Peynirli kabak dolmasi için Malzemeler:
(6 kişilik)
6 dolmalık kabak
250 gr peynir rendesi (tercihen tulum)
1/2 bardak süt
isteğe göre haşlanmış kuşbaşı et, salam ya da sosis
dereotu
tuz
karabiber
Peynirli kabak dolmasi Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Kabakların iki başı kesilir. İçi çıkarılır. Tuzlu suda yenecek kıvama gelene kadar haşlanır. Pişince fırına dayanıklı kaba yerleştirilir. Peynir rendesi, süt, dereotu, istenilen tür eti karıştırıp kabakların içini doldurun. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip üstü yukarı gelecek biçimde fırına verin. Peynir eriyince sıcak servis yapın... AFIYET OLSUN! Esra Doğan'a teşekkür ederiz.
-
- 14 Kasım 2007
- Kolay
- Normal
- 25.817 gösterim
- 0 yorum
