Kuru fasulyeli kuzu eti tarifi
Kuru fasulyeli kuzu eti yemek tarifi için malzemeler
1 Kg kuzu kol
2 Adet pırasa
5 Diş sarmısak
2 Çorba kaşığı domates salçası
1 Demet maydanoz
2 Det defne yaprağı
zeytinyağı
tuz
karabiber
Kuru fasulyeli kuzu eti yemek tarifi hazırlanışı
Pırasaları ince ince doğradıktan sonra ete ilave edin ve biraz daha kavurun.
Sırası ile ince ince doğranmış sarmısakları ve salçayı ilave edip iyice karıştırın.
Daha sonra ince doğranmış maydanoz , defne yaprakları, tuz, karabiberi ve 2 bardak su ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp, yarım saat orta ateşte 35dk. pişirin.
Fasulyeleri ilave edin, 15-20 dakika daha pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
AFIYET OLSUN!
Kuru fasulyeli kuzu eti tarife yorum ekle
Kuru fasulyeli kuzu eti ile alakalı yemek tarifleri
Sebzeli köfte
Kabakları ve patlıcanları yuvarlak sekılde kesın köfteleri hazırlayın domateslerin kabuklarını soyun kabakları ve patlıcanları tavada kızartın daha sonra bir pyrexe kabak,köfte,domates ve patlıcan ş;
Zeytinyağlı Enginar
Enginarları limonlu suda haşlayın ve soğumaya bırakın. Enginarın içindeki tüyleri kazıyın. Soğanı yağda kavurun pirincini tuzunu fıstığını katın. Bu harcı dinlendirip enginarların içine doldurun. Yumu;
Sultani Bezelye
Bezelyelerin uçlarını koparın, kılçıklarını ayırın. Soğanı soyup yemeklik doğrayın; sarımsakları ince ince kıyın. Tencereye sıvıyağı koyun soğan ve sarımsağı kavurun. Rendelediğiniz domatesleri içine ;
Ispanak Sufle
En az 4-5 kez yıkanan ıspanaklar kaynayan suda haşlanır. Suyu süzüldükten sonra hafifçe sıkılarak ince ince kıyılır. 3 yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır. Hafifçe çırpılmış 3 yumurta sarısına rendeke;
Pirasali mücver
Pırasaları ve kabağı mutfak robotundan geçirerek içine diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış fırında pişirin. AFIYET OLSUN! Esra Hatipoğlu'na teşekkür ederiz.;
Etli Kapuska
Lahananın kökünü çıkartıp kalın yerlerini kesin. Sıcak su içinde birkaç dakika haşlayıp yumuşayınca kevgire çıkartın. Eti kuşbaşı doğrayın, domatesi rende yapın. Yağları bir tencerede kızdırıp eti kav;
Yoğurtlu Ispanak
Ispanakları ayıklayıp yıkayın, bir miktar haşlayın. Haşlandığı vakit suyunu süzün soğuk suya bırakın ve tekrar süzün. İri parçalar halinde doğrayıp servis tabağına alın. Bir kase içinde yağ, limon, tu;
Yoğurtlu Ispanak Kavurması
Ispanağın köklerini kesip bol suda yıkayın ve kaynar su içinde 15dk haşlayın. Yumuşayınca suyunu sıkarak süzüp iyice akıtın. Suyu gidince ince kıyıp bir kaba koyun. Soğanları kıyın ve yağları kızdırdı;