Çerkez tavuğu tarifi

2,50 puan

7 yorum

Yayınlanma : 14-Kas-2007 Çarşamba

Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);

Mutfak : Türk mutfağı

Kategori : Mezeler - Ordövrler

Zorluk : Kolay

Yazdır

Çerkez tavuğu yemek tarifi için malzemeler

Bir tavuk
400 gr ceviz içi
Bir ekmek içi
Sarımsak
Tuz
Karabiber

Çerkez tavuğu yemek tarifi hazırlanışı

Tavuğu haşlayın, suyunu atmayın. Etlerini didikleyin, ondan sonra cevizi ezip, ekmek içini de ufalayın ve bunları tavuk suyu ile karıştırın. Sarımsağı ezip onu da ekleyin daha sonra tuz ve karabiberini katın. Tuzu az koymaya özen gösterin yoksa ceviz fazlasını kaldırmaz çok tuzlu olabilir. Bu malzemeyi tavuğun üstüne döküp karıştırın. İstenirse üstüne kırmızı biber süs olarak serpilebilir.

AFIYET OLSUN!

Gülgün Gencay'a teşekkür ederiz.

Çerkez tavuğu tarife yorum ekle

Çerkez tavuğu tarifi yorumları

e**** ****i (29-Ağu-2008 Cuma)

BEN BU SİTEDEN SÜREKLİ TARİF ALIP, UYGULAR VE HER SEFERİNDE BAŞARILI OLURUM. BENCE YORUM YAPAN DİĞER ARKADAŞLARA ELEŞTİRİ VE HAKARET ARASINDAKİ FARKI ANLATMAK LAZIM. ORTADA BİR EMEK VAR. EMEKLERİNİZ VE YARDIMLARINIZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM :)

s**** ****e (24-May-2004 Pazartesi)

birde soyle deneyin(miktarlar size kalmis zevkinize gore ister azaltin ister cogaltin):hasladiginiz tavugu kucuk kucuk didin icine mutlaka suzme yogurt,biraz mayonez,sarimsak pul biber tuz ve ceviz ekleyin.harika oldugunu goruceksiniz :) saygilar...

M**** ****t (07-Mar-2004 Pazar)

DESENİZE YAZIK ETTİNİZ GÜZELİM TAVUĞA..

n**** ****n (09-Oca-2004 Cuma)

çerkez tavuğuna bayılırım ama görüşleri okuyunca denemedim bile lütfen bilen varsa eksiksiz olarak yazsın TEŞEKKÜRLER

e**** ****m (02-Eki-2003 Perşembe)

tavuğun suyunu normalde de atan var mı acaba?

Bütün Çerkez tavuğu yorumlarını görmek için tıklayın

Çerkez tavuğu ile alakalı yemek tarifleri

Ispanaklı Garnitür

Patatesleri ve havuçları parmak büyüklüğünde uzun uzun doğrayın. Yıkadığınız ıspanakları sadece ortadan ikiye bölün. Tavaya yağı koyun, ısındıktan sonra havucu atıp bir iki dakika kavurun; ardından pa;

Tarife Git

Humus

Geceden ıslattığınız nohudu bol suda haşlayınız, kabuklarını çıkartınız. Bunu robottan geçirip püre haline getiriniz. Tahini, iyice dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırınız. Bütü;

Tarife Git

Patates Ograten

Patatesleri soyup zar gibi 2 cm doğrayın. Yıkayıp kaynar suda 12-15 dakika kontrol ederek pişirin, süzdürün. Küçük bir tepsinin içini yağlayın, patatesleri tepsiye boşaltın. Bir tencerede yağla unu bi;

Tarife Git

KARAÇAY USULÜ MEZE

BİBERLERİ KÖZLEYİN.KABUKLARINI SOYUN TOHUMLARINI ÇIKARIN.BİR TENCEREYE ALIN.BİBERLERİN ÜZERİNE DOMATESLER VE SARIMSAKLARI DOĞRAYIN.SALÇAYI, TUZU,ŞEKERİ,ZEYTİNYAĞI VE SİRKEYİ ,İLAVE EDİN.PİŞİRİN.EL BLE;

Tarife Git

Karnabahar Garnitürü

Karnabaharın kökünü kesin. Bir tencerede bol su ısıtsın, tuzunu ayarlayın. Karnabaharı burada haşlayıp suyunu süzün ve yapraklarına ayırın. Et yanında servise sunarken üzerine erimiş tereyağı gezdirin;

Tarife Git

Kırmızı Pancar Turşusu

Pancarlar yıkayıp, çok yumuşak olmayacak şekilde haşlayın. Soyarak yuvarlak dilimleyin, bir kavanoza koyun. Tuzla dövülmüş saımısağa sirke ve su koyup karıştırın. Pancarın üzerine döküp, kavanozu sağ;

Tarife Git

Tereyağlı Bezelye

Bir kapta suyu kaynatın; tuzu ve karbonatı karıştırın ve iç bezelyeyi ekleyin. Fazla ezmeden yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün. Soğuk suyla yıkadıktan sonra servis kabına alın, tereyağını katı;

Tarife Git

Mantar sürpriz

Mantarı bol suda üç kere yıkayın ve süzün. Bir bez yardımıyla kuruladıktan sonra bir kaba koyun üzerine yuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Bir kapta bira, un ve yumurta sarısını karışt;

Tarife Git

Bütün Mezeler - Ordövrler tariflerini görmek için tıklayın

Bütün Türk mutfağı tariflerini görmek için tıklayın