K.Hisar taze fasulye çorbasi tarifi

2,50 puan
1 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Normal (30 Dk 1 saat arası);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Çorbalar
  Zorluk : Kolay
   Yazdır

K.Hisar taze fasulye çorbasi yemek tarifi için malzemeler

Yarım kilo taze fasulye
Bir baş soğan
4 iri domates
1/2 bardak bulgur
İsteğe göre parça et.

K.Hisar taze fasulye çorbasi yemek tarifi hazırlanışı

Fasulyeleri ayıklayıp üç veya dört parçaya kırın.
Yıkadığınız fasulyeyi haşlanmak üzere tencerede kaynamış olan suya atın ve bir tatlı kaşığı tuz ilave edin.Bu arada başka bir tencerede (isteğe göre et de konulabilir) yağı eritin ve küçük küçük doğranmış soğanları iyce pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra bunun üzerine soyularak küçük küçük doğranmış domatesleri atın. Domates pişene kadar bekleyip üstüne haşlanmış fasulyeleri suyu ile ilave edin. Tencerenin ağzı taşmayacak kadar sıcak su ve tuzunuda ilave edin. Kaynamaya başlayınca, ayıklayıp yıkadığınız bulguru da tencereye ilave edin ve yaklaşık 10 dak. sonra ateşten alın. Çorbanız hazır.



AFIYET OLSUN!

Meltem Taşdelen"e teşekkür ederiz.

K.Hisar taze fasulye çorbasi ile alakalı yemek tarifleri

Domates Çorbası fotoğrafı

Domates Çorbası

3

Domatesleri rendeleyin. Yağda unu kavurun. Rendeyi katın, suyu ekleyin. Kaynayınca altını kapatın. Ilınınca mixerden geçirin. Süt ile yumurta sarısını çırpın. Bu karışımı tekrar ocağa koyduğunuz çorba;

Tarife Git
Soğan çorbası fotoğrafı

Soğan çorbası

1

Önce patateslerin ve soğanların kabuklarını soyup rendeleyin. Bir tavada 1 çorba kaşığı soya yağını kızdırıp rendelenmiş soğan ve patatesleri pembeleşinceye kadar kavurun. Bir tencereye 4 su bardağı s;

Tarife Git
Sebze Çorbası fotoğrafı

Sebze Çorbası

0

Tüm sebzeleri küp küp doğrayarak hazır edin. Soğan ve sarımsağı ince kıyın. bütün sebzeleri düzgünce derin bir tencere içine yerleştirin ve üstlerine kuskusu koyun. Yağı gezdirin, suyunu ve tuzunu aya;

Tarife Git
Karnabahar Çorbası fotoğrafı

Karnabahar Çorbası

2

Karnabaharın sapı çıkarılır ve çiçeklerine ayrılır. 3-4 çiçek ayrılıp geri kalanı doğranır. Kaynamakta olan 6 su bardağı suya atılır. 15 dakika kadar kaynatılır. Diğer tarafta yağ eritilir. Azar azar ;

Tarife Git
Mercimek Çorbası fotoğrafı

Mercimek Çorbası

0

Mercimeği ayıklayarak yıkayın. Bir tencere içine alın, üzerine yeteri kadar su katıp haşlayın. Üzerinde biriken köpüğünü ayırın. Sebzeleri doğrayın, mercimeğe ilave edin. En son tuzunu katarak kıvamı ;

Tarife Git
Ekmek Peynir Çorbası fotoğrafı

Ekmek Peynir Çorbası

0

Yağı tencerede eritip parçalara ayrılmış ekmeği kızartın, ardından üzerine hazırladığınız et suyunu döküp kaynamaya bırakın. İçine rendelenmiş peynir ekleyin. Ayrı bir kapta sütü ısıtıp kimyon serpin ;

Tarife Git
Ezogelin Çorbası fotoğrafı

Ezogelin Çorbası

31

Kırmızı mercimeği temizleyin ve bir tencerede kaynattığınız et suyunun içine atın. Mercimek iyice yumuşayıp dağılıncaya dek pişirin. Sonra sügeçten geçirin ve tekrardan tencereye koyup bir süre hafif;

Tarife Git
Bademli Çorba fotoğrafı

Bademli Çorba

0

Bademleri 2dk kaynar su içinde tutup süzün kabuklarını soyun. Ardından birkaç dakika fırında bekletin, hafif kızarsınlar. Bayat ekmeği ılık su ile ıslatıp süzün ve havan içine alın. Üzerine sarımsak, ;

Tarife Git

K.Hisar taze fasulye çorbasi fotoğrafı