Galasoş tarifi
Galasoş yemek tarifi için malzemeler
200 gr.tereyağı,
1/2 kg.kıyma,
1 adet soğan (irice),
2 kaşık salça,
250 gr. gurut (kurutulmuş ayran süzmesi)
veya yoğurt süzmesi
Galasoş yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Murat Kuzu"ya teşekkür ederiz.
Galasoş tarife yorum ekle
Galasoş tarifi yorumları
Galasoş ile alakalı yemek tarifleri

ay çöreği
HAZIRLANIŞI Tozşeker, süt, ceviz içi, ufalanmış bayat ekmek, yenibahar, tarçın ve üzümü karıştırarak çöreğin içini hazırlayın. Ilık sütün içine bira mayasını atıp karıştırın. Şeker ilave edip 15 d;

Sosyete Mantısı
öncelikle kıymayı sıvıyağda kavuruyoruz. soğanı ve biberi ince ince doğruyoruz. kıymaya ilave ederek iyice öldürüyoruz. daha sonra domates,tuz ve baharat da ilave edip domatesin suyuyla bir süre pişir;

Patatesli Tepsi Böreği
Patatesleri haşlayarak ılınınca kabuklarını soyun ve doğrayın, soğanları da kıyın hazır olsunlar. İç için ayrılan yağı bir kuşanede kızdırın, önce soğanları kavurun. Soğanlar ölünce çok minik doğradığ;

Katmer
Unu su ve tuz katarak hamur yapın, bezelere ayırın ve oklava ile açın. Ayrıca kalın olsunlar. Açtığınız kalın yufkalara tereyağı ve tahin gezdirin. En sona rulo sarıp ucundan tutarak yuvarlayın. Yumak;

Açma
MAYAYI ILIK SUDA AÇIN. DİĞER MALZEMELERİ (yumurta hariç) EKLEYİN VE YOĞURUN. YUMUŞAK VE ELE YAPIŞMAYACAK KIVAMA GELİNCE ÜZERİNİ ÖRTÜP KABARINCAYA KADAR BEKLETİN. KABARAN HAMURDAN PARÇALAR KOPARIP PARM;

Muska Böreği
Porselen bir kaseye yumurtaları kırınız, üzerine sütü, erimiş yağı koyup iyice karıştırınız. Yufkaları geniş bir yere serip üzerine hazırladığınız yağlı karışımı bir fırça ile sürünüz. Diğer yufkayı d;

Şaraplı Börek
Tavuğu ve ıspanağı haşlayın, tavuğun etini didin ıspanağı ise ince kıyın. Unu eleyerek ortasını açın, buraya: şeker, iki adet yumurta akı, üç adet yumurta sarısı, parçalara bölünmüş oda sıcaklığındaki;

Karışık Pizza
Unu eleyip ortasını açın: toz halindeki bira mayasını serpin. Az da tuz ekleyin, yavaş yavaş ılık su ilave ederek yapışkan, yumuşak bir hamur yapın. İcap ederse bir miktar daha ılık su kullanabilirsin;