Dünür tatlısı tarifi

3,50 puan

4 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Tatlılar

Zorluk : Orta zorlukta

Yazdır

Dünür tatlısı yemek tarifi için malzemeler

3 çay bardağı süt
2 poşet kremşanti
2 paket hazır beze
3 yumurta
100 gr. çikolata rendesi
Çok az tuz

Dünür tatlısı yemek tarifi hazırlanışı

Önce bezeler bir tasa kırılır. Üç yumurtanın akına bir fiske tuz atılarak köpük haline gelinceye kadar (önce yavaş sonra hızlı olarak) mikserle çırpılır. Daha sonra kremşanti üzerindeki tarife göre hazırlanır. Şantinin üzerine yumurta sarıları eklenerek yavaş yavaş aynı yöne doğru yedirilinceye kadar karıştırılır. Daha sonra yumurta akları da ilave edilerek aynı şekilde karıştırılır. Sonra hepsi bezelerin içine dökülerek iyice karıştırılır. Sonra streç film serilmiş bir tasa karışımın yarısı dökülür. Kalan yarısına kakao ve çikolata rendesinin yarısı ilave edilerek bu da beyaz karışımın üzerine dökülür. Sonra streç kapatılarak buzluğa atılır. Birgün buzlukta bekletilip çıkarılınca taba ters çevrilir. Üzerine çikolata rendesi dökülerek servis yapılır.

AFIYET OLSUN!

Betül ŞAHANOĞLU"a teşekkür ederiz.

Dünür tatlısı tarife yorum ekle

Dünür tatlısı tarifi yorumları

B**** ****N (01-May-2005 Pazar)

Beze, saçta yapılan bir tür böreklik ekmekti sanırım.Bu tatlıyı deneyeceğim.

n**** ****t (18-Kas-2003 Salı)

pastanelerde satılan yumurta akıyla yapılan beyaz toplara beze deniyor. sanırım tarifte kullanılan beze de bu. güzel bir tatlıya benziyor. denerim belki.

N**** ****r (23-Mar-2002 Cumartesi)

Tariflerin yanına fotğraf koyar ve tarifleri daha anlaşılır (Örneğin beze)açıklarsanız seviniriz.

s**** ****k (23-Ara-2000 Cumartesi)

beze nedemek

Dünür tatlısı ile alakalı yemek tarifleri

Dondurmalı Kağıt Helva

Kağıt helvaları tabağa alın üzerine 3top dondurma koyun kenarlarını da çilek dilimleri ile süsleyin ve servis edin.;

Tarife Git

Karaçay usulü çikolatalı yalancı tavuk göğüsü

Biskuviler un haline getirilir. Borcamın içerisine her tarafını kaplayacak şekilde dökülür.Tencerede tereyağı unla iyice kavrulur. Soğuk süt kavrulan una yavaş yavaş ilave edilir. Şekeri dökülür ve mu;

Tarife Git

Ev Baklavası

Şerbeti ölçüye göre hazırlayıp soğumaya bırakın. Unu derin bir kap içine alıp yumurta, tuz ve ılık su katarak hamur yapın. Hazırladığınız hamurdan 12 beze çıkarın ve bezeleri oklava ile incecik açın. ;

Tarife Git

Fırında Kremalı Sütlaç

süt krema ve şekeri kaynatın başka bir tencerede pirinci 1 su bardağı su ile haşlayın bir kasenin içinde pirinç unu nişasta ve yumurta sarısını ezin kaynayan süte yavaş yavaş karıştırarak ekleyin prin;

Tarife Git

Muzlu Acıbademli Dondurma

Kurabiyeleri ufalayın, muzları ufak parçalara ayırın. 2 su bardağı sütle koyu bir krem şanti hazırlayın ve tümünü karıştırıp, tepsi içine serdiğiniz folyoya yayın. Buzdolabında dondurun. Donduğunda te;

Tarife Git

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Geniş bir tepsiye ekmek kadayıfını koyup üzerine sıcak suyu gezdirin. 1saat dinlenmeye bırakın. 1saatin ardından kadayıf şişmiş olacak fazla suyunu dökün. Pütürlü kısmı varsa kazıyın ve üzerine temiz ;

Tarife Git

Cevizli Kadayıf

Yufkayı tezgaha serin cevizi serpin.(cevizden 3kaşık ayırın) Tel kadayıfı didikleyin ve onu da yufkanın üzerine yayın. Ardından yufkayı rulo şeklinde sarın ve bir parmak kalınlığında dilimlere ayırın.;

Tarife Git

Rokoko

Krem şantinin iki paketi de iki bardak süt ile hazırlanır. Yumurta ve şeker çırpılır, krem şantiye eklenip tekrar çırpılır. Bu karışım ikiye ayrılıp, yarısına kakao eklenir (istediğimiz miktarda)borca;

Tarife Git

Bütün Tatlılar tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın