Çerkez tavuğu tarifi

2,50 puan
7 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

Çerkez tavuğu yemek tarifi için malzemeler

Bir tavuk
400 gr ceviz içi
Bir ekmek içi
Sarımsak
Tuz
Karabiber

Çerkez tavuğu yemek tarifi hazırlanışı

Tavuğu haşlayın, suyunu atmayın. Etlerini didikleyin, ondan sonra cevizi ezip, ekmek içini de ufalayın ve bunları tavuk suyu ile karıştırın. Sarımsağı ezip onu da ekleyin daha sonra tuz ve karabiberini katın. Tuzu az koymaya özen gösterin yoksa ceviz fazlasını kaldırmaz çok tuzlu olabilir. Bu malzemeyi tavuğun üstüne döküp karıştırın. İstenirse üstüne kırmızı biber süs olarak serpilebilir.


AFIYET OLSUN!

Gülgün Gencay'a teşekkür ederiz.

Çerkez tavuğu tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Çerkez tavuğu tarifi yorumları

  e**** ****i (29-Ağu-2008 Cuma)

BEN BU SİTEDEN SÜREKLİ TARİF ALIP, UYGULAR VE HER SEFERİNDE BAŞARILI OLURUM. BENCE YORUM YAPAN DİĞER ARKADAŞLARA ELEŞTİRİ VE HAKARET ARASINDAKİ FARKI ANLATMAK LAZIM. ORTADA BİR EMEK VAR. EMEKLERİNİZ VE YARDIMLARINIZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM :)
  s**** ****e (24-May-2004 Pazartesi)

birde soyle deneyin(miktarlar size kalmis zevkinize gore ister azaltin ister cogaltin):hasladiginiz tavugu kucuk kucuk didin icine mutlaka suzme yogurt,biraz mayonez,sarimsak pul biber tuz ve ceviz ekleyin.harika oldugunu goruceksiniz :) saygilar...
  M**** ****t (07-Mar-2004 Pazar)

DESENİZE YAZIK ETTİNİZ GÜZELİM TAVUĞA..
  n**** ****n (09-Oca-2004 Cuma)

çerkez tavuğuna bayılırım ama görüşleri okuyunca denemedim bile lütfen bilen varsa eksiksiz olarak yazsın TEŞEKKÜRLER
  e**** ****m (02-Eki-2003 Perşembe)

tavuğun suyunu normalde de atan var mı acaba?

Çerkez tavuğu ile alakalı yemek tarifleri

Zeytinyağlı Havuç fotoğrafı

Zeytinyağlı Havuç

3

Havuçları haşlayın, soğuyunca küp küp doğrayın. Soğanı yağda kavurup, havuçları katın, bir süre beraberce çevrin. Yumurtaları çırpıp üzerine dökün. Yumurtaları pişinceye dek kanştırın. Servis taba;

Tarife Git
Şukrut fotoğrafı

Şukrut

0

Lahanayı bir süzgece dökün. Üzerine soğuk su akıtıp yıkayın ve süzdürün. Patatesi soyup yıkayın. İnce peynir rendesi ile rendeleyin ve küçük bir kabın içinde beyaz şarapla karıştırıp bekletin. Soğanı ;

Tarife Git
Hibeş fotoğrafı

Hibeş

2

Tahinin tamamı derince bir kaba konur. Sayılan baharatlar ve tuz eklenir. Önce limon suyunun yarısı eklenerek tahta kaşıkla iyice karıştırılır. Hibeş koyu bir hal alınca ılık su yavaş yavaş eklenerek ;

Tarife Git
Karışık Turşu fotoğrafı

Karışık Turşu

0

Havuçları temizleyip halka şeklinde doğrayın. Lahanayı yıkayıp doğrayın. Yıkanmış sivribiberlerle birlikte bütün malzemeleri bir gece önceden sirkeli tuzlu suda bekletin.(1litre sirke içine 10kaşık ka;

Tarife Git
Fırında Sarımsaklı Domates fotoğrafı

Fırında Sarımsaklı Domates

0

Domatesleri ortadan ikiye bölerek çekirdeklerinin dışarı çıkması için hafifçe bastırarak sıyırın. Kesilmiş tarafları üste gelecek şekilde domatesleri bir fırın kabına yerleştirin. Ayrı Bir kapta kekik;

Tarife Git
Tereyağlı Kereviz fotoğrafı

Tereyağlı Kereviz

0

Suyu bir tencereye koyun tuz ve limon suyu ekleyip kaynatın. Kerevizlerin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün, yarım ay şeklinde de doğrayın. Bunları kaynayan suyun içine atıp kapağı kapalı şekilde ;

Tarife Git
Kitel / İçli Köfte fotoğrafı

Kitel / İçli Köfte

0

1 gün önceden bulgura sıcak su ve tuzunu ilave edin ertesi gün unla yoğurup hamur haline getirin. Diğer bir tarafta yağ ile soganı ve kıymayı kavurun içine tuzu karabiberi ve reyhanı katıp karıştırın;

Tarife Git
Patlıcan Tava fotoğrafı

Patlıcan Tava

0

Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin; zeytinyağıyla kızartın. Dolmalık biberleri halka şeklinde doğrayın onları da kızartıp patlıcanlar ile bir kapta birleştirin. Üzerlerine yoğurt dökün. Do;

Tarife Git