Galasoş tarifi
Galasoş yemek tarifi için malzemeler
200 gr.tereyağı,
1/2 kg.kıyma,
1 adet soğan (irice),
2 kaşık salça,
250 gr. gurut (kurutulmuş ayran süzmesi)
veya yoğurt süzmesi
Galasoş yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Murat Kuzu"ya teşekkür ederiz.
Galasoş tarife yorum ekle
Galasoş tarifi yorumları
Galasoş ile alakalı yemek tarifleri
Valide sultan böreği
Soğanları halka halka doğrayın. Tavada 2 çorba kaşığı su ile pişirin. Suyunu çekince bir çorba kaşığı margarin koyup, kavurun. Ateşten alın. İçine 1 su bardağı ceviz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, tuz, ;
Alaturka Makarna
Makarnayı usulüne göre haşlayıp suyunu süzün ve soğuk sudan geçirin. Tencere içinde yağları kızdırın; makarnayı buraya aktarın. 1-2dk karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Beyaz peyniri çatalla ezin; der;
KARAÇAY USULÜ PUF BÖREĞİ
YUMURTAYI,YOĞURDU,YAĞI,TUZU,SUYU VE KABARTMA TOZUNU BİR KAPTA KARIŞTIRIN.UNU YAVAŞ YAVAŞ İLAVE EDİN. KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA BİR HAMUR ELDE EDİN. YARIM SAAT KADAR ÜZERİNE NEMLİ BİR BEZ ÖRTEREK Dİ;
Tepside Ev Ekmeği
Un miktarı ortalamadır biraz altı ve üstü olabilir. Tüm malzemeler sert olmayan bir hamur şeklinde yoğrulur.Mayalanmaya bırakılır. Hamur mayalanınca bir kere daha yoğrulup yağlanmış tepsiye yerleş;
Tavuklu Zarf Böreği
Tavuk etini küp şeklinde, biberleri önce uzunlamasına bölüp ardından minik minik, domatesleri de kabuksuz doğrayın. Malzemeler hazır olunca geniş bir tava içinde yağı kızdırın, tavuk etini 5dk sote ed;
KARAÇAY USULÜ PEYNİRLİ BÖREK
FIRIN TEPSİSİNİ YAĞLAYIN.1. YUFKAYI KENARLARI DIŞARIDA KALACAK ŞEKİLDE DÜZ YERLEŞTİRİN.DİĞER TARAFTA 1 KASEDE YUMURTALARI İYİCE ÇIRPIN,SÜTÜ VE YAĞI İLAVE EDİN.2.YUFKAYI BÜZEREK YERLEŞTİRİN.KARIŞIMDAN ;
PİRİNÇLİ KREP
HAZIRLANIŞI Yumurtaları, sütü ve yağı bir kapta çırpın. Daha sonra unu ve şekeri de içine koyup karıştırın. Önceden lapa gibi haşladığımız pirinci de karıştırıp 5 dakika bekletin. Bu sırada teflon ;
Makarna Böreği
Süt, krema, un, tuz ve karabiberi bir tencereye koyun mikserle 1-2dk çırpın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca ateşten alın. Bu beşamel sostan bir kepçe alıp;