Kiymali ispanak tarifi
Kiymali ispanak yemek tarifi için malzemeler
2 Adet orta boy soğan
250 Gr orta yağlı kıyma
2 Çorba kaşığı tereyağı yada margarin
1 Su bardağı pirinç
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Kiymali ispanak yemek tarifi hazırlanışı
Kuru soğanların kabuklarını soyup, ince ince doğrayın.
Derin bir tencerede yağı eritin.
Kıyma ve soğanı ilave edip kısık ateşte arada bir karıştırarak kıymanın bıraktığı suyu çekene kadar pişirin
Daha sonra önceden yıkadığınız pirinci,salçayı ve suyu ilave edip, karıştırın.
Tenceredeki karışım kaynamaya başlayınca ince ince doğradığınız ıspanakları koyup tencerenin kapağını kapatın.
Pirinçler yumuşaıncaya kadar (10-15 dakika) pişirin.
İsteğe bağlı olarak yoğurt ile servis yapın.
AFIYET OLSUN!
Kiymali ispanak tarife yorum ekle
Kiymali ispanak tarifi yorumları
Kiymali ispanak ile alakalı yemek tarifleri
Soyalı pırasa
Pırasaları ve soya filizini ayıklayıp 2 cm uzunluğunda kesin, havuçları temizleyip kibrit çöpü biçiminde doğrayın. Soğanı ince ince kıyın. Kızgın soya yağında havuçlarla birlikte soteleyin. Pırasaları;
Portakallı Kereviz
Soğanı soyup yarım ay şeklinde doğrayın. Tencereye yağı ve soğanları ekleyin ve biraz soteleyin. Soyduğunuz havuçları orta büyüklükte doğrayıp tencereye atıp sote etmeye devam edin. Kerevizi soyup yar;
Şakşuka
Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın, tuzlu suda bekletin. Biberleri halka şeklinde doğrayın; önce patlıcanı sonra da biberi kızartın. Kağıt peçete üzerine serip fazla yağını emdirin. Domates;
Kabak Musakkası
Kabakları kazıyıp halka şeklinde doğrayın ve haşlayıp suyunu süzün. Yağı eritin soğan ile beraber kıymayı kavurun, domatesi de karıştırarak sote edin ve kabakları karıştırın. Kıyılmış dereotu ve su ka;
Karalahana Yemeği
Lahana yaprakarını haşlayıp süzün ve ince ince doğrayın. Bulguru yıkayın. Soğanı ve sarımsağı tencerede kavurun bulguru lahanayla beraber ekleyin. Baharatı katın. Bir iki karıştırıp sıcak suyu dökün. ;
Zeytinyağlı Bamya
Bamyaları ayıklayın, soğan, sarımsak ve domatesleri doğrayın. Bir tencere içinde yağı kızdırın, soğan ve sarımsakları kavurun. Domatesleri de ekleyin. Şekeri, limonu ve tuzunu koyup bamyaları katın. S;
Yer Elması
Sebzeleri yıkayın, soyun ve doğrayın. (yer elmalarını bütün bırakın) Soğanı yağda kavurun; patatesi, havucu ekleyin. Biraz örseleyip yer elmalarını aktarın. Ayrı bir kasede un, şeker, tuz ve suyu çı;
Zeytinyağlı Mercimekli Kereviz
Kerevizleri soyup, ikiye bölerek, "enginar şeklinde" kesin ve kararmamaları için limonlu suya atın. Soğanı piyazlık doğrayın. Havuç ve kırmızı biberi minik minik küp şeklinde kesin. Mercimekleri yıka;