Karisik tursu tarifi

2,50 puan
2 yorum
  Yayınlanma :
  Pişirme süresi : Uzun (1 saaten faza);
  Mutfak : Türk mutfağı
  Kategori : Mezeler - Ordövrler
  Zorluk : Çok kolay
   Yazdır

Karisik tursu yemek tarifi için malzemeler

5 adet kırmızı biber
5 adet yeşil domates
3 adet havuç
1 kg lahana
5 adet sivri biber
1,5 su bardağı üzüm sirkesi
10 diş sarmısak
alabildiği kadar su
kaya tuzu

Karisik tursu yemek tarifi hazırlanışı

Havuçları temizleyip halka şeklinde doğrayın.
Lahanayı doğrayıp yıkayın.
Yıkanmış sivribiberlerle birlikte bütün sebzeleri kavanoza yerleştirin.
Sirke, tuz, sarmısak ve suyu iyice karıştırıp sebzelerin üzerine dökün.
Farklı bir lezzet yakalamak istiyorsanız defne ve kereviz yaprağı koyabilirsiniz.
Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp kuru ve serin bir yerde muhafaza edin.


AFIYET OLSUN!

Karisik tursu tarife yorum ekle

Adını Soyadınız
Email Adresiniz
Puan
Yorum

Karisik tursu tarifi yorumları

  A**** ****r (04-Tem-2001 Çarşamba)

Turşu kurmanın en önemli noktasının TUZ ayarı olduğunu düşünüyorum. Kaya tuzu koyun diyorsunuz, ancak ne kadar belli değil.
  M**** ****t (05-Kas-2000 Pazar)

turşu yapımında en önemli ve kritik olay tuzun ayarlanması litreye 12 gram tuz hesabıyla tuz konması ve bunun kayatılıp sıcak olarak süzülerek eklenmesi uygun olur düşüncesindeyim.Saygıyla..

Karisik tursu ile alakalı yemek tarifleri

Cevizli Peynir fotoğrafı

Cevizli Peynir

1

Ceviz dövülür, sarımsaklar ayrı yerde dövüldükten sonra cevize karıştırılır. Peynir çatalla ezilir ve sarımsaklı cevize karıştırılır. Karışıma kırmızı pul biber ilave edilir ve sızma zeytinyağı azar a;

Tarife Git
Yoğurtlu Biber fotoğrafı

Yoğurtlu Biber

0

Patates ve biberleri doğrayarak yağda kızartın. Sarımsakları ezerek yoğurtla karıştırın. Bunu da kızartmaya yayın. Kıyılmış dereotu serpin.;

Tarife Git
Patates Kızartması fotoğrafı

Patates Kızartması

0

Patates ve soğanları rendeleyin, yumurta, tuz ve un ile karıştırın. Kızgın yağda kaşık kaşık kızartın. Ve üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis edin.;

Tarife Git
Kabak Çitmesi fotoğrafı

Kabak Çitmesi

3

Sıvı yağda küp şeklinde ince doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Salça ilave edilir. Kabaklar iri soğan şeklinde küp küp doğranır ve salçalı karışıma ilave edilir. Tuz ve pul biber ile;

Tarife Git
Kısır fotoğrafı

Kısır

0

İnce bulguru sıcak su ile demleyin. maydanozu ve soğanı kıyın; domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Geri kalan tüm malzemelerle beraber bir kapta toplayın. Yalnızca kıvırcık yaprakları süslem;

Tarife Git
Bezelye Püresi fotoğrafı

Bezelye Püresi

0

Bezelyeyi bol su içinde yumuşayana kadar haşlayıp süzün. Yağı bir tavada eriterek unu kavurun. Bezelyeyi ocağa alıp sütü üzerine dökün, bekletmeden unlu karışımı da yayın. Tuzunu ayarlayın ve birkaç d;

Tarife Git
Közleme Patlıcan fotoğrafı

Közleme Patlıcan

1

Patlıcanları bütün olarak fırında közleyin. Ardından çıkarıp içlerini açın; buraya kaşar peynirini pay edip çatal ile ezdirin. Peynir erisin. Üzerine tuz ve biber serperek sıcak olarak servise sunun. ;

Tarife Git
PEYNİR KAVURMASI fotoğrafı

PEYNİR KAVURMASI

0

domateslerin kabukları soyulur ve küçük küçük doğranır, biberler de doğranır.. mantarlar ince ince dilimlenir.. sahanda zeytinyağıyla biberler kavrulur, sonra mantarlar eklenir ve suyunu çekene kadar ;

Tarife Git