Karisik tursu tarifi

2,50 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Karisik tursu yemek tarifi için malzemeler

5 adet kırmızı biber
5 adet yeşil domates
3 adet havuç
1 kg lahana
5 adet sivri biber
1,5 su bardağı üzüm sirkesi
10 diş sarmısak
alabildiği kadar su
kaya tuzu

Karisik tursu yemek tarifi hazırlanışı

Havuçları temizleyip halka şeklinde doğrayın.
Lahanayı doğrayıp yıkayın.
Yıkanmış sivribiberlerle birlikte bütün sebzeleri kavanoza yerleştirin.
Sirke, tuz, sarmısak ve suyu iyice karıştırıp sebzelerin üzerine dökün.
Farklı bir lezzet yakalamak istiyorsanız defne ve kereviz yaprağı koyabilirsiniz.
Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp kuru ve serin bir yerde muhafaza edin.


AFIYET OLSUN!

Karisik tursu tarifi yorumlar

  A**** ****r (04-Tem-2001 Çarşamba)

Turşu kurmanın en önemli noktasının TUZ ayarı olduğunu düşünüyorum. Kaya tuzu koyun diyorsunuz, ancak ne kadar belli değil.
  M**** ****t (05-Kas-2000 Pazar)

turşu yapımında en önemli ve kritik olay tuzun ayarlanması litreye 12 gram tuz hesabıyla tuz konması ve bunun kayatılıp sıcak olarak süzülerek eklenmesi uygun olur düşüncesindeyim.Saygıyla..

Karisik tursu ile alakalı yemek tarifleri

çeşit meze fotoğrafı

çeşit meze

0

Bir tencerede tavuk, kereviz ve pirinci haşlayın. Tavuğun göğüs etlerini ayırıp, küçük parçalar halinde dilimleyin. Diğer MALZEMESİin suyunu süzdükten sonra, kereviz, domates ve yeşil soğanı ince şeri;

Tarife Git
Ispanak Sotesi fotoğrafı

Ispanak Sotesi

0

Ispanakların köklerini kesip kalan kısmını 3parçaya bölüp yıkayın. Ardından büyük bir tencereye yerleştirin, üzerine bolca su ve bir damla soda katın. 15dk haşlayıp suyunu sıkarak süzün. Sularını iyic;

Tarife Git
Patlıcan Böreği fotoğrafı

Patlıcan Böreği

0

Peyniri, yumurtayı, kıyılmış maydanozu, tuz ve biberi bir kapta birleştirin ve çatal ile iyice ezin, birbirlerine karışsınlar. Patlıcanları alacalı soyup yuvarlak dilimlere bölün, onlara da karışımdan;

Tarife Git
Patlıcan Tava fotoğrafı

Patlıcan Tava

0

Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin; zeytinyağıyla kızartın. Dolmalık biberleri halka şeklinde doğrayın onları da kızartıp patlıcanlar ile bir kapta birleştirin. Üzerlerine yoğurt dökün. Do;

Tarife Git
Kabak Garnitür fotoğrafı

Kabak Garnitür

0

Kabaklar kalın, soğanlar ince bir rende ile rendeleyin. Otları doğrandıktan sonra, bütün malzeme yumurta ve unla kanştırıp, yağlanmış çukurca bir tepside fınna verin. AFIYET OLSUN!;

Tarife Git
Yoğurtlu Karışık Sebze Kızartma fotoğrafı

Yoğurtlu Karışık Sebze Kızartma

0

Bütün sebzeleri yıkayın; havuç ve kabakların dışlarını temizledikten sonra ince uzun dilimlere kesin. Patlıcanları ise alacalı soyduktan sonra uzunlamasına ince ince dilimleyip tuzlu suda bekletin. G;

Tarife Git
Kabak Kızartma fotoğrafı

Kabak Kızartma

0

Kabakları kazıyıp dilimleyin ve yağda kızartarak tabağa alın. Üzerine yoğurdu yayın. Başka bir kapta kıydığınız sarımsakları kavurun, rende domatesi karıştırıp pişirin. Bu sosu da yoğurdun üzerine dök;

Tarife Git
Fırında Mücver fotoğrafı

Fırında Mücver

0

Ekmek dilimlerini robotta kıydırın, maydanozu da temizleyerek ince ince kıyın. Yumurtaları bir kaseye kırın, içine ekmeği, lor peynirini tuz ve baharatı katıp çırpın. Maydanozu karıştırın. Bu harcı 10;

Tarife Git