Biber sosu tarifi
Biber sosu yemek tarifi için malzemeler
1 kg.domates
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı sirke
Biber sosu yemek tarifi hazırlanışı
AFIYET OLSUN!
Meltem Güler"e teşekkür ederiz.
Biber sosu tarife yorum ekle
Biber sosu tarifi yorumları
Biber sosu ile alakalı yemek tarifleri
Vejeteryan chili
Biberleri ve soğanları doğrayın, sarmısağı ve kırmızı chiliyi kıyın. Ancak yumuşak oluncaya kadar yağda pişirin. Suyuyla beraber domatesi, kurutulmuş bezelyeyi ve tatlı mısırı ilave edin. Chili, kimyo;
Soğanlı domates sosu
Soğanları ve sarmısakları blender ile iyice kıyın. İnce bir elekten geçirip suyunu ve posasını ayırın. Elde ettiğiniz posayı kekik ile birlikte iyice kızdırmış olduğunuz yağa atın ve orta ateşte sürek;
Ballı Dondurma Sosu
Limonların kabuklarını rendeleyin. Suyunu sıkıp süzün. Limon suyu ve balı bir kapta karıştırıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte pişirin. Sos ılınınca buzdolabında so;
Makarna sosu
Yağı tencereye koyun ve orta boy da doğranmış mantarları kavurun Bu arada biberleri doğrayıp ekleyin. Küp doğranmış domatesleri ekleyip ortalama 4 dakika kadar pişmeye bırakın. Salçayı tuzunu eleyip m;
Mayonez -I
2 adet yumurtanın sarısını porselen bir kaba koyun, bir miktar karabiber ve tuz serpin. Yumurtaları çırparken, zeytinyağını azar azar ilave edin. Karışım koyulaşmaya yüz tuttuğunda, karıştırmaya hiç a;
Burgunyon sos
Margarini, soğanı, karabiberi, defne yaprağını ve kekiği küçük bir kaba koyup orta ateşte 2-3 dakika sote yapıp, şarabı ekleyin. Ağır ağır kaynatın ve şarabın yarısını çektirin. Küçük bir kapta tere;
Remulad sos
Bütün malzeme bir kapta karıştırılır.;
Kapari sos
Küçük bir tencerede tuzu, unu ve soğuk et suyunu iyice karıştırıp 5 dakika bekletin. Sonra bir çırpma teli ile karıştırarak kaynar et suyunu yedirin. Orta ateşte 5-6 dakika kaynatıp ateşten alın. Bir ;