum ekle
Tavuklu kebap tarifi yorumları
Tavuklu kebap ile alakalı yemek tarifleri
Buğu Kebabı
Yarım bardak unu , bir kahve fincanı suyla yoğrurarak hamur haline getirin. Sonra orta boy bir güvece kuşbaşı kesilmiş 1 kg koyun etini, zarları soyulmuş arpacık soğanını, margarini, kabukları soyulmu;
Beyinli Beykoz Kebabı
Patlıcanları alacalı soyup uzunluğuna göre 4’er dilim halinde doğrayın. Tuz serpip 30dk bekletin. Bir tavada margarini kızdırıp patlıcanları kızartın, kızaranları da delikli kepçe ile başka bir kaba a;
Bomonti Kebap
Haşlanmış patatesleri ve rendelenmiş kaşarı iyice yoğurup hamur hazırlanır, dörde bölüp açılır içine rosto konulur ve yumurtalanıp kızgın yağa atılır sıcak veya soğuk servis yapılır domates, biber gar;
Enginarlı Çöp Kebabı
Eti kuşbaşı doğrayarak baharat ile harmanlayın. Enginarları temizleyin limon ile ovun; parçalara ayırarak limonlu, tuzlu ve de unlu suda bekletin. Çöp şişlere bir et bir enginar olmak üzere dizin ve b;
Sebzeli Kebap
Etleri biraz yağ ile birlikte kavurun ve kendi suyunu verince üzerine su koyun. Haşlanmaya bırakın. Patatesleri, patlıcanları, havuçları ve biberleri küp küp doğrayın. Hepsini ayrı ayrı kızartın ve bi;
Beğendili Kebap
Soğan, domatesi doğrayın, 1kaşık yağı bir tencerede kızdırarak eti soğan ile kavurun. Domatesi karıştırıp kısık ateşte pişirin. Patlıcanları alacalı soyup halka şeklinde doğrayın ve tuzlu suda bekleti;
Kanat Kebabı (Antep)
Kanatları yıkayın ve suları iyice süzülünce sütün içinde 1gün bekletin. Ertesi güne karışık baharata bulayın şişlere saplayıp harsız ateş üzerinde pişirin.;
Çöp Kebabi
Patlıcanları boyuna 4 parçaya bölün. Tuzlu ve limonlu suda acı suları gidene kadar bekletin. Patlıcanları kurulayıp kızgın yağda kızartın. Kızarmış patlıcanları süzmesi için bekletin.Diğer yandan kuşb;