Kaşarlı Tavuk tarifi
Kaşarlı Tavuk yemek tarifi için malzemeler
100 gr yeşil sivri biber
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ (veya margarin)
kaşar peyniri
süt
Kaşarlı Tavuk yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Kaşarlı Tavuk tarife yorum ekle
Kaşarlı Tavuk tarifi yorumları
Kaşarlı Tavuk ile alakalı yemek tarifleri
Soslu Tavuk Şiş
Tavuğu yıkayıp kemikleriyle beraber iri parçalara bölün. Soğanları rendeleyin; bir kase içinde yoğurt ve zeytinyağını çırpın, buraya salçaları ve soğanı katın, baharatları da serpin tekrardan karıştır;
Salça Soslu Tavuk
Tavuk göğüslerini ince seritler halinde jülyen doğruyoruz. Domates ve soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyip salça, kekik ve tuz katıp karıştırıyoruz, tavuk göğüslerini bu sosta 15 dk bekletip kızg;
Körili piliç
Pilici dörde bölün, butların açılmaması için bacak kemiklerini hafif yontup but derisini delip deriye geçin veya pilicin incik kısmını buduna sicimle bağlayın. Yağı bir tencereye koyup kızdırın. Piliç;
Köri soslu pilav sebzeli tavuk
Önce pilavı normal şekilde pişirin ve demlenmeye bırakın. Havuç, soğan ve tavuk etlerini büyük parçalar halinde doğrayın. Servis tabağına alıp üzerini soya sosu ve köri sosu ile süsleyin. Pilav suyunu;
Yufkalı Tavuk
Tavuk haşlanır ve ılınmaya bırakılır. Derisi soyulduktan sonra ufak ufak parçalar halinde ayıklanır. Diğer taraftan ufak ufak doğranmış dil peyniri, gravyer rendesi, süt, un tüm malzeme karıştırılır. ;
Hindi Dolması
Hindiyi yıkayıp temizleyin, tuz serpin.(hindi eti 3gün dinlenmiş olmalı) bir kapta 2kaşık kadar yağ eritip soğanları kavurun, fıstığı ve üzümü ekleyip fıstığın rengi dönünce salçayı karıştırın. Ardınd;
Tavk kebabı
Tavukları kuşbaşı doğrayın. Teflon tavada iyice suyunu çekene kadar kavurun. Kırmızı biber, kekik , tuz dökerek biraz daha kavurun. Servis tabağına tavukları alın üzerine sarmısaklı yoğurdu dökün. Bir;
Meyaneli Tavuk
Tavuğu haşlayın, ılındığı vakit tuz ve limon ile ovun. Fırında 15dk kızartın. Soğanı doğrayın, yağda kavurun, unu katıp iyice karıştırın. Unun rengi dönünce yavaş yavaş tavuk suyundan ilave edin. Karı;