Biberli karides tarifi

1,00 puan
3 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Kısa (30 Dk'dan az);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Deniz Ürünleri
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Biberli karides yemek tarifi için malzemeler

1 Kg iri karides
1 Adet kırmızı salçalık (paprika) biber
2 Adet yeşil soğan
2 Çorba kaşığı limon suyu
2 Çorba kaşığı tereyağ
3-4 yaprak taze fesleğen (isteğe bağlı)

Biberli karides yemek tarifi hazırlanışı

Karidesleri tuzlu kaynar suda 6-7 dakika haşlayın.
Kabuklarını soyun,
Biberi ince ince şerit şeklinde doğrayın.
Kalın dipli bir tavada tereyağını eritin.
Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri tavaya koyun.
Arada bir karıştırarak 8-10 dakika yüksek ateşte pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Biberli karides tarifi yorumlar

  b**** ****u (02-Şub-2005 Çarşamba)

Ben de diger gôrûslere katiliyorum karidesleri harab etmeyelim arti birçok tariftede gordûgûm kadariyla detaya inilmiyor!
  s**** ****e (05-Haz-2004 Cumartesi)

bence karideslere yazik!daha guzel tarifler dururken...saygilar...
  o**** ****m (27-Oca-2001 Cumartesi)

karidesi asla 6-7 dk. haşlamayın.kaynar suya atıp 2 dk.tutmanız yetecektir.kabuklarını ayıklarken etlerin ne kadar diri ve dolgun kaldıgını farkede-ceksiniz.hatta sonra başka malzeme ile tekrar ateşe koyacaksanız çiğ olarak ayıklayınız.osman

Biberli karides ile alakalı yemek tarifleri

Hamsi Kuşu -I fotoğrafı

Hamsi Kuşu -I

2

Hamsilerin kılçıklarını, balıkları iki parçaya ayırmadan dikkatlice çıkarın. Taze soğan ve maydanozu çok ince kıyıp, tuzla ovun. Birbirlerine yapışmaları için biraz mısır unu serpiştirip tekrar karışt;

Tarife Git
Şaraplı Kefal fotoğrafı

Şaraplı Kefal

0

Balıkları temizleyip yıkayın tuz ve baharat serpip fırın tepsisine dizin. Sebzeleri doğrayarak hazır edin. Bir kap içinde yağları kızdırın; soğanı katıp kavurun. Diğer sebzeleri de karıştırın, hepsi h;

Tarife Git
Gümüş Balığı Tavası fotoğrafı

Gümüş Balığı Tavası

0

Balıkları temizleyip yıkayın, suyunu iyice kurulayarak tuz biber serpin. Una bulayın. Yumurtaları bir kap içinde çırpın, una bulana balıkları yumurtaya da bulayarak kızgın yağda kızartın. Kızaran balı;

Tarife Git
Şaraplı Yayın Balığı fotoğrafı

Şaraplı Yayın Balığı

0

Balığı temizleyerek parçalara bölün kanı gidene kadar yıkayın. Bir tencere içine alın ve baharata bulayın, şarabı dökün, defneyapraklarını atın ve kaynamaya bırakın. Suyunu çekince servis tabağına alı;

Tarife Git
Fırında Lüfer fotoğrafı

Fırında Lüfer

0

Öncelikle kullanacağınız fırın tepsisine alüminyum folyo döşeyiniz. Ardından yıkayıp tuzladığınız balıkları ve dilimlediğiniz sebzeleri koyunuz. Biraz sıvıyağ akıttıktan sonra çok az su ilave etmeniz ;

Tarife Git
İzmarit Izgara fotoğrafı

İzmarit Izgara

0

Balıkların pullarını kazımadan içlerini temizleyerek yıkayın; tuz serpin bu şekil 1saat bekletin. Izgara teli hafif yağlayıp balıkları dizin, kömür ateşi üzerinde ters yüz ederek pişirin. Servis tabağ;

Tarife Git
İtalyan Usulü Kılıç Izgara fotoğrafı

İtalyan Usulü Kılıç Izgara

0

Balığı yıkayıp temizleyin, fazla suyunu alın. Zeytinyağını bir kapta limon ve baharat ile kar edin. Bu karışımı balığa sürün. Ardından ızgarada çift taraflı pişirin ve sıcak olarak servis edin.;

Tarife Git
Karides Güveç fotoğrafı

Karides Güveç

0

Karidesleri yıkayın ve bol sirkeli suda haşlayın. Diğer sebzeleri de doğrayarak hazır edin. 2kaşık tereyağını kızdırıp biberleri ve rende sarımsağı hafif örseleyin. Mantarı ekleyin suyunu salıp çekinc;

Tarife Git